Parâmetros Imunológicos de Frangos de Corte Suplementados com Adsorventes e Quantificação Desafiados com Micotoxinas

As micotoxinas são um dos fatores mais imunossupressores na dieta animal. É importante considerar que o consumo de certas micotoxinas, em níveis que não causam micotoxicose clínica explícita, suprime a função imunológica e diminui a resistência a doenças infecciosas. Neste sentido, adsorventes de micotoxinas que são eficazes tanto no combate aos danos causados por estes metabólitos quanto na proteção e suporte da saúde animal são cada vez mais essenciais na indústria da nutrição animal. Tem sido avaliado o efeito dos adsorventes de micotoxinas, com diferentes composições, sobre os parâmetros imunológicos em frangos de corte desafiados com micotoxinas. Utilizamos 300 frangos de corte, distribuídos em um projeto completamente aleatório com quatro tratamentos e seis réplicas. Foram testados três adsorventes de micotoxinas com diferentes composições, que foram adicionados 2,5kg/kg, em dietas contaminadas com 1,0 pp de aflatoxina + 50,0 ppm de fumonisina + 25,0 ppm de DON. Avaliação de uma dieta de controle sem contaminação (T1), dieta contaminada + SIM – FIX HP (T2), dieta contaminada + adsorvente A (T3), dieta contaminada + adsorvente B (T4). No último dia do período experimental, foram coletadas amostras de sangue de oito aves por tratamento para a avaliação da fagocitose por citometria de fluxo e as tonsilas cecais foram coletadas e determinada a expressão da interleucina 6 pró-inflamatória (IL 6) e interleucina 10 anti-inflamatória (IL 10) através da quantificação da expressão gênica por RT-qPCR. No ensaio de fagocitose, foi observada uma diferença significativa entre os tratamentos controle e T4, com uma porcentagem menor de monócitos fagocíticos para o tratamento 4, que também apresentou o menor valor de IL-6 (pró-inflamatório). No ensaio de fagocitose, foi observada uma diferença significativa entre os tratamentos controle e T4, com uma porcentagem menor de monócitos fagocíticos para o tratamento 4, que também apresentou o valor mais baixo de IL-6. Entre os adsorventes avaliados, YES FIX HP forneceu a maior produção média de IL-10, o que sugere um maior equilíbrio na resposta imunológica dos animais ao desafio com micotoxinas, possivelmente contribuindo para a maior resistência deste grupo de animais aos principais desafios enfrentados no campo e que requerem uma resposta do sistema de defesa.

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Yes-Glucan Mos, solução da Yes, é um aditivo prebiótico composto por frações específicas de parede celular da levedura, constituído por 1,3 e 1,6 β-glucanos e mananoligossacarídeos.

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