Το Ναι κερδίζει πιστοποίηση για την αγορά Halal

Με την αναγνώριση, η εταιρεία αναμένει να αυξήσει τα έσοδα μπαίνοντας στον τομέα

Η YesSinergy, μια εταιρεία που αναπτύσσει βιοτεχνολογικές λύσεις για αποτελεσματική, ασφαλή και βιώσιμη διατροφή των ζώων, ανακοινώνει ένα ακόμη σημαντικό επίτευγμα: την πιστοποίηση Halal. Η αναγνώριση έχει μεγάλη σημασία, καθώς θα επιτρέψει την επέκταση του χαρτοφυλακίου πελατών της Yes στον τομέα της διατροφής και των συμπληρωμάτων διατροφής των ζώων, που θα περιλαμβάνει πλέον την ισλαμική αγορά.

Χαλάλ είναι ο όρος που χρησιμοποιείται στην ισλαμική κουλτούρα για να ορίσει τι είναι αγνό, νόμιμο. Για να ανταποκριθεί σε αυτό το πρότυπο, η Yes έπρεπε να εργαστεί στο Σύστημα Διαχείρισης Ποιότητας και στη διαδικασία παραγωγής της, προκειμένου να ανταποκριθεί στις ποιοτικές και θρησκευτικές απαιτήσεις αυτής της αγοράς.

«Εξετάσαμε τις διαδικασίες, αλλάξαμε τη ρουτίνα και εργαστήκαμε σε συνέργεια με τους προμηθευτές μας προκειμένου να λάβουμε εγγυήσεις συμμόρφωσης με τις αρχές Halal», εξηγεί ο Manuel Marteli, Ποιότητα ΝΤΟδιοργανωτής ναt Ναιαδράνεια.

Ναι, ανέπτυξε μια διεπιστημονική επιτροπή για την αντιμετώπιση ζητημάτων που αφορούν τις εγκαταστάσεις Halal. Οι συμμετέχοντες του Η επιτροπή έλαβε εκπαίδευση εσωτερικών ελεγκτών Halal. Η εκπαίδευση δόθηκε από Halal Cdial, η οποία διενήργησε και τον έλεγχο πιστοποίησης.

«Η εκπαίδευση ήταν σημαντική για να γνωρίζουμε τον πολιτισμό, τη θρησκεία και το σύστημα διαχείρισης που ισχύει για το Halal. Οι εργαζόμενοι πλέον ενσωματώνουν την ομάδα των εσωτερικών ελεγκτών και ετησίως θα κάνουν εσωτερικούς ελέγχους στα τμήματα λαμβάνοντας υπόψη τις εγκαταστάσεις Χαλάλ».

Ο Μαρτέλι μας υπενθυμίζει ότι τα προϊόντα που χρησιμοποιούνται στα τρόφιμα Χαλάλ δεν μπορούν να περιλαμβάνουν Χαράμ (όχι καθαρό) προϊόντα σύμφωνα με τις ισλαμικές αρχές. Τα παράγωγα χοιρινού κρέατος και τα προϊόντα που περιέχουν αλκοόλ εκτός των αποδεκτών παραμέτρων δεν μπορούν να παραχθούν και να αποθηκευτούν σε περιβάλλοντα προϊόντων Halal.

«Δεν χρειάζεται να κάνουμε αλλαγές στις συνθέσεις των προϊόντων Yes για να ικανοποιήσουμε τις απαιτήσεις Halal. Η πιστοποίηση έρχεται ως ευκαιρία να γνωρίσουμε μια αγορά που αναπτύσσεται σε σημαντικούς όγκους», προσθέτει.

Σχετικά με το σύστημα Halal

Στα Πορτογαλικά, ο όρος Χαλάλ σημαίνει ό,τι είναι νόμιμο και αντιπροσωπεύει αυτό που επιτρέπεται στους μουσουλμάνους, όχι μόνο στο φαγητό αλλά και στις συνήθειές τους. Για να πιστοποιηθεί μια εταιρεία, πρέπει να σέβεται τις καλές πρακτικές παραγωγής στις διαδικασίες της, εκτός από τη διαφάνεια στις πληροφορίες της και τη σωστή και δίκαιη εμπορική συμπεριφορά στις διαπραγματεύσεις της.

Σύμφωνα με στοιχεία από την Παγκόσμια Ισλαμική Οικονομική Σύνοδο Κορυφής, (GIES) η αγορά τροφίμων και ποτών halal μετακινήθηκε, το 2018, περίπου US$ 6,4 τρισεκατομμύρια και, σύμφωνα με τη Βραζιλική Ένωση Βιομηχανιών Εξαγωγών Κρέατος (Abiec), το 2017, οι εξαγωγές της Βραζιλίας στην Αραβία Οι χώρες ανήλθαν συνολικά σε λίγο περισσότερους από 405 χιλιάδες τόνους, σημειώνοντας αύξηση 6.58% σε σύγκριση με το 2016. Στα έσοδα, οι πωλήσεις αυξήθηκαν κατά 16.13%.

Σχετικά Ναι

Ναι, μια εταιρεία βιοτεχνολογίας στον τομέα της διατροφής των ζώων, αναπτύσσει και παράγει θρεπτικά πρόσθετα όπως προσροφητικά μυκοτοξινών, πρεβιοτικά, οργανικά μέταλλα, μείγματα και παράγωγα ζύμης, προκειμένου να βελτιώσει την απόδοση και την υγεία των ζώων. Όλα τα προϊόντα είναι σύμφωνα με τους αυστηρότερους νόμους των παγκόσμιων αγορών, όπως των Ηνωμένων Πολιτειών και της Ευρώπης. Ιδρύθηκε το 2008, η Yes έχει έδρα στο Campinas/SP, τέσσερα εργοστάσια παραγωγής, ένα στη Lucélia/SP, ένα στη Novo Horizonte/SP, ένα στο Borá/SP και ένα στο Narandiba/SP, ένα Κέντρο Logistics και Διανομής στη Lucélia/SP , άλλο ένα στο Cascavel/PR και το άνοιγμα, το 2020, ενός νέου DC που βρίσκεται στο Μεξικό. Δραστηριοποιείται σε όλη τη Βραζιλία, εκτός από τις εξαγωγές σε περισσότερες από 40 χώρες, με παρουσία στη Λατινική Αμερική, την Ευρώπη, την Αφρική, την Ωκεανία και την Ασία. Από το 2016 η εταιρεία αποτελεί μέρος του χαρτοφυλακίου επενδύσεων του επενδυτικού ταμείου Aqua Capital.

Περισσότερες πληροφορίες: www.yessinergy.com