Com o objetivo de avaliar a suplementação do Yes-Golf Egg e Yes-Minerals sobre o desempenho produtivo, qualidade dos ovos e longevidade das aves, a Yes, empresa do fundo Aqua Capital e que desenvolve soluções biotecnológicas para nutrição e saúde animal, realizou um ensaio em escala industrial na Granja Yamaguishi, localizada em Jaguariúna (SP), para analisar a eficácia das soluções.
A Granja Yamaguishi é reconhecida internacionalmente, pois trabalha apenas com produtos orgânicos. É formada por uma comunidade de produtores japoneses cujo objetivo é a produção de alimentos 100% orgânicos, com sistema de venda direta – porta a porta, diferenciando o produto em qualidade e preço no mercado.
O ensaio
Foram avaliadas 2.785 aves da linhagem Lohmann Brown com idade inicial de 43 semanas. As aves foram subdivididas em cinco lotes e distribuídas em diferentes tratamentos. As análises foram iniciadas em 2020, no entanto ainda estão sendo realizados vários ensaios para descobrir qual a melhor combinação para essa produção.
Por se tratar de uma empresa orgânica com um sistema de produção de ovos free-range, a Granja Yamaguishi respeita e contribui com a preservação do meio ambiente e com o bem-estar animal. Exatamente por compartilhar desses princípios, a Yes buscou inserir suas soluções nessa granja, uma vez que seus produtos também têm por finalidade promover o bem-estar animal e assegurar uma produção sustentável.
Como a propriedade não trabalha com antibióticos, é fundamental utilizar um aditivo natural que promova o equilíbrio adequado da microbiota intestinal e atue no fortalecimento do sistema imunológico, por isso a decisão de incluir o Yes-Golf Egg em todas as suas dietas.
Dificuldades na produção de poedeiras comerciais
Um dos principais problemas em poedeiras comerciais é a qualidade de casca dos ovos. À medida que as aves envelhecem, o tamanho e peso do ovo aumenta, mas a deposição de Cálcio para a formação da casca não aumenta na mesma proporção. Portanto, toda solução que melhore a espessura e qualidade da casca é bem-vinda nesta atividade.
Ao medirmos a espessura da casca de um número considerável de ovos durante o ensaio, foi constatado que, entre as semanas 46 e 49, o grupo controle – sem o uso dos Minerais Orgânicos da Yes – teve uma espessura de casca de 41,85 mm frente a 45 mm do Tratamento 2 (Yes-Golf Egg 1,5 kg/t + Yes Ca 1,5 kg/t).
Isso indica que, com a adição do Cálcio orgânico da Yes, a ave terá um ovo com mais fortaleza de casca e mais resistentes.
Ação do ferro na coloração de casca
Com os ensaios, foi possível observar que as aves suplementadas com Yes-Minerals Fe tiveram maior espessura e coloração de casca.
Sempre quando se suplementa as aves com Minerais Orgânicos, o animal retém mais mineral nos tecidos e ossos para serem usados quando necessário.
Durante as quatro primeiras semanas do início do uso do Mineral Orgânico, seus benefícios ainda não são tão evidentes, porque o animal ainda está acumulando reserva de minerais. A partir de quatro semanas, já é possível ver um resultado bastante significativo com o uso de Minerais Orgânicos. Em oito semanas, a ave/animal está totalmente abastecida de minerais para serem usados quando necessário.
De acordo com o manual genético da ave Lohmann Brown, esta tem o potencial de atingir 93% de produção na 46ª semana de vida. As aves do tratamento T2 (Yes-Golf Egg 1,5 kg/t + Yes Ca 1,5 kg/t) conseguiram atingir esse percentual produtivo contra 90% de produtividade das aves do tratamento controle.
Quando o criador acrescentou na dieta das aves as tecnologias da Yes, ele teve, em um curto período, um aumento na produção da granja, resultado de galinhas mais preparadas para produzir ovos, mesmo sem o uso dos antibióticos promotores de crescimento e farinhas de origem animal.
Sobre a Yes
A Yes, empresa de biotecnologia em nutrição animal, desenvolve e produz aditivos nutricionais como adsorventes de micotoxinas, prebióticos, minerais orgânicos, blends e derivados de leveduras com o objetivo de melhorar o desempenho e saúde dos animais. Todos os produtos estão de acordo com as mais rigorosas leis dos mercados mundiais, como Estados Unidos e Europa. Fundada em 2008, a Yes tem escritório-matriz em Campinas/SP, TRES plantas de produção, uma em Lucélia/SP, uma em Novo Horizonte/SP E uma em Borá/SP, um Centro de Logística e Distribuição em Lucélia/SP, outro em Cascavel/PR além da abertura, em 2020, de um novo CD localizado no México. Atua em todo o Brasil, além de exportar para mais de 37 países, estando presente na América Latina, Europa, África, Oceania e Ásia. Desde 2016 a empresa faz parte do portfólio de investidas do fundo de investimentos Aqua Capital. Mais informações: www.yes.ind.br