كيفية مواجهة التحديات التي يجلبها الشتاء في إنتاج الدواجن

*مؤلف: ماثيو كالفو، مدير دواجن وطني؛ ومراجعة: فيرونيكا لشبونة، Technical Research Coordinator في Yes.

يأتي الشتاء ويجلب معه تحديات أمام إنتاج الدواجن ، ولكنه يجلب أيضًا فرصًا كبيرة لقطاعنا. لتلبية احتياجات هذا الوقت من العام ، نعم ، الشركة التي تطور حلول التكنولوجيا الحيوية لتغذية الحيوانات الفعالة والآمنة والمستدامة ، تقدم حلولاً متكاملة لتحويل التحديات إلى فرص.

من الصعوبات الرئيسية التي تواجه طيور الإنتاج ، بسبب درجات الحرارة المنخفضة ، الحفاظ على الأجواء داخل الأقفاص ، خاصة في المرحلة الأولى من حياة الحيوانات. هذا عندما نسعى لتوفير تجديد جيد للهواء دون تقلبات كبيرة في درجات الحرارة وينخفض إلى ما دون الراحة الحرارية للصيص. عندما يحدث هذا الخلل الحراري ، فإننا نفتح الباب لظهور الاضطرابات الأيضية ، مثل الاستسقاء وهيدروبريكارديوم.

هذه الاضطرابات الأيضية ناتجة بشكل أساسي عن زيادة ضغط الدم لتزويد الأعضاء والأنسجة بالأكسجين اللازمة للنمو الأمثل للطيور ، بهدف التعويض عن نقص الأكسجين الموجود داخل المرافق التي يتم الحصول عليها من خلال إدارة "الحد الأدنى من التهوية". تؤدي هذه الحالة إلى تسرب السوائل إلى التجويف البطني وكيس التامور ، مما يساهم في زيادة معدل النفوق ويجعل الطيور أكثر عرضة للبكتيريا الانتهازية.

بالإضافة إلى مشاكل التمثيل الغذائي ، هناك زيادة في مشاكل الجهاز التنفسي خلال هذه الفترة ، خاصة عندما نتحدث عن التهاب الشعب الهوائية المعدي ، والذي يبدأ فيه برنامج الإدارة والمكافحة بالكامل مع بقاء الطيور في المفرخ من خلال التطعيم. مع وضع ذلك في الاعتبار ، نعم تقدم الحلول مع خطها GutBio و جلوكان جولد لتزويد الحيوانات بأقصى قدر من التعبير عن إمكاناتها الوراثية ، وتعظيم الاستجابات لهذه التحديات.

ال جلوكان جولد هو جهاز مناعي نظامي من YES ، ويتألف من 60% من β-glucans المركزة ، والتي تم الحصول عليها من خلال عملية التكنولوجيا الحيوية لتنقية جدار خلية الخميرة خميرة الخميرة. يوفر استخدامه في أغذية الدواجن التوازن لجهاز المناعة ويساهم في حماية أكثر فعالية وطويلة الأمد ضد التحديات الصحية والبيئية التي يخضع لها ، مما يؤثر بشكل إيجابي على كفاءة الإنتاج وربحية النشاط. 

من بين فوائد استخدام جلوكان جولد تشمل النقاط البارزة تعزيز الدفاعات الطبيعية وتقليل الوفيات والاستجابة المتفوقة بعد التطعيم. لذلك ، فإن استخدام جلوكان جولد في إنتاج الدواجن ، يحسن صحتهم ويقلل من استخدام الأدوية والمضادات الحيوية المعززة للنمو ، ويعزز إنتاج أغذية أكثر أمانًا وأفضل جودة للمستهلك.

الحل الآخر الذي قدمته Yes هو جلوكان، من خط مُعدِّلات الجراثيم المعوية GutBio. المنتج عبارة عن مادة مضافة تتكون من مانانوليغوساكاريد (MOS) وجسيمات بيتا جلوكان الدقيقة عن طريق التحلل المائي الأنزيمي ، وهي عملية تزيد من نشاطها الجزيئي وقدرتها على العمل. يعزز MOS تراص البكتيريا المسببة للأمراض بنوع 1 fimbriae ، مثل E. coli و Salmonella ، والتي عندما ترتبط بالمانان ، يتم حملها خارج الكائن الحي الحيواني ، ولا تلتصق بالظهارة المعوية.

علاوة على ذلك ، فإن الجزء β-glucan الموجود في GlucanMos يعزز تعديل الجهاز المناعي على مستوى الجهاز الهضمي من خلال تفاعلات محددة مع الخلايا ذات الكفاءة المناعية ، مما يعزز استجابة أفضل ويزيد من مقاومة الحيوان لمسببات الأمراض.

على الرغم من التحديات الكبيرة الناجمة عن درجات الحرارة المنخفضة والصعوبات في الحفاظ على الأجواء داخل الأقفاص ، فإن GlucanGold و GlucanMos يقدمون أنفسهم كحلفاء للمنتج ، مما يساعد على تقليل خسائر الإنتاج وتعظيم النتائج في هذا المجال من خلال تحسين صحة القطع ، وتوفير المزيد الطيور ذات الكفاءة المناعية لمواجهة هذه الفترة.

حول نعم

نعم ، تقوم إحدى شركات التكنولوجيا الحيوية في مجال تغذية الحيوانات بتطوير وإنتاج المضافات الغذائية مثل الممتزات السموم الفطرية والبريبايوتكس والمعادن العضوية والخلطات ومشتقات الخميرة بهدف تحسين أداء وصحة الحيوانات. جميع المنتجات تتوافق مع أكثر القوانين صرامة في الأسواق العالمية مثل الولايات المتحدة وأوروبا. تأسست في عام 2008 ، ولديها مكتب رئيسي في Campinas / SP ، وأربعة مصانع إنتاج ، واحد في Lucélia / SP ، وواحد في Novo Horizonte / SP ، وواحد في Borá / SP وواحد في Conceição da Barra / ES ، وهو مركز للخدمات اللوجستية و التوزيع في Lucélia / SP وآخر في Londrina / PR. تعمل في جميع أنحاء البرازيل ، بالإضافة إلى التصدير إلى أكثر من 35 دولة ، وتتواجد في أمريكا اللاتينية وأوروبا وأفريقيا وآسيا. منذ عام 2016 ، كانت الشركة جزءًا من محفظة المستثمرين في صندوق استثمار أكوا كابيتال.

معلومات اكثر: https://yessinergy.com