Notre mission, désormais, sera vraiment de produire une viande de qualité. Nous aurons beaucoup de travail dans cette prochaine décennie pour faire face à tous ces nouveaux défis que la production animale et la santé humaine nous ont apportés.
17
Mai
Mai
Avec l'arrivée de l'hiver, les pâturages deviennent plus secs et les éleveurs investissent dans le confinement ou le semi-confinement. Dans le cadre de cette stratégie, certains goulots d'étranglement doivent être corrigés afin que les bovins puissent exprimer un rendement maximal.
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