가금류 양식의 숨겨진 적인 진균독은 생산 시 경제적 손실과 수확량 손실의 원인이 되므로 매우 중요한 문제입니다.
곰팡이 독소는 주로 종에 속하는 곰팡이에 의해 생성됩니다. 아스페르길루스, 푸사리움 과 페니실리움, 들판과 농작물의 작물에 침입하여 곡물과 사료가 저장되는 동안, 그리고 온도와 습도의 유리한 조건을 찾을 때 자랄 수 있습니다.
Yes, Matheus Calvo de Paula의 수의사이자 국립 가금류 관리자는 농업 및 식품 생산 조직에서 25%의 인간 및 동물 식품이 진균 독소에 의해 오염된 것으로 추정한다고 말했습니다. 그런 의미에서 흡착제를 사용하여 이러한 비율을 줄이기 위해 매년 많은 노력을 기울이고 있습니다.
“이러한 움직임에도 불구하고 성공을 달성하는 것은 진균독을 통제하기 위한 각 회사의 전략과 프로그램에 크게 좌우됩니다. 이러한 모니터링의 전형적인 예는 NIR(Near-infrared spectroscopy – 영양 및 품질 매개변수를 평가하는 고급 도구) 기술을 사용하여 주요 사료인 옥수수의 정성적 및 정량적 식별을 수행하는 일부 회사에서 제공하는 프로그램입니다. 제품 자체의 데이터를 제공하는 정보 뱅크를 사용할 수 있게 하는 것 외에도 성분이 포함됩니다.”라고 Calvo는 설명합니다.
역사를 생성하면 다양한 진균독이 직면한 계절성과 문제를 식별할 수 있을 뿐만 아니라 다른 지역이나 브라질 수준에서 이러한 문제의 발생률을 비교할 수 있습니다. 이 관행은 곰팡이 독소로 인한 손실을 최소화하기 위한 의사 결정에 도움이 됩니다.
진균독은 가금류 생산의 건강 및 동물원 공학 지수에 직간접적으로 영향을 미칩니다. 경제적 손실은 주로 성장률 감소, 사료 전환율 감소, 도체 생산량 및 품질 손실, 배아 사망률 증가로 인한 알 생산량 및 부화율 감소, 그리고 또한 조류의 면역 억제를 유발하여 증가 , 다른 기회 인자에 의한 질병 발병에 대한 감수성.
진균독을 제어하기 위해 효과적이고 안전하며 지속 가능한 동물 영양을 위한 생명공학 솔루션을 개발하는 회사인 Yes는 광범위한 스펙트럼의 흡착제 라인을 시장에 출시합니다. 고치다. 브라질에서 생산된 Yes의 FIX 포트폴리오는 가장 엄격한 세계 품질 표준을 따르고 진균독과 싸워 체내에서 포획합니다.
그만큼 픽스 라인 활성 인산화 β-글루칸(효모 세포벽에서 추출)을 결합한 제품으로 구성 Saccharomyces cerevisiae), 효소적 미세입자, 다가양이온 벤토나이트, 활성탄, 유기 분자, 유기 셀레늄 및 실리마린(간보호제). "곡물에서 발견되는 주요 진균독을 퇴치하는 것 외에도, 그 제형은 동물 건강의 손상을 방지합니다."라고 Matheus는 결론지었습니다.
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예에 대해
예, 동물 영양 분야의 생명 공학 회사는 동물의 성능과 건강 개선을 목표로 진균 독소 흡착제, 프리바이오틱스, 유기 미네랄, 혼합물 및 효모 유도체와 같은 영양 첨가제를 개발 및 생산합니다. 모든 제품은 미국 및 유럽과 같은 세계 시장에서 가장 엄격한 법률을 준수합니다.
2008년에 설립된 Yes는 Campinas/SP에 본사, Lucélia/SP에 1개, Novo Horizonte/SP에 1개, Borá/SP에 1개, 물류 및 물류 센터인 Conceição da Barra/ES에 1개의 생산 공장을 두고 있습니다. Lucélia/SP에 배포하고 Londrina/PR에 다른 배포. 브라질 전역에서 운영되며 라틴 아메리카, 유럽, 아프리카 및 아시아에 있는 35개국 이상으로 수출하고 있습니다. 2016년부터 회사는 Aqua Capital 투자 펀드의 피투자자 포트폴리오에 속해 있습니다.