AUGMENTATION DE LA CONCENTRATION de Sélénium dans les ufs de Volaille COMPLÉTÉ avec Yes-Minerals Sélénium 5 000

YES, une entreprise du fonds Aqua Capital, qui développe des solutions biotechnologiques pour la nutrition et la santé animales, a réalisé une expérimentation à l'échelle industrielle dans un élevage commercial de poules pondeuses dans l'État de Goiás, entre décembre 2020 et janvier 2021. L'essai visait à évaluer la teneur en sélénium (Se) déposé dans des œufs de poules pondeuses supplémentés avec Yes-Minerals Selenium 5 000, pendant une période de 60 jours.

Quarante mille poules pondeuses Lohmann White avec un âge initial de 48 semaines ont été évaluées. Les oiseaux ont été subdivisés en deux lots, avec 20 mille oiseaux chacun, selon le protocole suivant :

• T1 – Contrôle ;
• T2 – Yes-Minerals Sélénium 5 000 (300g/tonne).

Aux 30e et 60e jours d'expérimentation, des échantillons d'œufs de chaque traitement ont été collectés, conditionnés et envoyés au Laboratoire de R&D Yes à Lucélia/SP, pour l'étape de séchage et de lyophilisation. Les échantillons lyophilisés ont été envoyés à Lachem – Laboratoire d'analyse chimique de l'Université fédérale de Santa Maria (Santa Maria/RS) pour la quantification de la teneur en sélénium.

Les minéraux organiques sont présentés comme des éléments avec une plus grande biodisponibilité relative par rapport aux sources inorganiques, c'est-à-dire qu'ils permettent une plus grande absorption et sont mieux utilisés par les animaux, étant déposés dans les tissus pour être utilisés en cas de besoin. La recherche montre que les personnes qui consomment plus de sélénium ont un risque réduit de crise cardiaque et de maladie d'Alzheimer, en plus d'être moins susceptibles de développer un cancer.

Résultats à 30 jours

A 30 jours de supplémentation, les œufs d'oiseaux non supplémentés en Sélénium contenaient 0,9 mg de Sélénium par kilogramme d'œuf ; la teneur en sélénium des œufs de poules pondeuses nourries avec Yes-Minerals Selenium 5 000 était de 1,02 mg/kg. C'est-à-dire que plus de 13% que de sélénium a été déposé dans les œufs.

Résultat à 60 jours

À 60 jours, le groupe témoin – œufs d'oiseaux non supplémentés en sélénium – avait 0,54 mg/kg de Se. En revanche, les œufs de poules pondeuses nourries avec Yes-Minerals Selenium 5 000 contenaient 1,23 mg/kg de Se. Un résultat de 100% plus de dépôt de Se avec la solution Oui.

Conclusion

• Il est possible d'augmenter la teneur en sélénium des œufs de poules pondeuses additionnés de la source organique du minéral ;
• Les oiseaux supplémentés avec Yes-Minerals Selenium 5 000 ont produit des œufs avec une teneur en sélénium plus élevée, avec une augmentation, à 60 jours de supplémentation, supérieure à 100% par rapport aux œufs d'oiseaux sans inclusion du minéral organique.

À propos de Oui

Oui, une entreprise de biotechnologie en nutrition animale, développe et produit des additifs nutritionnels tels que des adsorbants de mycotoxines, des prébiotiques, des minéraux organiques, des mélanges et des dérivés de levure dans le but d'améliorer les performances et la santé des animaux. Tous les produits sont conformes aux lois les plus strictes des marchés mondiaux tels que les États-Unis et l'Europe. Fondée en 2008, Yes a un siège social à Campinas/SP, TROIS usines de production, une à Lucélia/SP, une à Novo Horizonte/SP et une à Borá/SP, un centre de logistique et de distribution à Lucélia/SP, un autre à Cascavel /PR en plus de l'ouverture, en 2020, d'un nouveau CD situé au Mexique. Elle opère dans tout le Brésil, en plus d'exporter dans plus de 37 pays, étant présente en Amérique latine, en Europe, en Afrique, en Océanie et en Asie. Depuis 2016, la société fait partie du portefeuille d'investisseurs du fonds d'investissement Aqua Capital.

Plus d'information: www.oui.ind.br