Πώς να αντιμετωπίσετε τις προκλήσεις του χειμώνα στην παραγωγή πουλερικών

*Συγγραφέας: Ματέους Κάλβο, Εθνικός Διευθυντής Πουλερικών. Και κριτική: Βερόνικα Λισαβόνας, Συντονιστής Τεχνικής Έρευνας στο Yes.

Ο χειμώνας έρχεται και φέρνει προκλήσεις για την παραγωγή πουλερικών, αλλά και μεγάλες ευκαιρίες για τον κλάδο μας. Για να καλύψει τις ανάγκες αυτής της εποχής, η Yes, μια εταιρεία που αναπτύσσει βιοτεχνολογικές λύσεις για αποτελεσματική, ασφαλή και βιώσιμη διατροφή των ζώων, παρουσιάζει ολοκληρωμένες λύσεις για να μετατρέψει τις προκλήσεις σε ευκαιρίες.

Μία από τις κύριες δυσκολίες για τα πτηνά παραγωγής, λόγω των χαμηλών θερμοκρασιών, είναι η διατήρηση της ατμόσφαιρας μέσα στα κλουβιά, ιδιαίτερα στην αρχική φάση της ζωής των ζώων. Είναι όταν επιδιώκουμε να παρέχουμε καλή ανανέωση αέρα χωρίς μεγάλες διακυμάνσεις της θερμοκρασίας και πτώσεις κάτω από τη θερμική άνεση των νεοσσών. Όταν συμβαίνει αυτή η θερμική ανισορροπία, ανοίγουμε μια πόρτα για την εμφάνιση μεταβολικών διαταραχών, όπως ο ασκίτης και το υδροπερικάρδιο.

Αυτές οι μεταβολικές διαταραχές προκαλούνται βασικά από την αύξηση της αρτηριακής πίεσης για την οξυγόνωση των οργάνων και των ιστών που είναι απαραίτητα για τη βέλτιστη ανάπτυξη των πτηνών, προκειμένου να αντισταθμιστεί η ανεπάρκεια οξυγόνου που υπάρχει μέσα στις εγκαταστάσεις που επιτυγχάνεται μέσω της διαχείρισης του «ελάχιστου αερισμού». Αυτή η κατάσταση οδηγεί σε διαρροή υγρού στην κοιλιακή κοιλότητα και τον περικαρδιακό σάκο, συμβάλλοντας στην αυξημένη θνησιμότητα και καθιστώντας τα πουλιά πιο ευαίσθητα σε ευκαιριακά βακτήρια.

Εκτός από τα μεταβολικά προβλήματα, παρατηρείται αύξηση των αναπνευστικών προκλήσεων αυτή την περίοδο, ειδικά όταν μιλάμε για τη Λοιμώδη Βρογχίτιδα, για την οποία όλο το πρόγραμμα διαχείρισης και ελέγχου ξεκινά με τα πουλιά ακόμα στο εκκολαπτήριο μέσω εμβολιασμού. Με αυτό κατά νου, το Yes φέρνει λύσεις με τη γραμμή του GutBio και GlucanGold να παρέχει στα ζώα τη μέγιστη έκφραση του γενετικού τους δυναμικού, μεγιστοποιώντας τις απαντήσεις σε αυτές τις προκλήσεις.

Ο GlucanGold είναι ο συστηματικός ανοσοτροποποιητής του YES, που αποτελείται από 60% συμπυκνωμένων β-γλυκανών, που λαμβάνεται μέσω μιας βιοτεχνολογικής διαδικασίας καθαρισμού του κυτταρικού τοιχώματος των ζυμομυκήτων Saccharomyces cerevisiae. Η χρήση του σε δίαιτες πουλερικών παρέχει την ισορροπία του ανοσοποιητικού συστήματος και συμβάλλει στην αποτελεσματικότερη και διαρκέστερη προστασία από τις προκλήσεις υγείας και περιβάλλοντος στις οποίες υπόκεινται, γεγονός που επηρεάζει θετικά την παραγωγική απόδοση και κερδοφορία της δραστηριότητας. 

Μεταξύ των πλεονεκτημάτων της χρήσης GlucanGold τονίζει την ενίσχυση της φυσικής άμυνας, τη μείωση της θνησιμότητας και την ανώτερη ανταπόκριση μετά τον εμβολιασμό. Ως εκ τούτου, η χρήση του GlucanGold στην παραγωγή πουλερικών βελτιώνει την υγεία τους και μειώνει τη χρήση φαρμάκων που προάγουν την ανάπτυξη και αντιβιοτικών, παρέχοντας την παραγωγή ασφαλέστερων και καλύτερης ποιότητας τροφίμων για τον καταναλωτή.

Μια άλλη λύση που φέρνει η Yes είναι η GlucanMos, από τη σειρά GutBio διαμορφωτών μικροβιακής χλωρίδας του εντέρου. Το προϊόν είναι ένα πρόσθετο που αποτελείται από μαννανολιγοσακχαρίτες (MOS) και μικροσωματιδιακές β-γλυκάνες με ενζυματική υδρόλυση, μια διαδικασία που αυξάνει τη μοριακή του δραστηριότητα και την ικανότητα δράσης του. Τα MOS προάγουν τη συγκόλληση παθογόνων βακτηρίων με κροσσούς τύπου 1, όπως το E. coli και η Salmonella, τα οποία, όταν συνδέονται με μαννάνες, εκτελούνται από τον ζωικό οργανισμό, χωρίς να προσκολλώνται στο εντερικό επιθήλιο.

Επιπλέον, το κλάσμα των β-γλυκανών που υπάρχουν στο GlucanMos προάγει τη ρύθμιση του ανοσοποιητικού συστήματος σε γαστρεντερικό επίπεδο μέσω ειδικών αλληλεπιδράσεων με ανοσοεπαρκή κύτταρα, προάγοντας καλύτερη απόκριση και αυξάνοντας την αντίσταση του ζώου έναντι των παθογόνων.

Παρά τις μεγάλες προκλήσεις που προκαλούνται από τις χαμηλές θερμοκρασίες και τις δυσκολίες στη διατήρηση του περιβάλλοντος μέσα στα πτηνοτροφεία, το GlucanGold και το GlucanMos είναι σύμμαχοι του παραγωγού, συμβάλλοντας στην ελαχιστοποίηση των απωλειών παραγωγής και στη μεγιστοποίηση των αποτελεσμάτων στον αγρό, βελτιώνοντας την υγεία των παρτίδων, παρέχοντας πιο ανοσολογικά πουλιά για να αντιμετωπίσουν αυτή την περίοδο.

Για ναι

Ναι, μια εταιρεία βιοτεχνολογίας στη διατροφή των ζώων, αναπτύσσει και παράγει θρεπτικά πρόσθετα όπως προσροφητικά μυκοτοξίνης, πρεβιοτικά, οργανικά μέταλλα, μείγματα και παράγωγα ζύμης με στόχο τη βελτίωση της απόδοσης και της υγείας των ζώων. Όλα τα προϊόντα συμμορφώνονται με τους αυστηρότερους νόμους στις παγκόσμιες αγορές, όπως οι Ηνωμένες Πολιτείες και η Ευρώπη. Ιδρύθηκε το 2008, η Yes έχει κεντρικά γραφεία στο Campinas / SP, τέσσερα εργοστάσια παραγωγής, ένα στο Lucélia / SP, ένα στο Novo Horizonte / SP, ένα στο Borá / SP και ένα στο Conceição da Barra / ES, ένα κέντρο Logistics και Διανομή σε Lucélia / SP και άλλο στη Londrina / PR. Λειτουργεί σε ολόκληρη τη Βραζιλία, εκτός από τις εξαγωγές σε περισσότερες από 35 χώρες, με παρουσία στη Λατινική Αμερική, την Ευρώπη, την Αφρική και την Ασία. Από το 2016 η εταιρεία συμμετέχει στο επενδυτικό χαρτοφυλάκιο του επενδυτικού κεφαλαίου Aqua Capital.

Περισσότερες πληροφορίες: https://yessinergy.com