Lievito nutritivo e benefici per la salute degli animali

Yes ha quattro prodotti derivati dal lievito: lievito secco, idrolizzato, vivo e murario

Yes ha quattro prodotti derivati dal lievito: lievito secco, lievito idrolizzato, lievito in parete e lievito vivo. Sappiamo che ogni parte del lievito apporta una sorta di beneficio all'animale.

Cosa troviamo nella parete cellulare?

Beta-glucani e mannanoligosaccaridi. Mannano-oligosaccaridi, agglutinazione di batteri patogeni delle fimbrie di tipo 1. Beta-glucano, immunomodulazione e adsorbimento di micotossine. Batteri delle fimbrie di tipo 1, come salmonella, Piace coli, portano diversi danni all'animale.

Principalmente, contaminazione del sangue, contaminazione intestinale... cioè malattia, malattia che l'animale dovrà combattere contro quei batteri che non sono interessanti, che sono presenti a livello intestinale, a livello ruminale.

Le micotossine causano diverse perdite economiche. Ad esempio, provocano diarrea, problemi al fegato e persino necrosi epatica. E l'immunomodulazione è il pilastro affinché un animale abbia lo stato immunitario pronto a difendersi da qualsiasi malattia.

Quindi, è molto interessante controllare i batteri patogeni intestinali, come coli, Piace salmonella, controlli le micotossine che possono essere presenti nei cereali, principalmente mais, sorgo, soia e grano, e che prepari anche questo animale immunologicamente a difendersi da qualsiasi aggressione dell'ambiente. Il lievito secco è lievito intero, ma è disidratato, con un'alta concentrazione di proteine. Ha alta digeribilità, alta concentrazione.

Lieviti secchi, idrolizzati, vivi e lieviti murari

Abbiamo diversi derivati del lievito con diversi gradi proteici, dalla proteina grezza 28% alla proteina 40%. Ma il lievito ha anche un altro vantaggio degno di nota, che è l'appetibilità.

Quindi, lievito disidratato o lievito secco, è una facile fonte di proteine altamente digeribili e altamente appetibili, un sostituto di qualsiasi altra fonte proteica che puoi utilizzare nella proprietà.

Il lievito idrolizzato è un lievito che è stato scomposto in parti. Quindi, ottieni tanti benefici dal muro quanti ne ottieni dall'estratto.

La parete: beta-glucano, mannano-oligosaccaridi. Estratto: proteine, inositolo, acido glutammico, peptidi. Parete di lievito, ha fondamentalmente due funzioni: agglutinare i batteri patogeni, immunomodulare e adsorbire le micotossine eventualmente presenti nel mangime.

Un altro prodotto derivato dal lievito è il lievito vivo. Può essere utilizzato per diverse specie, la maggior parte utilizzata nei ruminanti. Cosa promuove nel ruminante? Il lievito vivo, è un microrganismo aerobico, cioè ha bisogno di ossigeno per sopravvivere.

E i batteri del rumine, preferiscono un ambiente anaerobico, poco ossigeno. Quindi, quando fornisco lievito vivo a un ruminante, cosa faccio? Facendo in modo che questo lievito vivo inizi a consumare l'ossigeno che è presente a livello del rumine, diminuendo la disponibilità di ossigeno interno.

Quindi i batteri buoni si moltiplicano di più in assenza di questo ossigeno, principalmente batteri cellulosici, amilolitica e proteolitico. Cosa ne faccio? In primo luogo, aumento la digestione e l'assorbimento di cellulosa, amido e proteine a livello ruminale.

Siamo appassionati di scienza!

Fondata nel 2008, la SìSinergy® combina benessere animale, sicurezza alimentare e sostenibilità per produrre additivi naturali che sostituiscono gli antibiotici per la salute e la nutrizione degli animali. Dal 2016 YES fa parte del Acqua Capital, fondo di investimento rivolto alle aziende del settore agroalimentare in Brasile e Sud America.