Beta-glucanos

O beta-glucano é um polissacarídeo de glicose também não metabolizável. O que significa isso?Quer dizer que é uma molécula de açúcar muito grande e ele está presente na levedura de fermentação alcoólica na Saccharomyces Cerevisiae, que é uma das principais matérias-primas da Yes.

Suinocultura no Brasil: produção do futuro

A nossa missão, daqui para frente, será, realmente, produzir uma carne de qualidade. Teremos um trabalho muito grande nessa próxima década para enfrentar todos esses novos desafios que a produção animal e a saúde humana têm nos trazido.

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