Встреча между странами-экспортерами, посвященная обсуждению статьи 118, показывает, что альтернативы использованию антибиотиков будут иметь важное значение.
Вероника Лисбоа, технический координатор исследований Да
С 28 января 2022 года продукты животного происхождения, предназначенные для экспорта на европейский рынок, должны соответствовать новым требованиям ЕС, касающимся запрета на использование противомикробных препаратов, предназначенных для использования человеком. Это обсуждение особенно касается соблюдения имплементации статьи 118 Регламента (ЕС) 6/2019,
Согласно отчету Отдела по продвижению и обсуждению вопросов агробизнеса II, ограничение на использование определенных лекарств в животноводстве будет частью контекста Плана действий ЕС по борьбе с устойчивостью к противомикробным препаратам и целью сокращения использования ветеринарные препараты, созданные в соответствии со стратегией «От фермы к столу».
Среди дебатов бесспорным является применение Регламента (ЕС) 6/2019. «Европейская комиссия подготовила предложение о делегированном акте с критериями обозначения противомикробных препаратов, которые должны быть зарезервированы для использования человеком. Европейский Союз. В соответствии со статьей 37(5) Регламента (ЕС) 6/2019, такой список должен быть предметом предложения Комиссии по имплементирующему постановлению, которое должно быть принято и опубликовано до 28 января 2022 года».
В ходе заседания Комиссия предполагала, что ей следует создать новый список третьих стран, которым разрешено экспортировать животных и продукты животного происхождения, предназначенные для потребления человеком, которые соответствуют требованиям регламента ЕС о ветеринарных препаратах.
Этот новый закон показывает, что передача торговых ограничений странам-производителям, использующим антибиотики, идет полным ходом; не только с точки зрения рынка — с крупными сетями, позиционирующими себя на эту тему, как классический пример McDonald's, а также со стороны ВОЗ с конкретными рекомендациями по применению препарата в целом.
Альтернативы для более требовательного рынка
В этом сценарии Бразилия является одной из стран, которым необходимо пересмотреть модели производства, ведь Европейский союз является одним из основных покупателей, а наша страна является крупнейшим поставщиком мяса в это место. В этом сценарии инструменты, которые помогают этому переходу с меньшим воздействием на продуктивность животных, набирают силу, таким образом, бета-глюканы и их роль в качестве иммуномодуляторов становятся главными действующими лицами в этом контексте.
В последние десятилетия особое внимание в питании человека уделяется бета-глюканам, в основном из-за их способности активировать защитные механизмы организма-хозяина, а также их противоопухолевого, противовоспалительного, антимутагенного и гипогликемического действия. В связи с растущим ограничением использования антибиотиков во всем мире, они также стали важным предметом для кормления животных. Весь этот интерес по одной причине: они способны модулировать иммунные функции, а также отвечают за защиту организма животных от инфекций и вредных веществ.
Бета-глюканы считаются модификаторами биологической реакции, и при распознавании организмом они обладают способностью запускать ряд функций иммунного ответа (иммуномодуляция). Кроме того, они чрезвычайно эффективны у животных с ослабленным иммунитетом, поскольку они более подвержены инфекциям, вызываемым бактериями, грибками и вирусами.
Согласно последним исследованиям, постоянное потребление бета-глюканов снижает риск заболеваний у животных, подчеркивая важность его защитного действия на организм путем модулирования иммунной системы лимфоидных тканей, ассоциированных с кишечником. это участки, постоянно подверженные воздействию патогенов.
Несколько исследований подтверждают эффективное действие бета-глюканов на иммунитет, указывая на то, что их использование в кормлении животных может помочь в борьбе с болезнями, в улучшении некоторых функций организма, в увеличении выработки антител и действовать таким образом. способствовать укреплению иммунной системы профилактическим образом, то есть животные, получающие бета-глюканы, будут лучше подготовлены к решению проблем, возникающих в животноводстве.
Да решения являются вариантом для противомикробных препаратов
Примером приложения, доступного на рынке, является GlucanGold от Yes, компании, которая разрабатывает биотехнологические решения для эффективного, безопасного и устойчивого кормления животных, натурального ингредиента с более чем 60% бета-глюканов, полученного в результате биотехнологического процесса очистки и концентрация клеточной стенки дрожжей сахаромицеты cerevisiae. Его использование в рационах животных обеспечивает баланс иммунной системы, способствуя более эффективной и длительной защите от проблем со здоровьем и окружающей среды.
Среди преимуществ использования раствора — усиление естественной защиты, снижение смертности, лучший поствакцинальный ответ и жизнеспособность. Другими словами, он способен сократить использование лекарств и антибиотиков, обеспечивая производство более безопасных и качественных пищевых продуктов для потребителя, не говоря уже о положительном влиянии на эффективность производства и рентабельность деятельности.
«Глюканголд обладает особенностью сбалансированного иммуномодулирования защитной системы животных, способствуя большей экспрессии противовоспалительных сигналов. Таким образом, животные остаются укрепленными, без чрезмерной стимуляции провоспалительных реакций, что предполагает чрезмерный расход энергии.
использованная литература
RU 
BR 
EN 
ES 
FR 
IT 
PT 
DE 
NL 
SV 
EL 
AR 
TR 
ZH 
ID 
KO 
JA