في عام 2019 ، أجرت Yes اختبارًا في الحظائر التجريبية التابعة لجامعة Viçosa الفيدرالية بالشراكة مع البروفيسور هوراسيو روستاجنو. في التجربة ، تم تحليل التوافر البيولوجي للمعدن العضوي G2 - الجيل 2 - من نعم.

 

لقد كانت تجربة ذات نتائج مثيرة للاهتمام ، حيث كان البروفيسور روستاجنو سعيدًا جدًا بالنتائج. وذكر أنه في جميع المؤلفات المستخدمة لإجراء الدراسة ، لم يجد أي بحث آخر متعمق في التوافر البيولوجي مثل البحث الذي أجرته Yes في Viçosa.

كيف كانت التجربة؟

بدأ البروفيسور روستاجنو التجربة بـ 1000 كتكوت تم إيواؤها في سقيفة تقليدية ، على الأرض ، بهيكل معدني: مغذي ، شارب وغطاء غاز. تم تربية الحيوانات حتى عمر 10 أيام بهذه الطريقة.

بعد 10 أيام ، تم اختيار 400 طائر متوسط الوزن القياسي ونقله إلى سقيفة أخرى ، حيث كان التركيب بأكمله من البلاستيك: كان الاستقبال في أقفاص بلاستيكية ، وصينية لجمع الفضلات ، وشاربين ، ومغذيات ، بالإضافة إلى الماء منزوع الأيونات. كل هذا للتأكد من أن المصدر الوحيد للمعادن التي ستتلامس معها الطيور كان من خلال العلف.

 

كيف تم تقسيم التجربة؟

تم تقسيم التجربة إلى ثمانية معالجات ، مع زيادة المعادن العضوية وغير العضوية:

• T1: 0 جزء في المليون من الزنك غير العضوي ؛
• T2: 20 جزء في المليون من الزنك غير العضوي ؛
• T3: 40 جزء في المليون من الزنك غير العضوي ؛
• T4: 80 جزء في المليون من الزنك غير العضوي ؛
• T5: 0 جزء في المليون من الزنك العضوي ؛
• T6: 20 جزء في المليون من الزنك العضوي ؛
• T7: 40 جزء في المليون من الزنك العضوي ؛
• T8: 80 جزء في المليون من الزنك العضوي.

تم جمع العينة التموينية وإرسالها إلى مختبر البنك المركزي العماني لتحليل مؤشر الزنك في كل حصص من العلاجات. وهكذا ، تم تربية الطيور حتى 21 يومًا. وهكذا ، بعد نتيجة 10 إلى 21 يومًا في ظروف بلاستيكية تمامًا ، تم جمع عينات من الكبد والقصبة واللفائف الهضمية والفضلات ، والتي تم إرسالها إلى مختبر CBO.

 

خاتمة

تحتوي جميع مصادر المعادن العضوية على امتصاص الزنك والاحتفاظ به من قبل الحيوان أكثر بكثير من المصادر غير العضوية.

بالنسبة للتوافر البيولوجي ، توصل البروفيسور روستاجنو وفريقه إلى الاستنتاج التالي: وجود المعادن غير العضوية مثل 100% ، تم تعريف المعدن العضوي على أنه يحتوي على 185% أكثر امتصاصًا واحتفاظًا مقارنة بالمصدر غير العضوي.

هذا يعني أنه باستخدام أقل من نصف تركيز المعدن الذي ترغب في استخدامه في مصدر عضوي ، فمن الممكن أن يكون لديك نفس الأداء في تربية الحيوانات وأداء اقتصادي أفضل مما لو تم استخدام المصدر غير العضوي.

تم أيضًا تحقيق عائد الاستثمار. على الرغم من تربية الطيور لمدة 21 يومًا فقط ، بمقارنة استهلاك العلف ، وزيادة الوزن الحي ، وتكلفة العلف لكل معاملة وكمية اللحوم المنتجة في نهاية 21 يومًا ، فقد تم التوصل إلى أنه ، مع 80 جزء في المليون من الزنك في يحتوي المصدر العضوي على عائد استثمار يبلغ 5: 1 مقارنة بنفس التركيز في المصدر غير العضوي.