Le ricerche dimostrano l'efficacia dei modulatori del microbiota Sì nel sistema immunitario dell'animale

Una corretta alimentazione promuove più salute, benessere e longevità per gli animali domestici

Sappiamo che i rapporti tra tutor e animali domestici sono di vecchia data. Queste relazioni erano inizialmente basate su un animale come strumento di lavoro, ma oggigiorno è una relazione che implica molto sentimento. È una relazione basata sul desiderio di fornire al proprio partner salute, benessere e longevità.

Mi chiamo Verônica Lisboa, sono Research Coordinator presso Yes, e vi parlerò dei nostri risultati che coinvolgono i nostri miglioratori, i nostri modulatori del microbiota, Yes GOS e Yes Golf, sulla salute intestinale e sui parametri immunitari dei cani.

Oggi sappiamo che ci sono diversi modi per fornire ai cani, ai nostri animali domestici, ai nostri compagni, questa salute, benessere e longevità. Uno di questi modi è attraverso la nutrizione.

Quindi, nutrizionisti e ricercatori hanno concentrato tutti i loro sforzi affinché il cibo non sia solo un fornitore di carboidrati, vitamine, proteine, ma possa anche contribuire alla salute e al benessere degli animali. Tra questi alimenti, questi nutrienti ben studiati, abbiamo i prebiotici.

E cosa sono questi prebiotici?

Sono alimenti o substrati per i batteri buoni nell'intestino. Sappiamo che l'intestino è colonizzato da una parte di batteri buoni e da batteri patogeni. I prebiotici hanno la capacità di essere fermentati, cioè di essere cibo per batteri buoni.

In questo modo siamo in grado di modulare il microbiota intestinale, fornendo un migliore equilibrio tra una colonia di batteri buoni, benefici e desiderabili e colonie patogene. Quando fermentati da batteri buoni, producono acidi grassi a catena corta. Esempi di questi importanti acidi grassi: acido acetico, acido propionico e acido butirrico.

Quando producono questi acidi nell'ambiente intestinale acido, c'è un calo del pH dell'intestino dell'animale, cioè diventa più acido. I batteri benefici possono sopravvivere, colonizzare e rimanere vitali in un ambiente acido. I batteri patogeni, d'altra parte, non hanno questa capacità.

Quindi non possono rimanere vitali in ambienti acidi. Questo è anche un modo per noi di fornire questo equilibrio a favore del microbiota benefico. E quando parlo di microbiota benefico, prendiamo come esempio due grandi gruppi ben noti: abbiamo i bifidobatteri e i lattobacilli, che sono batteri buoni e desiderabili che colonizzano l'intestino dell'animale.

E quando si parla di batteri patogeni, ad esempio lo abbiamo anche conosciuto E. coli, Salmonella, Staphylococcus, che sono quelli che vogliamo diminuire nell'intestino dell'animale.

La modulazione del microbiota è un vantaggio diretto del modulatore prebiotico o microbiota. Ma ci sono benefici secondari causati dall'ingestione di questi prebiotici.

Tra questi benefici secondari, abbiamo anche l'immunomodulazione del sistema immunitario, cioè la difesa di questi animali contro le sfide, e poi le sfide batteriche, le sfide patogene, i funghi, le sfide causate dallo stress.

Quindi, questi batteri, quando fermentano i prebiotici, producono sostanze in grado di interagire con il sistema immunitario dell'animale, rendendolo più preparato o più capace di difendersi se necessario.

Pensando a questo scenario, Yes porta i modulatori del microbiota all'animale. Quindi abbiamo la nostra linea GutBio, che è formata da Yes MOS, che è il mannanoligosaccaride. Ha anche la proprietà di essere fermentabile, ma ha un altro vantaggio: agglutina i batteri patogeni.

Cosa significa agglutinare?

“Agglutinare” significa che impedirà ai batteri patogeni di colonizzare l'intestino animale, e sappiamo che una premessa per esercitare questa patogenicità è che si fissi nell'epitelio intestinale dell'animale.

Poiché il MOS sarà a contatto con i batteri patogeni, si legherà ad esso e verrà escreto con le feci, non colonizzando così l'intestino dell'animale. Se non ha colonizzato, non eserciterà la sua patogenicità. Quindi, oltre a essere un potenziatore del microbiota, il MOS ha anche questo potere legante sui batteri patogeni gram negativi.

Oltre a Yes MOS, abbiamo Yes FOS nel nostro portafoglio. SI FOS è un fruttooligosacide. Deriva dalla canna da zucchero, ed è un substrato per altri batteri, in particolare per i lattobacilli, che sono un gruppo di importanti batteri che producono, tra le altre sostanze, acido lattico. L'acido lattico è estremamente importante anche quando si tratta dell'immunità di un animale.

Abbiamo anche Yes GOS, che è un galattooligosaccaride, che è un derivato, è un sottoprodotto dell'industria lattiero-casearia. È derivato dal permeato di siero di latte e costituisce anche un substrato per i batteri buoni.

Allo stesso modo in cui i lattobacilli hanno un'affinità per i fruttooligosaccaridi, l'altro gruppo di batteri benefici, che sono i bifidobatteri, hanno una grande affinità per la fermentazione dei galattooligosaccaridi.

Quando si parla di alimentazione per animali da compagnia, per cani e gatti, abbiamo già molto ben stabilito e studiato i benefici effetti dell'azione di MOS e FOS nell'alimentazione di questi animali da compagnia.

La nostra linea GutBio, poi, è formata da Yes FOS, Yes GOS e Yes MOS, come miglioratori del microbiota intestinale. Modulano il microbiota essendo fermentati da batteri buoni.

Abbiamo anche, in questa linea per la salute intestinale, Yes Golf. Sì Golf è una miscela di miglioratori del microbiota intestinale. Quindi, è una soluzione, uno strumento, che ha benefici raccolti da vari modulatori. Componendo Yes Golf, abbiamo: Yes MOS, YES GOS e Yes FOS, con il vantaggio di avere, in questo stesso strumento, il beta glucano.

Il beta glucano agisce direttamente sul sistema immunitario dell'animale. Quindi, con Yes Golf siamo stati in grado di fornire modulatori del microbiota e un immunomodulatore. È uno strumento, una soluzione che offre molti vantaggi.

Siamo appassionati di scienza!

Fondata nel 2008, la SìSinergy® combina benessere animale, sicurezza alimentare e sostenibilità per produrre additivi naturali che sostituiscono gli antibiotici per la salute e la nutrizione degli animali. Dal 2016 YES fa parte del Acqua Capital, fondo di investimento rivolto alle aziende del settore agroalimentare in Brasile e Sud America.