Nuestra misión, en el futuro, será realmente producir carne de calidad. Tendremos mucho trabajo en la próxima década para enfrentar todos estos nuevos desafíos que nos han traído la producción animal y la salud humana.
Conocemos la complejidad del manejo de los terneros, desde el nacimiento de los terneros, la maternidad de las vacas, la ingestión de calostro, el secado posparto de este animal, el ambiente en el que permanece, si está aireado, si está seco, si es cómodo, todo eso influye en la crianza de los terneros.