其中最著名的是β-葡聚糖,它已被证明具有改善健康和减少使用促生长药物和抗生素的作用。
免疫调节剂和β-葡聚糖对于不同的家禽生产系统来说是一个非常重要的问题,主要是因为它们增强了鸟类在面对细菌和病毒挑战时的免疫反应。传统上,在家禽养殖中,抗生素一直被用来调节和保持肠道微生物群的平衡,以尽可能地保持家禽的健康,并让它们发挥最大的生产潜力。
Yes 的兽医和国家家禽经理 Matheus Calvo de Paula 解释说,家禽养殖中使用的大多数性能增强添加剂仍然是抗生素,但近年来这种情况一直在发生变化。这是因为农业综合企业正在寻找用非药物添加剂替代抗生素的替代品。
由于来自国外市场和最终消费者的巨大压力,这一运动正在发生,目的是防止传统农业实践中出现抗生素残留在肉类和鸡蛋中,并防止抗生素耐药性的可能增加。所有这一切都没有失去对维护的关注 表现,将生产率保持在为生产者带来盈利的水平上。
大多数抗生素替代添加剂旨在通过控制这些细菌在肠道中的不平衡生长直接作用于肠道细菌。 “甚至在通过毒力 群体感应,这是细菌之间的一种交流机制,它允许协调与环境相关的细菌行为,调节基因表达以响应肠道水平的种群增长,以及诱导病原体的毒力因子”,补充道保拉。
但是,据专家介绍,并非所有这些可用技术都能够应对病毒挑战。因此,Yes,一家为有效、安全和可持续的动物营养开发生物技术解决方案的公司,将源自 β-葡聚糖的技术 GlucanGold 推向市场。它是一种天然成分,含有 60% β-葡聚糖,通过酵母细胞壁纯化的生物技术过程获得。 酿酒酵母。
β-葡聚糖不直接作用于病原体、病毒或细菌因子,而是通过免疫刺激鸟类产生防御细胞,例如募集巨噬细胞、树突细胞、白细胞介素和免疫球蛋白。所有这一切都在全身和肠黏膜水平。
“通过这种方式,有可能提供更多免疫能力强的鸟类,以克服在生产高 表现,除了充分利用鸟类的生产潜力”,经理强调说。
在病毒和主要是呼吸道挑战非常严重的地区,使用 β-葡聚糖可确保鸡只免疫能力更强,是减少生产损失的绝佳工具。
全身和肠道免疫调节的作用是广泛的,并且已经在这个方向上进行了一些测试。 “β-葡聚糖的使用增加了对 沙门氏菌,以及小鸡对挑战的反应 大肠杆菌.在这些测试中,观察到食用 β-葡聚糖 7 天的鸡的体重和饲料转化率比没有使用 β-葡聚糖的处理组更好”,兽医详述道。
β-葡聚糖的使用形式是通过饲料,提供免疫系统的平衡,并有助于更有效和持久地保护免受环境和健康挑战。该因素对活动的生产效率和盈利能力有积极影响。
使用纯化的 β-葡聚糖的好处很多,但其增强自然防御能力、降低死亡率、出色的疫苗接种后反应和改善肠道微生物群的平衡、减少病原微生物的定植等方面尤为突出。
同年 3 月,Yes 获得了饲料和食品安全证书,该证书证明它是 Lucélia (SP) 部门在动物饲料添加剂和预混料生产范围内的 GMP、HACCP 和 MAPA 3 级认证公司。该证书涵盖了质量管理体系、良好生产规范、危害分析和关键控制点的所有基础知识。 “我们不断改进我们的食品安全和质量体系,饲料和食品安全证书证实了我们的结构化体系符合全球市场上最苛刻的标准”,Yes 质量经理 Alexandre Salomão 解释道。
“在家禽生产中使用 β-葡聚糖可以改善健康,减少促生长药物和抗生素的使用,为消费者提供更安全、更优质的食品”,Matheus 总结道。
关于 是
是的,一家动物营养领域的生物技术公司,开发和生产营养添加剂,如霉菌毒素吸附剂、益生元、有机矿物质、混合物和酵母衍生物,旨在提高动物的性能和健康。所有产品均符合美国和欧洲等世界市场最严格的法律。 Yes 成立于 2008 年,在 Campinas/SP 设有总部,4 个生产工厂,1 个在 Lucélia/SP,1 个在 Novo Horizonte/SP,1 个在 Borá/SP 和 Conceição da Barra/ES,一个物流和在 Lucélia/SP 和另一个在 Londrina/PR 分发。除了出口到拉丁美洲、欧洲、非洲和亚洲的超过 35 个国家外,它还在巴西各地开展业务。自 2016 年以来,该公司一直是 Aqua Capital 投资基金的投资对象组合的一部分。
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