Η αποστολή μας, στο μέλλον, θα είναι πραγματικά να παράγουμε ποιοτικό κρέας. Θα έχουμε πολλή δουλειά την επόμενη δεκαετία για να αντιμετωπίσουμε όλες αυτές τις νέες προκλήσεις που μας έφερε η ζωική παραγωγή και η ανθρώπινη υγεία.
Γνωρίζουμε την πολυπλοκότητα του χειρισμού των μόσχων, από τη γέννηση μόσχων, τη μητρότητα των αγελάδων, την κατάποση του πρωτογάλακτος, την ξήρανση μετά τον τοκετό αυτού του ζώου, το περιβάλλον στο οποίο μένει, είτε είναι ευάερο, είτε είναι ξηρό, είτε είναι άνετο, όλα αυτά επηρεάζουν την εκτροφή μόσχων.