يأتي FOS من السكروز ، لكنه جزيء أكبر. وهو عبارة عن جلوكوز يحتوي على العديد من الفركتوز ويمكن أن يشكل سلسلة كبيرة.
بالإضافة إلى فصل الشتاء ، يعتبر الصيف أيضًا فترة تتطلب اهتمام مربي الأحياء المائية. نظرًا لأن الأسماك شديدة الحرارة ، فإنها تعتمد على درجة الحرارة والبيئة التي تعيش فيها.