La recherche prouve l'efficacité des modulateurs du microbiote de Yes dans le système immunitaire des animaux de compagnie

Une bonne nutrition favorise plus de santé, de bien-être et de longévité pour les animaux de compagnie

Nous savons que les relations entre les tuteurs et les animaux de compagnie sont de longue date. Ces relations, initialement, étaient basées sur un animal comme instrument de travail, mais, de nos jours, c'est une relation qui implique beaucoup de sentiments. C'est une relation basée sur la volonté d'apporter à votre partenaire santé, bien-être et longévité.

Je m'appelle Verônica Lisboa, je suis coordinatrice de recherche chez Yes, et je vais vous parler de nos résultats impliquant nos éleveurs, nos modulateurs du microbiote, le Yes GOS et le Yes Golf, sur la santé intestinale et les paramètres immunitaires des chiens.

Aujourd'hui, nous savons qu'il existe plusieurs façons d'offrir aux chiens, à nos animaux de compagnie, à nos compagnons, cette santé, ce bien-être et cette longévité. L'un de ces moyens est la nutrition.

Ainsi, les nutritionnistes et les chercheurs ont concentré tous leurs efforts pour que l'alimentation soit non seulement un fournisseur de glucides, de vitamines, de protéines, mais puisse également contribuer à la santé et au bien-être des animaux. Parmi ces aliments, ces nutriments bien étudiés, nous avons les prébiotiques.

Et quels sont ces prébiotiques ?

Ce sont des aliments ou des substrats pour les bonnes bactéries de l'intestin. On sait que l'intestin est colonisé par une partie de bonnes bactéries et de bactéries pathogènes. Les prébiotiques ont la capacité d'être fermentés, c'est-à-dire d'être la nourriture de bonnes bactéries.

De cette façon, nous pouvons moduler le microbiote intestinal, offrant un meilleur équilibre entre une colonie de bonnes bactéries bénéfiques et désirables et des colonies pathogènes. Lorsqu'ils sont fermentés par les bonnes bactéries, ils produisent des acides gras à chaîne courte. Exemples de ces acides gras importants : acide acétique, acide propionique et acide butyrique.

En produisant ces acides dans le milieu acide intestinal, il y a une baisse du pH de l'intestin de l'animal, c'est-à-dire : il devient plus acide. Les bactéries bénéfiques sont capables de survivre, de coloniser et de rester viables dans un environnement acide. Les bactéries pathogènes n'ont pas cette capacité.

Par conséquent, ils ne peuvent pas rester viables en milieu acide. C'est aussi une façon pour nous d'assurer cet équilibre en faveur du microbiote bénéfique. Et quand je parle de microbiote bénéfique, prenons en exemple deux grands groupes bien connus : on a les bifidobactéries et les lactobacilles, qui sont de bonnes bactéries désirables qui colonisent les intestins de l'animal.

Et quand on parle de bactéries pathogènes, on a aussi comme exemple le bien connu E. coli, Salmonelle, Staphylocoque, qui sont ceux que l'on veut diminuer dans l'intestin de l'animal.

La modulation du microbiote est un bénéfice direct du prébiotique ou modulateur du microbiote. Mais il y a des avantages secondaires causés par la prise de ces prébiotiques.

Parmi ces bénéfices secondaires, nous avons également l'immunomodulation du système immunitaire, c'est-à-dire la défense de ces animaux face aux défis, puis les défis bactériens, les défis pathogènes, les champignons, les défis causés par le stress.

Ainsi, ces bactéries, lors de la fermentation des prébiotiques, produisent des substances capables d'interagir avec le système immunitaire de l'animal, le rendant plus préparé ou plus apte à se défendre si nécessaire.

En pensant à ce scénario, Yes apporte les modulateurs du microbiote à l'animal. Nous avons donc notre ligne GutBio, qui est composée de Yes MOS, qui est un mannanoligosaccharide. Il a aussi la propriété d'être fermentescible, mais il a un autre avantage : il agglutine les bactéries pathogènes.

Que veut dire Agglutiner ?

"Agglutiner" signifie qu'il empêchera les bactéries pathogènes de coloniser l'intestin de l'animal, et nous savons qu'une prémisse pour qu'il exerce cette pathogénicité est qu'il se fixe à l'épithélium intestinal de l'animal.

Une fois que le MOS sera en contact avec la bactérie pathogène, il s'y fixera et il sera excrété dans les fèces, ne colonisant ainsi pas l'intestin de l'animal. Si elle ne l'a pas colonisé, elle n'exercera pas sa pathogénicité. Ainsi, en plus du fait que le MOS est un activateur du microbiote, il possède également ce pouvoir de liaison sur les bactéries pathogènes à Gram négatif.

En plus de Yes MOS, nous avons Yes FOS dans notre portefeuille. YES FOS est un fructooligosaccharide. Il est dérivé de la canne à sucre et constitue un substrat pour d'autres bactéries, en particulier les lactobacilles, qui sont un groupe de bactéries importantes qui produisent, entre autres substances, de l'acide lactique. L'acide lactique est également extrêmement important pour l'immunité de l'animal.

Nous avons également Yes GOS, qui est un galactooligosaccharide, qui est un sous-produit de l'industrie laitière. Il est dérivé du perméat de lactosérum, et c'est aussi un substrat pour les bonnes bactéries.

De la même manière que les lactobacilles ont une affinité pour les fructo-oligosaccharides, l'autre groupe de bactéries bénéfiques que sont les bifidobactéries ont une forte affinité pour la fermentation des galacto-oligosaccharides.

Quand on parle de nutrition des animaux de compagnie, chiens et chats, on a déjà très bien établi et étudié les résultats bénéfiques de l'action des MOS et FOS dans la nutrition de ces animaux de compagnie.

Notre gamme GutBio est donc composée de Yes FOS, Yes GOS et Yes MOS, en tant qu'améliorants du microbiote intestinal. Ils modulent le microbiote en étant fermentés par les bonnes bactéries.

Nous avons également Yes Golf dans cette ligne de santé intestinale. Oui Golf, c'est un mélange d'améliorants du microbiote intestinal. C'est donc une solution, un outil, qui bénéficie des avantages de plusieurs modulateurs. Pour composer Yes Golf, nous avons : Yes MOS, YES GOS et Yes FOS, avec l'avantage d'avoir, dans ce même outil, du bêta-glucane.

Le bêta-glucane agit directement sur le système immunitaire de l'animal. Ainsi avec Yes Golf nous avons pu fournir des modulateurs du microbiote et un immunomodulateur. C'est un outil, une solution qui offre plusieurs avantages.

Nous sommes passionnés par la science !

Fondé en 2008, le YesSinergy® il combine le bien-être animal, la sécurité alimentaire et la durabilité pour produire des additifs naturels qui remplacent les antibiotiques pour la santé et la nutrition animales. Depuis 2016, YES fait partie de la Capitale aquatique, fonds d'investissement destiné aux entreprises du secteur agroalimentaire au Brésil et en Amérique du Sud.