bêta-glucanes

Le bêta-glucane est également un polysaccharide de glucose non métabolisable. Cela signifie qu'il s'agit d'une très grosse molécule de sucre et qu'elle est présente dans la levure de fermentation alcoolique de Saccharomyces Cerevisiae, qui est l'une des principales matières premières de Yes.

Élevage porcin au Brésil : la production du futur

Notre mission, désormais, sera vraiment de produire une viande de qualité. Nous aurons beaucoup de travail dans cette prochaine décennie pour faire face à tous ces nouveaux défis que la production animale et la santé humaine nous ont apportés.

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