Desafios do verão influenciam diretamente a produção avícola de alta performance, já que o limiar entre lucro e prejuízo caminham muito próximos.
Além do estresse térmico pelo qual os animais que estão a pasto passam durante o verão, eles têm o desafio do broto do capim. Quando começam a brotar os capins, há momentos em que o animal sofre com diarreia.
Com o verão, chegam altas temperaturas, alta umidade, o que acaba afetando o animal, principalmente no baixo desempenho zootécnico, devido à baixa ingestão de matéria seca. Os animais acabam comendo menos por todo o estresse fisiológico que eles passam no verão.