유기 미네랄은 특히 무기 소스와 비교할 때 동물의 사용과 생체 이용률을 향상시킵니다. 그들은 동물이 더 많이 흡수하고 더 잘 사용하여 생산에 더 나은 결과를 제공합니다.
Yes, Carlos Ronchi의 수의사 및 기술 책임자에게있어 무기물 대신 유기물을 사용하는 주된 이유는 다음과 같습니다. “기본적으로 7 가지 이유가 있습니다. 즉, 분자의 더 나은 안정성과 용해도, 더 나은 흡수 효율, 더 나은 생체 이용률, 더 나은 동물 공학적 및 경제적 결과; 식단에 덜 집중하고 환경에 미치는 영향이 적으며 오염 물질을 더 잘 통제합니다.”
유기 미네랄은 장 세포의 지질막을 통한 유체 이동을 촉진하여 미네랄 분자의 안정성과 용해도를 증가시킵니다. 또한 동일한 아미노산과 작은 펩타이드 흡수 경로를 사용하므로 흡수 효율이 더 좋습니다. 이는 세 가지 다른 방식으로 식별 할 수 있습니다. pepT1을 통한 위장 에너지로 나트륨 및 칼륨 펌프에 의한 흡수; 세포 간 이동에 의해; 그리고 장 세포의 층간 공간을 통해. 따라서 확산 촉진을 사용하는 미네랄과 비교할 때 흡수가 더 효율적입니다.
유기 미네랄의 생체 이용률이 높을수록 전신 혈액 순환과 조직의 농도가 높아집니다. 유기 및 무기 광물 비교-100% 기준-YES 유기 광물은 무기 광물에 비해 생체 이용률이 185,34% 더 높습니다. 즉, 무기 형태의 아연 배급 당 킬로그램 당 100 밀리그램을 사용하는 경우 유기 형태로 54 밀리그램 만 사용합니다.”라고 Ronchi는 설명합니다.
동물 공학적 및 경제적 결과는식이에서 유기 미네랄 사용의 하이라이트 중 하나입니다. 이는 장 세포를 더 쉽게 통과하는 분자의 안정성을 높이기 때문입니다. 그 결과 동물이 이용할 수있는 미네랄의 농도가 높아지고 사료 전환율과 체중 증가가 개선됩니다.
“또한 우리는 100%의 무기물을 사용하는 식단에서 더 낮은 농도를 가지고 있습니다. 단지 55%의 유기물 만 사용하십시오. 이 변경은 다른 성분으로 채울 수있는 공식의 공간을 넓 힙니다. 환경에 미치는 영향이 적다는 점에서, 동물은 무언가를 섭취하고 대변이나 소변을 통해 배설 할 수 있기 때문에 흡수보다 더 중요한 것은 미네랄 보유라는 것을 이해해야합니다. 유기적 형태에서 동물은 무기질 형태보다 최대 60% 더 많은 유지력을 보일 수 있습니다.”라고 Yes 전문가는 강조합니다.“더 많은 유지력은 더 큰 동물원 기술 및 경제적 성과를 의미합니다.”
유기 광물 사용을 위해 고려해야 할 마지막 이유 중 하나는 오염 물질의 통제입니다. “광물을 다룰 때는 비소, 카드뮴, 납, 수은, 다이옥신 및 PCB와 같은 주요 중금속을 제어해야합니다.”라고 Ronchi는 덧붙입니다.
육계 영양에 유기 미네랄 사용
유기 광물은 중량이 0.1% 미만이고 사료 비용이 1 ~ 2% 미만입니다. 그들은 동물의 성장, 신진 대사, 번식 및 건강에 기본입니다. 최근 수십 년 동안 육계는 성능이 지속적으로 개선 된 것으로 나타났습니다. 예를 들어 Havestein (2003)에 따르면 1957 년 사료 전환율은 3.84, 현재는 1.70이었습니다.
가금류와 돼지에 대한 브라질 영양 요구 사항 표를 개발 한 것으로 유명한 Horacio Rostagno 교수이자 박사는 유기농 미네랄 첨가가 수년 동안 거의 변하지 않았다고 경고합니다. "오늘날 우리는 새의 최대 유전 적 잠재력을 표현하기 위해 mg / kg의 식단이 더 많이 필요하기 때문에 이러한 현실을 업데이트 할 필요가 있다고 생각합니다."
예 유기 미네랄 x 무기
무기 미네랄 (Cu, Fe, Mn, Se, Zn)은 특정 pH에서 변화를 겪을 수 있기 때문에 장에서 쉽게 제거됩니다. 또한 예를 들어 칼슘과 아연의 경우처럼 흡수를 방해 할 가능성이 더 높습니다. 무기물은 피 테이트 및 폴리 페놀과 같은 일부식이 요소와 부정적인 상호 작용을합니다.
유기 미네랄은 아미노산 및 작은 펩타이드와 같은 유기 분자와 미네랄의 조합입니다. 시장에는 아미노산 금속 복합체, 아미노산 금속 킬레이트, 단백질 금속 및 다당류 금속과 같은 여러 유형의 유기 미네랄이 있습니다. 미네랄은 일반적으로 복합체를 형성하거나 유기 분자와 관련되어 있으며 주요 특징 중 일부는 높은 가용성과 흡수입니다. 길항제 상호 작용이 적고 장기와 조직에 머무름이 증가하며 산화 스트레스가 적고 환경 오염 위험이 낮으며 배설이 적고 보충 수준이 낮습니다.
Rostagno는 프리믹스 미량 무기질은 식단의 균형을 단순화합니다. “현대식 식단에 미세 미네랄을 추가하는 것은 동물의 능력을 극대화하는 데 필수적입니다. 유기 미네랄은 무기물의 주요 단점을 피합니다. 이에 대한 예는 효과적이고 안전하며 지속 가능한 동물 영양을위한 생명 공학 솔루션을 개발하는 Yes의 유기 아연의 가용성이 100%에 비해 황산염 아연보다 185.3% 높다는 것입니다.”
황산 아연과 비교할 때 예 아연은 전환율과 체중 증가를 향상시킵니다. 또한 Yes의 유기 Zn 40 및 80mg / kg을 보충 한 옥수수 / 대두 분 / 피타 제 사료를 급여 한 육계에서 뛰어난 성능을 얻었습니다. 더 효율적인 흡수로 더 큰 새에서 더 큰 수익성을 보장합니다.”라고 Horacio Rostagno는 결론지었습니다.
예에 대해
예, 동물 영양 분야의 생명 공학 회사는 동물의 성능과 건강을 개선하기 위해 마이코 톡신 흡착제, 프리 바이오 틱스, 유기 미네랄, 블렌드 및 효모 유도체와 같은 영양 첨가제를 개발하고 생산합니다. 모든 제품은 미국 및 유럽과 같은 세계 시장에서 가장 엄격한 법률을 준수합니다. 2008 년에 설립 된 Yes는 Campinas / SP에 본사, 4 개의 생산 공장, Lucélia / SP에 1 개, Novo Horizonte / SP에 1 개, Borá / SP에 1 개, 물류 및 물류 센터 인 Conceição da Barra / ES에 1 개를두고 있습니다. Lucélia / SP, Cascavel / PR의 또 다른 배포는 2020 년에 멕시코에 위치한 새로운 DC의 개통과 함께. 브라질 전역에서 운영되고 있으며 라틴 아메리카, 유럽, 아프리카, 오세아니아 및 아시아에있는 37 개국 이상에 수출하고 있습니다. 2016 년부터 회사는 투자 펀드의 피 투자자 포트폴리오의 일부가되었습니다. 아쿠아 캐피탈.
추가 정보: www.yes.ind.br