Mikotoksin adalah salah satu faktor paling imunosupresif dalam makanan hewani. Penting untuk mempertimbangkan bahwa konsumsi mikotoksin tertentu, pada tingkat yang tidak menyebabkan mikotoksikosis klinis yang nyata, menekan fungsi kekebalan tubuh dan menurunkan resistensi terhadap penyakit menular. Dalam pengertian ini, adsorben mikotoksin yang efektif baik dalam memerangi kerusakan yang disebabkan oleh metabolit ini maupun dalam melindungi dan mendukung kesehatan hewan semakin penting dalam industri nutrisi hewan. Pengaruh adsorben mikotoksin, dengan komposisi yang berbeda, pada parameter imunologi pada ayam broiler yang ditantang dengan mikotoksin telah dievaluasi. Kami menggunakan 300 ekor ayam pedaging, didistribusikan dalam rancangan acak lengkap dengan empat perlakuan dan enam ulangan. Tiga adsorben mikotoksin dengan komposisi yang berbeda diuji, yang ditambahkan pada 2,5kg/kg, pada ransum yang terkontaminasi dengan 1,0 pp aflatoksin + 50,0 ppm fumonisin + 25,0 ppm DON. Evaluasi diet kontrol tanpa kontaminasi (T1), diet terkontaminasi + SIM – FIX HP (T2), diet terkontaminasi + adsorben A (T3), diet terkontaminasi + adsorben B (T4). Pada hari terakhir periode percobaan, sampel darah dikumpulkan dari delapan unggas per perlakuan untuk evaluasi fagositosis dengan flow cytometry dan amandel cecal dikumpulkan dan ekspresi pro-inflamasi interleukin 6 (IL 6) dan anti-interleukin 10 ditentukan -inflamasi (IL 10) melalui kuantifikasi ekspresi gen oleh RT-qPCR. Dalam uji fagositosis, perbedaan yang signifikan diamati antara kontrol dan perlakuan T4, dengan persentase monosit fagositik yang lebih rendah untuk perlakuan 4, yang juga memiliki nilai IL-6 (pro-inflamasi) terendah. Dalam uji fagositosis, perbedaan yang signifikan diamati antara kontrol dan perlakuan T4, dengan persentase monosit fagositik yang lebih rendah untuk perlakuan 4, yang juga memiliki nilai IL-6 terendah. Di antara adsorben yang dievaluasi, YES FIX HP memberikan produksi rata-rata IL-10 tertinggi, yang menunjukkan keseimbangan yang lebih besar dalam respons imun hewan terhadap tantangan dengan mikotoksin, yang mungkin berkontribusi pada resistensi yang lebih besar dari kelompok hewan ini terhadap zat utama. tantangan yang dihadapi di lapangan, dan itu memerlukan tanggapan dari sistem pertahanan.