ومن أشهرها بيتا جلوكان ، والتي أثبتت فعاليتها في تحسين الصحة وتقليل استخدام الأدوية والمضادات الحيوية المعززة للنمو.
تعد أجهزة المناعة وبيتا جلوكان قضية مهمة جدًا لأنظمة إنتاج الدواجن المختلفة ، وذلك أساسًا لأنها تقوي الاستجابات المناعية للطيور في مواجهة التحديات البكتيرية والفيروسية. تقليديا ، في تربية الدواجن ، تم استخدام المضادات الحيوية لتعديل والحفاظ على توازن الجراثيم المعوية ، في محاولة للحفاظ على صحة الطيور قدر الإمكان ، وكذلك السماح لهم بالتعبير عن أقصى إمكاناتهم الإنتاجية.
يوضح الطبيب البيطري والمدير الوطني للدواجن في Yes ، Matheus Calvo de Paula ، أن معظم الإضافات المعززة للأداء المستخدمة في تربية الدواجن لا تزال مضادات حيوية ، ولكن في السنوات الأخيرة تغير هذا السيناريو. وذلك لأن الشركات الزراعية تبحث عن بدائل لاستبدال المضادات الحيوية بمضافات غير دوائية.
تحدث هذه الحركة بسبب الضغط المرتفع من السوق الأجنبية والمستهلكين النهائيين ، بهدف منع ظهور بقايا المضادات الحيوية في اللحوم والبيض من ممارسات الزراعة التقليدية وأيضًا الزيادة المحتملة في مقاومة المضادات الحيوية. كل هذا دون فقدان التركيز على الحفاظ على أداء، والحفاظ على معدلات الإنتاج عند المستويات التي تحقق الربحية للمنتج.
تهدف معظم الإضافات البديلة للمضادات الحيوية إلى العمل مباشرة على بكتيريا الأمعاء من خلال التحكم في النمو غير المتوازن لهذه البكتيريا في الأمعاء. "أو حتى في الفوعة من خلال إدراك النصاب، وهي آلية اتصال بين البكتيريا تسمح بتنسيق السلوك البكتيري فيما يتعلق بالبيئة ، وتنظيم التعبير الجيني استجابة لنمو سكانها على مستوى القناة الهضمية ، وكذلك في تحفيز عوامل ضراوة مسببات الأمراض "، يضيف بولا.
ولكن ، وفقًا للخبير ، ليست كل هذه التقنيات المتاحة قادرة على العمل ضد التحديات الفيروسية. لذلك ، نعم ، الشركة التي تطور حلول التكنولوجيا الحيوية لتغذية الحيوانات الفعالة والآمنة والمستدامة ، قد جلبت إلى السوق التكنولوجيا المشتقة من بيتا جلوكان ، GlucanGold. إنه مكون طبيعي ، يحتوي على 60% من بيتا جلوكان ، يتم الحصول عليه من خلال عملية التكنولوجيا الحيوية لتنقية جدار الخلية من الخمائر. خميرة الخميرة.
لا تعمل بيتا جلوكان بشكل مباشر على العوامل المسببة للمرض ، أو الفيروسية أو البكتيرية ، بل تعمل عن طريق التحفيز المناعي للطيور لإنتاج خلايا دفاعية ، مثل ، على سبيل المثال ، تجنيد البلاعم ، والخلايا المتغصنة ، والإنترلوكينات ، والغلوبولين المناعي. كل هذا على مستوى الغشاء المخاطي الجهازي المعوي.
"بهذه الطريقة ، من الممكن توفير المزيد من الطيور ذات الكفاءة المناعية للتغلب على التحديات المفروضة في إنتاج الطيور عالية الكفاءة أداءيؤكد المدير ، بالإضافة إلى تحقيق أقصى استفادة من الإمكانات الإنتاجية للطيور.
في المناطق التي تكون فيها التحديات الفيروسية والجهاز التنفسي مكثفة بشكل أساسي ، فإن استخدام بيتا جلوكان يضمن المزيد من الطيور ذات الكفاءة المناعية ، كونها أداة ممتازة لتقليل خسائر الإنتاج.
آثار التعديل المناعي الجهازي والمعوي واسعة وقد تم بالفعل إجراء العديد من الاختبارات في هذا الاتجاه. "إن استخدام بيتا جلوكان زاد من الحماية ضد السالمونيلا، وكذلك استجابة الكتاكيت لتحديات الإشريكية القولونية. في هذه الاختبارات ، لوحظ تحسن وزن الجسم وتحويل الأعلاف للطيور ، حيث استهلكت بيتا جلوكان لمدة سبعة أيام ، مقارنة بالعلاج بدون بيتا جلوكان ”، كما أوضح الطبيب البيطري.
إن شكل استخدام بيتا جلوكان هو من خلال التغذية ، مما يوفر توازن الجهاز المناعي ويساهم في حماية أكثر فعالية ودائمة من التحديات البيئية والصحية. هذا العامل له تأثير إيجابي على الكفاءة الإنتاجية وربحية النشاط.
فوائد استخدام بيتا جلوكان المنقى كثيرة ، ولكن تبرز تقوية الدفاعات الطبيعية وتقليل معدل الوفيات والاستجابة الفائقة لما بعد التطعيم وتحسين توازن الجراثيم المعوية وتقليل استعمار الكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض.
في مارس من ذلك العام ، حصلت Yes على شهادة الأعلاف وسلامة الأغذية ، والتي تؤكد أنها شركة معتمدة من GMP و HACCP و MAPA من المستوى 3 لوحدة Lucélia (SP) في نطاق إنتاج المواد المضافة والمسببات للأعلاف الحيوانية. تشمل الشهادة جميع الأساسيات في نظام إدارة الجودة وممارسات التصنيع الجيدة وتحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة. يوضح ألكسندر سالوماو ، مدير الجودة ، "نحن نعمل باستمرار على تحسين نظام سلامة الأغذية وجودتها ، وتؤكد شهادة سلامة الأعلاف والأغذية أن نظامنا المنظم يلبي أكثر المعايير تطلبًا في السوق العالمية".
يخلص ماثيوس إلى أن "استخدام بيتا جلوكان في إنتاج الدواجن يحسن الصحة ويقلل من استخدام الأدوية والمضادات الحيوية المعززة للنمو ، مما يوفر للمستهلكين إنتاج أغذية أكثر أمانًا وأفضل جودة".
حول نعم
نعم ، تقوم إحدى شركات التكنولوجيا الحيوية في مجال تغذية الحيوانات بتطوير وإنتاج المضافات الغذائية مثل الممتزات السموم الفطرية والبريبايوتكس والمعادن العضوية والخلطات ومشتقات الخميرة بهدف تحسين أداء وصحة الحيوانات. جميع المنتجات تتوافق مع أكثر القوانين صرامة في الأسواق العالمية مثل الولايات المتحدة وأوروبا. تأسست في عام 2008 ، ولديها مكتب رئيسي في Campinas / SP ، وأربعة مصانع إنتاج ، واحد في Lucélia / SP ، وواحد في Novo Horizonte / SP ، وواحد في Borá / SP وواحد في Conceição da Barra / ES ، وهو مركز للخدمات اللوجستية و التوزيع في Lucélia / SP وآخر في Londrina / PR. تعمل في جميع أنحاء البرازيل ، بالإضافة إلى التصدير إلى أكثر من 35 دولة ، وتتواجد في أمريكا اللاتينية وأوروبا وأفريقيا وآسيا. منذ عام 2016 ، كانت الشركة جزءًا من محفظة المستثمرين في صندوق استثمار أكوا كابيتال.
معلومات اكثر: https://yessinergy.com