家禽の生産におけるマイコトキシンを制御するための吸着剤の使用

ソリューションの適切な適用は、鳥の生産性の可能性の最大のパフォーマンスを保証し、生産者と農産業に収益性をもたらします

自然界では、350種類以上のマイコトキシンが同定されており、アフラトキシン、フモニシン、オクラトキシン、トリコテセンが家禽産業で最も一般的で重要です。マイコトキシンは畑や畑の作物に侵入し、貯蔵中であっても穀物や飼料で成長する可能性があり、その存在は鳥の健康とパフォーマンスに直接悪影響を及ぼします。

マイコトキシンが食物に含まれていると、動物の免疫系に到達し、他の日和見感染症にかかりやすくなります。その結果、死亡率が上昇し、鳥の成長不良に関連する経済的損失、飼料要求率の低下、収量と枝肉の品質の低下、および胚の死亡による産卵の低下が生じます。

このシナリオでは、残念ながら、マイコトキシンによる被害を管理および回避するために農産業がとる行動は限られています。これは、主にトウモロコシに関連して、飼料工場に穀物が到着するまでほとんど何もできないためです。家禽用飼料の主成分。

「定量的および定性的なモニタリング方法の使用は、マイコトキシン管理戦略の概要を説明するための基本です。これらのツールは、生産者にサプライヤーを選択するための条件を提供するだけでなく、特定の段階への挑戦を増やし、生産性への影響を少なくするように原料を導きます」と、Yes、Matheus Calvo dePaulaの獣医兼全国家禽マネージャーは説明します。

モニタリングのために市場で利用可能な方法の中には、とりわけ、NIR（近赤外分光法）、Elisa（またはポルトガル語で酵素免疫吸着測定法）、クロマトグラフィー、質量分析法があります。 「NIRとElisaは家禽で最もよく使われる方法です。この分野では、これらのテクノロジーによる監視と同じくらい重要なのは、これらの結果とレポートを使用して意思決定を支援することです」とPaula氏は付け加えます。

歴史を築き、季節性を評価し、国のさまざまな穀物生産地域の課題を比較し、サプライヤーを監視することで、生産者と農産業にマイコトキシンによる損失を最小限に抑える可能性を提供します。

これらの対策は、モニタリングがマイコトキシン管理プログラムの基本的なポイントであることを各企業が認識した場合にのみ実行可能になります。このアクションは、定期的な分析で、受け取った、または取得する穀物の質量からなるサンプルのプログラムを通じて実行する必要があります。毎週のサンプルデータを分析することによってのみ、管理措置を講じることができます。

生産損失を最小限に抑え、回避するために動物生産で広く使用されている別のツールは、吸着剤の使用によるものです。市場にはいくつかの製品がありますが、より広い範囲の作用を保証する吸着剤の使用は、鳥の保護に大きく貢献します。 「これは、ほとんどの場合、プロダクションで複数のマイコトキシンが作用しているためです。この相乗効果はチームに大きなダメージを与えます」とポーラは説明します。

専門家は、マイコトキシンに直接作用するだけでなく、鳥の強化と回復を助ける添加物、およびこの毒素の代謝に関与する主要な器官である肝臓を含む吸着剤に注意を払う必要があると警告しています。

はい、効果的で安全かつ持続可能な動物栄養のためのバイオテクノロジーソリューションを開発している会社は、マイコトキシンを制御して体内に捕捉するための広域スペクトル吸着剤の完全なラインを市場にもたらします。

この線 修正、はい、酵母の細胞壁から抽出された活性リン酸化β-グルカンを組み合わせた製品で構成されています サッカロミセス・セレビシエ 酵素的に微粒子化されており、ポリカチオン性ベントナイト、活性炭、有機分子、有機セレン、シリマリンが含まれています。 「穀物に存在する主要なマイコトキシンと戦うことに加えて、その処方は動物の健康が損なわれるのを防ぎます」とマテウスは説明します。

「生産セグメントに関係なく、ブロイラー、商業用層、ブロイラーのいずれの場合でも、原材料の監視、地域とそのサプライヤーの課題のマッピング、および堅実なプログラムに焦点を当てた行動に加えて、マイコトキシンの管理に留意してください。吸着剤を使用することで、鳥が最大限の生産能力を発揮し、生産者と農産業に収益性をもたらすことが保証されます」と彼は結論付けています。

はいについて

はい、動物栄養のバイオテクノロジー企業は、動物のパフォーマンスと健康を改善することを目的として、マイコトキシン吸着剤、プレバイオティクス、有機ミネラル、ブレンド、酵母誘導体などの栄養添加物を開発および製造しています。すべての製品は、米国やヨーロッパなどの世界市場で最も厳しい法律に準拠しています。 2008 年に設立されたイエスは、カンピーナス/SP に本社を置き、4 つの生産工場を持っています。1 つはルセリア/SP、1 つはノボ オリゾンテ/SP、1 つはボラ/SP、もう 1 つはロジスティクスの中心であるコンセイサン ダ バーラ/ES です。 Lucélia/SP と Londrina/PR での配布。ブラジル全土で事業を展開し、ラテンアメリカ、ヨーロッパ、アフリカ、アジアの 35 カ国以上に輸出しています。 2016 年以降、同社はアクア キャピタル投資ファンドの投資先ポートフォリオの一部となっています。

詳しくは： https://yessinergy.com