Οι καλοκαιρινές προκλήσεις επηρεάζουν άμεσα την παραγωγή πουλερικών υψηλής απόδοσης, καθώς το όριο μεταξύ κέρδους και ζημίας είναι πολύ κοντά.
Εκτός από τη θερμική καταπόνηση που βιώνουν τα ζώα κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, έχουν την πρόκληση των βλαστών χόρτου. Όταν τα χόρτα αρχίσουν να φυτρώνουν, υπάρχουν στιγμές που το ζώο υποφέρει από διάρροια.
Με το καλοκαίρι, φτάνουν οι υψηλές θερμοκρασίες και η υψηλή υγρασία, η οποία τελικά επηρεάζει το ζώο, κυρίως στη χαμηλή ζωοτεχνική απόδοση, λόγω της χαμηλής πρόσληψης ξηράς ύλης. Τα ζώα καταλήγουν να τρώνε λιγότερο για όλο το φυσιολογικό στρες που περνούν το καλοκαίρι.