Kar ve zarar arasındaki eşik çok yakın olduğundan, yaz zorlukları yüksek performanslı kanatlı üretimini doğrudan etkiler.
Beta-glukan ayrıca metabolize edilemeyen bir glikoz polisakkarittir. Bu ne demek, çok büyük bir şeker molekülüdür ve Yes'in ana hammaddelerinden biri olan Saccharomyces Cerevisiae'deki alkollü fermantasyon mayasında bulunur.
Glucangold, 60% konsantrasyonunda saflaştırılmış beta-glukanlardan oluşan bir üründür. Brezilya'da Yes ekibinin teknolojisiyle bu seviyede saflaştırılmış beta-glukanlara sahip ve ülkede geliştirilen tek üründür. İmmünomodülatör, kümes hayvanlarında günlük zorluklar için üreticilerin güçlü bir müttefikidir.