Uso de Blend Prebiótico auxilia na conversão de ganho de peso na avicultura

Yes-GOLF, solução da YesSinergy® para estimular o desenvolvimento de bactérias benéficas no intestino,  apresenta resultados positivos na região Nordeste

A retirada dos promotores de crescimento na produção de proteína é uma tendência que ainda encontra barreiras em várias partes do Brasil. No Nordeste, região com grande investimento em aviários, a Yes, empresa que desenvolve soluções biotecnológicas para uma nutrição animal eficaz, segura e sustentável, está trabalhando com alternativas que mostram aos criadores que é possível retirar os antibióticos e potencializar a produção.

Uma das apostas é com o YES-GOLF, solução que apresenta resultados positivos comprovados em vários estados do Nordeste do País. “Iniciamos o uso do Golf em um cenário de problema sanitário bacteriano que resultava em baixa produção e mau desenvolvimento das aves nas fases de cria e recria, com um cliente que já fazia tratamento com outros produtos, mas sem resultado satisfatório. Apenas com o uso do Golf foi possível abrir uma porta para debelar essa enfermidade”, salienta o médico-veterinário e diretor da distribuidora Aliança Rural, Augusto Souza, parceiro da Yes em Sergipe, Alagoas, Pernambuco, Paraíba e Rio Grande do Norte.

A utilização do YES-GOLF foi iniciado dentro de uma empresa avícola de grande porte em um lote de 40 mil aves, em um núcleo com 400 mil matrizes. Agora, quatro anos depois, o cliente ainda utiliza o produto. “Isso porque ele diminui a carga bacteriana em determinadas fases da produção de forma perceptível. Então, além dos resultados que foram obtidos no início da utilização do produto, o corpo técnico constatou que o uso do produto de forma contínua proporcionou uma diminuição do uso de medicamentos no plantel”.

A avicultura no Nordeste do Brasil passa por um processo de fortalecimento, em decorrência tanto da melhoria do perfil econômico da região, como também do aumento das exportações da proteína, e o YES-GOLF atende este público que investe fortemente em sanidade. “O Golf é uma ferramenta elaborada para estimular o desenvolvimento de bactérias benéficas no intestino dos animais, principalmente Lactobacillus e Bifidobactérias, dificultando a evolução dos microrganismos patogênicos como Salmonellas e E.coli, e oportunistas, como o Clostridium. Além de favorecer o equilíbrio saudável da microbiota, estimula o sistema imune por meio dos Betaglucanos contidos em sua fórmula, proporcionando  aves mais saudáveis para enfrentarem os desafios sanitários impostos pelo sistema de produção intensivo. Isso tudo, combinado a uma boa genética, ambiência e manejo, amplia o desempenho produtivo e o status sanitário dos animais”, explica o gerente Nacional de Avicultura da Yes, Matheus Calvo de Paula.

Garantindo o desempenho

Luiz Antônio Nascimento Penna, médico-veterinário e representante Comercial da Yes na Bahia, tem como desafio ampliar a cultura do avicultor baiano para que ele se permita usar novos produtos sem antimicrobianos, em uma região em que os produtores ainda apresentam muita resistência.

Na Bahia, a introdução do YES-GOLF foi realizada em uma propriedade na região de Conceição da Feira, em um lote com 20 mil animais. Hoje, o projeto já conta com mais de 120 mil frangos de corte. “O Golf é um produto de excelente custo x benefício, que traz retorno garantido e lucro além do valor pago pelo criador. Retirando do programa o antibiótico com foco em bactérias gram-negativas, colocamos a solução da Yes e garantimos um resultado melhor do que o obtido com os antibióticos”, afirma o médico-veterinário.

O YES-GOLF foi utilizado nas granjas nas fases pré-inicial e inicial. Nas demais fases, Penna exemplifica que foi utilizado o Glucan-Mos – um dos produtos da linha de moduladores de microbiota da Yes, GutBio. A análise dos desafios da granja com a indicação do uso das soluções da Yes em diferentes fases, trouxe resultados muito satisfatórios ao produtor.

Durante o uso dos produtos foram calculados e avaliados os índices de eficiência de produção (IEP) e os resultados de conversão alimentar (CA) e ganho de peso (GPD). “Trabalhamos com a conversão básica e a conversão corrigida por idade, essa última considerando a média e o histórico dos últimos quatro alojamentos”, explica o veterinário. A partir desse compilado, foram retiradas as médias de todos os lotes e alojamentos e realizada a média comparativa com o resultado da conversão desses lotes durante o fechamento.

O resultado constatou que para se produzir um quilo de carne de frango, a granja gastava mais de 1,668 kg de ração. Com o uso das soluções Yes (Golf e Glucan Mos) foi possível obter a mesma quantidade e qualidade de carne gastando menos, pois o consumo foi de 1,575 kg nas conversões corrigidas por peso. “Ou seja, a economia com o uso das soluções Yes foi de aproximadamente 93 gramas de ração para se produzir 1 kg de carne de frango”, explica. “Para se ter uma ideia, a inclusão por tonelada de Golf na fase pré-inicial foi de 2kg; na fase inicial 1kg e na primeira e segunda fase de engorda e terminação 1 kg de Glucan-Mos”, finaliza Penna.

Em março uma segunda integração apresentará novos resultados, já a terceira fase do experimento tem data prevista para término em abril. “A Yes está trabalhando  comprovadamente os benefícios do YES-GOLF e do Glucan Mos, com resultados positivos também  em granjas com desafios diferentes”, finaliza o Gerente Nacional de Avicultura, Matheus.

Sobre a Yes

A Yes, empresa de biotecnologia em nutrição animal, desenvolve e produz aditivos nutricionais como adsorventes de micotoxinas, prebióticos, minerais orgânicos, blends e derivados de leveduras com o objetivo de melhorar o desempenho e saúde dos animais. Todos os produtos estão de acordo com as mais rigorosas leis dos mercados mundiais, como Estados Unidos e Europa. Fundada em 2008, a Yes tem escritório-matriz em Campinas/SP, quatro plantas de produção, uma em Lucélia/SP, uma em Novo Horizonte/SP, uma em Borá/SP e uma em Conceição da Barra/ES, um Centro de Logística e Distribuição em Lucélia/SP e outro em Londrina/PR. Atua em todo o Brasil, além de exportar para mais de 35 países, estando presente na América Latina, Europa, África e Ásia. Desde 2016 a empresa faz parte do portfólio de investidas do fundo de investimentos Aqua Capital.

Mais informações: https://yessinergy.com