Efecto de la suplementación con minerales orgánicos e inorgánicos sobre el rendimiento, la calidad del huevo y del esperma y las características de incubación de gallinas reproductoras ponedoras

Este experimento se llevó a cabo para evaluar los efectos de la suplementación dietética con microminerales orgánicos sobre la producción de huevos, la calidad del huevo, la calidad del esperma y la eclosión de huevos de gallinas reproductoras ponedoras. Se utilizaron un total de 144 gallos Plymouth Rock White y 36 Rhode Island Red. Para cada tratamiento, las aves se asignaron a ocho repeticiones con seis gallinas y 12 repeticiones con un gallo. Las aves fueron alimentadas con una dieta basal (BD) que contenía solo minerales traza inorgánicos (10 mg de Cu, 60 mg de Fe, 70 mg de Mn, 75 mg de Zn y 0,3 mg de Se por kg de dieta), o una BD + 500 g/ton de producto micromineral orgánico (MOM) (2,5 mg de Cu, 17,5 mg de Fe, 20 mg de Mn, 27,5 mg de Zn y 0,080 mg de Se por kg de dieta) y BD +800 g/ton de OMM ( 4 mg de Cu, 28 mg de Fe, 32 mg de Mn, 44 mg de Zn y 0,128 mg de Se por kg de pienso). En las semanas 43, 44, 45 y 49, la producción de huevos fue mayor con el tratamiento OMM BD +800 g que con BD. La calidad del huevo no se vio afectada por la dieta. La viabilidad espermática fue mayor entre los gallos alimentados con BD +800 g OMM que entre los alimentados con BD. La fertilidad fue mayor para los huevos de gallinas alimentadas con OMM BD +500g en comparación con BD. En conclusión, la adición de minerales orgánicos en la dieta resultó en una mayor producción de huevos, y la viabilidad de los espermatozoides de gallo y la fertilidad de los huevos fueron mayores con el alimento OMM.

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