Sì ottiene la certificazione per il mercato Halal

Con il riconoscimento, la società prevede di aumentare i ricavi entrando nel segmento

YesSinergy, azienda che sviluppa soluzioni biotecnologiche per un'alimentazione animale efficace, sicura e sostenibile, annuncia un altro importante traguardo: la certificazione Halal. Il riconoscimento è di grande importanza, in quanto consentirà di ampliare il portafoglio clienti di Yes nell'area della nutrizione e integrazione animale, che ora includerà il mercato islamico.

Halal è il termine usato nella cultura islamica per definire ciò che è puro, lecito. Per soddisfare questo standard, Yes ha dovuto lavorare sul proprio sistema di gestione della qualità e sul processo di produzione, al fine di soddisfare i requisiti di qualità e religiosi di questo mercato.

“Abbiamo rivisto procedure, cambiato routine e lavorato in sinergia con i nostri fornitori per ottenere garanzie di rispetto dei principi Halal”, spiega Manuel Marteli, Qualità Corganizzatore at SìSenergia.

Sì ha sviluppato un comitato multidisciplinare per affrontare le questioni che coinvolgono i locali Halal. I partecipanti del comitato ha ricevuto la formazione dei revisori interni Halal. La formazione è stata impartita da Quadrante Halal, che ha anche condotto l'audit di certificazione.

“La formazione è stata importante per noi per conoscere la cultura, la religione e il sistema di gestione applicabile all'Halal. I dipendenti ora integrano il team di revisori interni e annualmente effettueranno audit interni nei reparti considerando le sedi Halal”.

Marteli ricorda che i prodotti utilizzati negli alimenti Halal non possono includere Haram (non puro) prodotti secondo i principi islamici. I derivati della carne di maiale e i prodotti che contengono alcol al di fuori dei parametri accettati non possono essere prodotti e conservati in ambienti con prodotti Halal.

“Non abbiamo bisogno di apportare modifiche alle formulazioni dei prodotti Yes per soddisfare i requisiti Halal. La certificazione si presenta come un'opportunità per incontrare un mercato che cresce a volumi considerevoli”, aggiunge.

Informazioni sul sistema halal

In portoghese, il termine Halal significa ciò che è lecito e rappresenta ciò che è consentito ai musulmani, non solo nel cibo ma anche nelle loro abitudini. Affinché un'azienda possa essere certificata, deve rispettare le buone pratiche di fabbricazione nei suoi processi, oltre ad avere trasparenza nelle sue informazioni e una condotta commerciale corretta e leale nelle sue trattative.

Secondo i dati del Global Islamic Economic Summit, (GIES) il mercato degli alimenti e delle bevande halal ha spostato, nel 2018, circa US$ 6,4 trilioni e, secondo l'Associazione brasiliana delle industrie esportatrici di carne (Abiec), nel 2017, le esportazioni brasiliane verso l'arabo i paesi hanno totalizzato poco più di 405mila tonnellate, con un incremento di 6.58% rispetto al 2016. Nei ricavi, le vendite sono cresciute di 16.13%.

A proposito di Sì

Sì, un'azienda di biotecnologie nell'alimentazione animale, sviluppa e produce additivi nutrizionali come adsorbenti di micotossine, prebiotici, minerali organici, miscele e derivati del lievito al fine di migliorare le prestazioni e la salute degli animali. Tutti i prodotti sono conformi alle più severe leggi dei mercati mondiali, come gli Stati Uniti e l'Europa. Fondata nel 2008, Yes ha sede a Campinas/SP, quattro stabilimenti di produzione, uno a Lucélia/SP, uno a Novo Horizonte/SP, uno a Borá/SP e uno a Narandiba/SP, un centro logistico e di distribuzione a Lucélia/SP , un altro a Cascavel/PR e l'apertura, nel 2020, di una nuova DC situata in Messico. Opera in tutto il Brasile, oltre ad esportare in più di 40 paesi, essendo presente in America Latina, Europa, Africa, Oceania e Asia. Dal 2016 la società fa parte del portafoglio di investimenti del fondo di investimento Aqua Capital.

Maggiori informazioni: www.yessinergy.com