El uso de la mezcla prebiótica ayuda en la conversión del aumento de peso en la avicultura.

Yes-GOLF, solución de YesSinergy® para estimular el desarrollo de bacterias beneficiosas en el intestino, tiene resultados positivos en la región noreste

La eliminación de los promotores del crecimiento en la producción de proteínas es una tendencia que aún enfrenta barreras en varias partes de Brasil. En el Nordeste, región con grandes inversiones en aviarios, sí, una empresa que desarrolla soluciones biotecnológicas para una nutrición animal efectiva, segura y sustentable, está trabajando con alternativas que demuestren a los ganaderos que es posible eliminar los antibióticos e impulsar la producción.

Una de las apuestas es con YES-GOLF, solución que ha probado resultados positivos en varios estados del Nordeste del país.Crea y recrea, con un cliente que ya estaba en tratamiento con otros productos, pero sin resultados satisfactorios. Solo con el uso del Golf se pudo abrir una puerta para paliar esta enfermedad ”, enfatiza el veterinario y director del distribuidor de Aliança Rural, Augusto Souza, socio de Yes en Sergipe, Alagoas, Pernambuco, Paraíba y Rio Grande do Norte.

El uso de YES-GOLF se inició dentro de una gran empresa avícola en un lote de 40.000 aves, en un núcleo con 400.000 reproductoras. Ahora, cuatro años después, el cliente todavía está usando el producto. “Eso es porque reduce notablemente la carga bacteriana en ciertas etapas de producción. Entonces, además de los resultados que se obtuvieron al inicio del uso del producto, el personal técnico encontró que el uso continuo del producto resultó en una disminución en el uso de medicamentos en el escuadrón ”.

La avicultura en el Nordeste brasileño atraviesa un proceso de fortalecimiento, como resultado tanto de la mejora del perfil económico de la región, como del aumento de las exportaciones de proteínas, y YES-GOLF atiende a este público que invierte fuertemente en salud. "El golf es una herramienta diseñada para estimular el desarrollo de bacterias beneficiosas en el intestino de los animales, especialmente Lactobacillus y Bifidobacterias, dificultando la evolución de microorganismos patógenos como salmonellas y Y.coli, y oportunistas, como el Clostridium. Además de favorecer el sano equilibrio de la microbiota, estimula el sistema inmunológico a través de los Beta Glucanos contenidos en su fórmula, proporcionando aves más sanas para afrontar los retos sanitarios que impone el sistema de producción intensiva. Todo esto, combinado con una buena genética, ambiente y manejo, mejora el rendimiento productivo y estado saneamiento animal ”, explica el Gerente Nacional Avícola de Yes, Matheus Calvo de Paula.

Asegurar el desempeño

Luiz Antônio Nascimento Penna, veterinario y representante comercial de Yes en Bahía, tiene el desafío de expandir la cultura del avicultor bahiano para que se permita utilizar nuevos productos sin antimicrobianos, en una región donde los productores aún tienen mucha resistencia.

En Bahía, la introducción de YES-GOLF se llevó a cabo en una propiedad en la región de Conceição da Feira, en un lote con 20 mil animales. Hoy, el proyecto ya cuenta con más de 120 mil pollos de engorde. “El golf es un excelente producto de costo-beneficio, que brinda un rendimiento y una ganancia garantizados más allá de la cantidad pagada por el criador. Retirar del programa el antibiótico enfocado en bacterias gram negativos, usamos la solución Yes y garantizamos un resultado mejor que el obtenido con los antibióticos ”, dice el veterinario.

YES-GOLF se utilizó en granjas en las fases inicial y de prearranque. En las otras fases, Penna ejemplifica que se utilizó Glucan-Mos, uno de los productos de la línea Yes, GutBio de moduladores de microbiota. El análisis de los desafíos de la finca con la indicación del uso de soluciones Yes en diferentes fases, arrojó resultados muy satisfactorios para el productor.

Durante el uso de los productos, se calcularon y evaluaron los índices de eficiencia de producción (IEP) y los resultados de conversión alimenticia (CA) y ganancia de peso (GPD). “Trabajamos con la conversión básica y la conversión corregida por edad, esta última considerando la media y el historial de los últimos cuatro alojamientos”, explica el veterinario. De esta compilación se tomaron los promedios de todos los lotes y alojamientos y se realizó el promedio comparativo con el resultado de la conversión de estos lotes durante el cierre.

El resultado encontró que para producir un kilo de carne de pollo, la granja utilizó más de 1.668 kg de alimento. Con el uso de soluciones Yes (Golf y Glucan Mos) fue posible obtener la misma cantidad y calidad de carne gastando menos, ya que el consumo fue de 1.575 kg en conversiones corregidas por peso. “Es decir, el ahorro con el uso de soluciones Yes fue de aproximadamente 93 gramos de pienso para producir 1 kg de carne de pollo”, explica. “Para que os hagáis una idea, la inclusión por tonelada de Golf en la fase pre-inicial fue de 2 kg; en la fase inicial 1 kg y en la primera y segunda fase de engorde y finalización 1 kg de Glucan-Mos ”, concluye Penna.

En marzo, una segunda integración presentará nuevos resultados, mientras que la tercera fase del experimento está programada para finalizar en abril. “Sí está trabajando de manera demostrable en los beneficios de YES-GOLF y Glucan Mos, con resultados positivos también en granjas con diferentes desafíos”, concluye el Gerente Nacional de Avicultura, Matheus.

Acerca de Yes

Yes, una empresa de biotecnología en nutrición animal, desarrolla y produce aditivos nutricionales como adsorbentes de micotoxinas, prebióticos, minerales orgánicos, mezclas y derivados de levaduras con el objetivo de mejorar el rendimiento y la salud de los animales. Todos los productos cumplen con las leyes más estrictas de los mercados mundiales como Estados Unidos y Europa. Fundada en 2008, Yes tiene una oficina central en Campinas / SP, cuatro plantas de producción, una en Lucélia / SP, una en Novo Horizonte / SP, una en Borá / SP y una en Conceição da Barra / ES, un centro de Logística y Distribución en Lucélia / SP y otra en Londrina / PR. Opera en todo Brasil, además de exportar a más de 35 países, estando presente en Latinoamérica, Europa, África y Asia. Desde 2016 la compañía forma parte de la cartera de participadas del fondo de inversión Aqua Capital.

Mas informaciones: https://yessinergy.com