Sì ottiene la certificazione per il mercato Halal

Con il riconoscimento, l'azienda spera di aumentare i ricavi con l'ingresso nel segmento

IL SìSinergy®, azienda che sviluppa soluzioni biotecnologiche per un'alimentazione animale efficace, sicura e sostenibile, annuncia un altro importante traguardo: la certificazione Halal. Il riconoscimento è di grande importanza, in quanto consentirà di ampliare il portafoglio clienti di Yes, nell'area dell'alimentazione e dell'integrazione animale, che ora includerà il mercato islamico.

Halal è il termine usato nella cultura islamica per definire ciò che è puro, lecito. Per soddisfare questo standard, Yes ha dovuto lavorare sul proprio Sistema di Gestione della Qualità e sul processo di produzione, al fine di soddisfare i requisiti di qualità e religiosi di questo mercato.

“Abbiamo rivisto le procedure, modificato la routine e lavorato in sinergia con i nostri fornitori per ottenere garanzie di rispetto dei principi Halal”. spiega Manuel Marteli, coordinatore della qualità di Yesssinergy.

Yes ha sviluppato un comitato multidisciplinare per affrontare le questioni che coinvolgono i locali Halal. I partecipanti al comitato hanno ricevuto una formazione nella formazione dei revisori interni Halal. La formazione è stata fornita da Cdial Halal che ha condotto anche l'audit di certificazione.

“La formazione è stata importante per noi per conoscere la cultura, la religione e il sistema di gestione applicabile all'Halal. I dipendenti fanno ora parte del team di revisori interni e svolgeranno annualmente audit interni nei reparti considerando le ipotesi Halal”.

Marteli ricorda che i prodotti utilizzati negli alimenti Halal non possono includere prodotti Haram (non puri) secondo i principi islamici. I derivati della carne di maiale e i prodotti contenenti alcol al di fuori dei parametri accettati non possono essere prodotti e conservati in ambienti con prodotti Halal.

“Non è necessario apportare modifiche alle formulazioni dei prodotti Yes per soddisfare i requisiti Halal. La certificazione si presenta come un'opportunità per servire un mercato che cresce a volumi considerevoli”, aggiunge.

Sul sistema Halal

In portoghese, il termine Halal significa ciò che è lecito e rappresenta ciò che è consentito ai musulmani non solo nel cibo ma anche nelle loro abitudini. Affinché un'azienda possa essere certificata, deve rispettare le buone pratiche di fabbricazione nei suoi processi, oltre ad avere trasparenza nelle sue informazioni e una condotta commerciale corretta e leale nelle sue trattative.

Secondo i dati di Summit economico islamico globale, (GIES) il mercato degli alimenti e bevande halal ha spostato, nel 2018, circa US$ 6,4 trilioni e, secondo l'Associazione brasiliana delle industrie esportatrici di carne (Abiec), nel 2017 le esportazioni brasiliane verso i paesi arabi sono state di poco più di 405 mila tonnellate , con un incremento di 6.58% rispetto al 2016. In termini di ricavi, le vendite sono cresciute di 16.13%.

Informazioni su Sì

Sì, un'azienda di biotecnologie nell'alimentazione animale, sviluppa e produce additivi nutrizionali come adsorbenti di micotossine, prebiotici, minerali organici, miscele e derivati del lievito al fine di migliorare le prestazioni e la salute degli animali. Tutti i prodotti sono conformi alle leggi più severe dei mercati mondiali, come gli Stati Uniti e l'Europa. Fondata nel 2008, Yes ha una sede a Campinas/SP, quattro stabilimenti di produzione, uno a Lucélia/SP, uno a Novo Horizonte/SP, uno a Borá/SP e uno a Narandiba/SP, una Logistica e Distribuzione a Lucélia/ SP, un altro a Cascavel/PR oltre all'apertura, nel 2020, di un nuovo CD situato in Messico. Opera in tutto il Brasile, oltre ad esportare in più di 40 paesi, essendo presente in America Latina, Europa, Africa, Oceania e Asia. Dal 2016 la società fa parte del portafoglio delle partecipate del fondo di investimento Aqua Capital.

Maggiori informazioni: www.yessinergy.com.