Einsatz von Adsorbentien zur Kontrolle von Mykotoxinen in der Geflügelproduktion

Die richtige Anwendung der Lösung garantiert die maximale Leistung des Produktionspotenzials des Vogels und bringt den Produzenten und der Agrarindustrie Rentabilität

In der Natur wurden mehr als 350 Arten von Mykotoxinen identifiziert, wobei Aflatoxin, Fumonisin, Ochratoxin und Trichothecene die häufigsten und wichtigsten in der Geflügelindustrie sind. Mykotoxine dringen in Feldfrüchte und Feldfrüchte ein und können sogar während der Lagerung in Körnern und Futtermitteln wachsen, und ihre Anwesenheit schadet der Gesundheit und Leistung der Vögel direkt.

Wenn Mykotoxine in Lebensmitteln gefunden werden, können sie das Immunsystem des Tieres erreichen und es anfälliger für andere opportunistische Erreger machen. Das Ergebnis ist ein Anstieg der Sterblichkeitsrate, wirtschaftliche Verluste aufgrund von schlechtem Vogelwachstum, eine verringerte Futterverwertung, Verluste bei Ertrag und Schlachtkörperqualität sowie ein Rückgang der Eierproduktion aufgrund von embryonaler Sterblichkeit.

In diesem Szenario sind die von der Agrarindustrie ergriffenen Maßnahmen zur Kontrolle und Vermeidung der durch Mykotoxine verursachten Schäden leider begrenzt, da bis zur Ankunft des Getreides in den Futterfabriken wenig getan werden kann, hauptsächlich in Bezug auf Mais Hauptbestandteil der Geflügeldiät.

„Der Einsatz von quantitativen und qualitativen Überwachungsmethoden ist von grundlegender Bedeutung, um Strategien zur Bekämpfung von Mykotoxinen zu skizzieren. Diese Tools bieten dem Erzeuger Bedingungen für die Auswahl von Lieferanten und lenken die Zutaten mit größeren Herausforderungen auf die spezifischen Phasen und mit weniger produktiven Auswirkungen“, erklärt der Tierarzt und Nationale Geflügelmanager bei Yes, Matheus Calvo de Paula.

Zu den auf dem Markt verfügbaren Überwachungsmethoden gehören unter anderem: NIR (Nahinfrarotspektroskopie), Elisa (oder Enzymimmunoassay auf Portugiesisch), Chromatographie, Massenspektrometrie. „NIR und Elisa sind die am häufigsten verwendeten Methoden bei Geflügel. In der Branche ist es genauso wichtig wie die Überwachung durch diese Technologien, diese Ergebnisse und Berichte zu nutzen, um bei der Entscheidungsfindung zu helfen“, fügt Paula hinzu.

Der Aufbau einer Historie, die Bewertung der Saisonalität, der Vergleich der Herausforderungen in den verschiedenen getreideproduzierenden Regionen des Landes und die Überwachung der Lieferanten bieten Produzenten und der Agrarindustrie die Möglichkeit, die durch Mykotoxine verursachten Verluste zu minimieren.

Diese Maßnahmen können nur praktikabel werden, wenn sich jedes Unternehmen bewusst wird, dass die Überwachung der grundlegende Punkt im Mykotoxin-Kontrollprogramm ist. Diese Aktion muss durch ein Probenahmeprogramm durchgeführt werden, das aus der Masse der erhaltenen oder zu erwerbenden Körner mit regelmäßigen Analysen besteht. Nur durch die Analyse der wöchentlichen Stichprobendaten können Kontrollmaßnahmen ergriffen werden.

Ein weiteres in der Tierproduktion weit verbreitetes Instrument zur Minimierung und Vermeidung von Produktionsverlusten ist der Einsatz von Adsorptionsmitteln. Es gibt mehrere Produkte auf dem Markt, aber die Verwendung von Adsorptionsmitteln, die ein größeres Wirkungsspektrum garantieren, trägt viel zum Schutz der Vögel bei. „Das liegt daran, dass in den Produktionen meistens mehr als ein Mykotoxin vorhanden ist. Diese Synergie fügt dem Kader großen Schaden zu“, erklärt Paula.

Der Spezialist warnt davor, dass auf Adsorptionsmittel geachtet werden muss, die nicht nur direkt auf Mykotoxine wirken, sondern auch Zusatzstoffe enthalten, die zur Stärkung und Genesung von Vögeln und dem Hauptorgan für die Metabolisierung dieses Toxins, der Leber, beitragen.

Ja, ein Unternehmen, das biotechnologische Lösungen für eine effektive, sichere und nachhaltige Tierernährung entwickelt, bringt eine komplette Reihe von Breitbandadsorptionsmitteln auf den Markt, um Mykotoxine zu kontrollieren und sie im Körper einzufangen.

die Linie FIX, von Yes, besteht aus Produkten, die aktive phosphorylierte β-Glucane kombinieren, die aus der Hefezellwand extrahiert werden Saccharomyces cerevisiae und enzymatische Mikropartikel enthalten polykationisches Bentonit, Aktivkohle, organische Moleküle, organisches Selen und Silymarin. „Neben der Bekämpfung der wichtigsten in Getreide vorkommenden Mykotoxine beugt seine Formulierung auch einer Beeinträchtigung der Tiergesundheit vor“, erklärt Matheus.

„Denken Sie daran, dass die Kontrolle von Mykotoxinen unabhängig vom Produktionssegment, ob von Zuchttieren, kommerziellen Legehennen oder Masthähnchen, zusätzlich zu Maßnahmen, die sich auf die Überwachung von Rohstoffen konzentrieren, die Erfassung der Herausforderungen der Region und ihrer Lieferanten zusammen mit einem soliden Programm denn die Verwendung von Adsorptionsmitteln stellt sicher, dass das Geflügel sein maximales Produktionspotenzial ausschöpft, was den Erzeugern und der Agrarindustrie Rentabilität bringt“, schließt er.

Über Ja

Ja, ein Biotechnologieunternehmen in der Tierernährung, entwickelt und produziert Nahrungsergänzungsmittel wie Mykotoxinadsorbentien, Präbiotika, organische Mineralien, Mischungen und Hefederivate mit dem Ziel, die Leistungsfähigkeit und Gesundheit der Tiere zu verbessern. Alle Produkte entsprechen den strengsten Gesetzen auf Weltmärkten wie den USA und Europa. Yes wurde 2008 gegründet und hat einen Hauptsitz in Campinas/SP, vier Produktionsstätten, eine in Lucélia/SP, eine in Novo Horizonte/SP, eine in Borá/SP und eine in Conceição da Barra/ES, ein Zentrum für Logistik und Vertrieb in Lucélia/SP und ein weiteres in Londrina/PR. Das Unternehmen ist in ganz Brasilien tätig, exportiert in über 35 Länder und ist in Lateinamerika, Europa, Afrika und Asien vertreten. Seit 2016 gehört das Unternehmen zum Beteiligungsportfolio des Investmentfonds Aqua Capital.

Mehr Informationen: https://yessinergy.com