AUMENTO DELLA CONCENTRAZIONE di Selenio nelle Uova di Pollame INTEGRATO con Sì-Minerali Selenio 5.000

YES, una società del fondo Aqua Capital, che sviluppa soluzioni biotecnologiche per l'alimentazione e la salute degli animali, ha condotto un esperimento su scala industriale in un allevamento commerciale di galline ovaiole nello stato di Goiás, tra dicembre 2020 e gennaio 2021. La sperimentazione mirava valutare il contenuto di Selenio (Se) depositato nelle uova di galline ovaiole integrate con Yes-Minerals Selenium 5.000, per un periodo di 60 giorni.

Sono state valutate in totale 40.000 galline ovaiole Lohmann White con un'età iniziale di 48 settimane. Gli uccelli sono stati divisi in due lotti, con 20.000 uccelli ciascuno, secondo il seguente protocollo:

• T1 - Controllo;
• T2 – Sì-Minerali Selenio 5.000 (300 g/ton).

Al 30° e 60° giorno sperimentale, i campioni di uova di ciascun trattamento sono stati raccolti, confezionati e inviati al laboratorio Yes R&D di Lucélia/SP, per l'essiccazione e la liofilizzazione. I campioni liofilizzati sono stati inviati al Lachem – Laboratorio di Analisi Chimiche dell'Università Federale di Santa Maria (Santa Maria/RS) per la quantificazione del contenuto di Selenio.

I minerali organici si presentano come elementi di maggiore biodisponibilità relativa rispetto alle fonti inorganiche, ovvero consentono un maggiore assorbimento e sono meglio utilizzati dagli animali, essendo depositati nei tessuti per essere utilizzati quando necessario. La ricerca mostra che gli individui che consumano più selenio hanno un rischio ridotto di infarto e malattia di Alzheimer, oltre ad avere una minore probabilità di cancro.

Risultati con 30 giorni

Con 30 giorni di integrazione, le uova di uccelli non integrati con selenio avevano 0,9 mg di selenio per chilogrammo di uovo; il contenuto di selenio nelle uova di galline ovaiole alimentate con Yes-Minerals Selenium 5.000 era di 1,02 mg/kg. Cioè, nelle uova è stato depositato 13% in più di selenio.

Risultato a 60 giorni

A 60 giorni, il gruppo di controllo – uova di uccelli non integrate con selenio – aveva 0,54 mg/kg di Se. Già le uova di galline ovaiole alimentate con Yes-Minerals Selenium 5.000 contenevano 1,23 mg/kg di Se. Un risultato della deposizione di 100% più Se con la soluzione Sì.

conclusioni

• È possibile aumentare il contenuto di selenio nelle uova delle galline ovaiole integrato con la fonte organica del minerale;
• Gli uccelli integrati con Yes-Minerals Selenium 5.000 hanno prodotto uova con un contenuto maggiore di Selenio, con un aumento, a 60 giorni di integrazione, maggiore di 100% rispetto alle uova di uccelli senza l'inclusione del minerale organico.

Informazioni su Sì

Sì, un'azienda di biotecnologie nell'alimentazione animale, sviluppa e produce additivi nutrizionali come adsorbenti di micotossine, prebiotici, minerali organici, miscele e derivati del lievito al fine di migliorare le prestazioni e la salute degli animali. Tutti i prodotti sono conformi alle leggi più severe dei mercati mondiali, come gli Stati Uniti e l'Europa. Fondata nel 2008, Yes ha una sede a Campinas/SP, stabilimenti di produzione TRES, uno a Lucélia/SP, uno a Novo Horizonte/SP E uno a Borá/SP, un centro di logistica e distribuzione a Lucélia/SP, un altro a Cascavel /PR oltre all'apertura, nel 2020, di un nuovo CD situato in Messico. Opera in tutto il Brasile, oltre ad esportare in più di 37 paesi, essendo presente in America Latina, Europa, Africa, Oceania e Asia. Dal 2016 la società fa parte del portafoglio delle partecipate del fondo di investimento Aqua Capital.

Maggiori informazioni: www.yes.ind.br