Σε μια χρονιά με λίγες βροχές, η ξηρασία ανησυχεί τους παραγωγούς ζαχαροκάλαμου

Η λειψυδρία προκαλεί πτώση της καλλιέργειας ζαχαροκάλαμου και βλάπτει τη φύτευση

Μέχρι την 1η Αυγούστου 2021, η σύνθλιψη ζαχαροκάλαμου παρουσίασε μείωση 7,31% σε σύγκριση με την ίδια περίοδο του τελευταίου αγροτικού κύκλου (20/21). Ο αντίκτυπος στις αποδόσεις ζαχαροκάλαμου ήταν ακόμη μεγαλύτερος, σύμφωνα με το CTC (Canavieira Technology Center) - κατέγραψαν παραγωγικότητα 86,5 τόνων ανά εκτάριο συγκομιδής, έναντι 75,7 τόνων, προσθέτοντας μια συσσωρευμένη μείωση κατά 17,9%.

Η καλλιέργεια ζαχαροκάλαμου 2021/22 θα πρέπει να είναι 151ΤΡ1Τ μικρότερη από την προηγούμενη καλλιέργεια, όπως εκτιμάται από τον Οργανισμό Παραγωγών Ζαχαροπλαστικής της Βραζιλίας, με παραγωγή περίπου 530 εκατομμυρίων τόνων στην περιοχή Κέντρο-Νότια Βραζιλία, μετά από μια μακρά περίοδο ξηρασίας Ε

Η συνέχεια του ξηρού καιρού πάνω από το Κέντρο-Νότο, μαζί με την εμφάνιση παγετού σε περιοχές παραγωγής του Σάο Πάολο, του Μάτο Γκρόσο ντο Σουλ και του Παρανά, προκάλεσαν ανησυχίες για το πραγματικό μέγεθος της αποτυχίας της καλλιέργειας το 2021/22.

Σύμφωνα με την Ένωση Βιομηχανίας Ζαχαροκάλαμου (UNICA), το πρώτο εξάμηνο του Ιουλίου/21 κατέγραψε την επεξεργασία 45,6 εκατομμυρίων τόνων ζαχαροκάλαμου, 2,4% λιγότερο από τον όγκο που ελήφθη κατά τη σύνθλιψη του ζαχαροκάλαμου την ίδια περίοδο την προηγούμενη σεζόν. Οι λίγες βροχές απαιτούσαν αλλαγές στο πρόγραμμα συγκομιδής σε ορισμένες περιοχές, επηρεάζοντας τις αποδόσεις των καλλιεργειών.

Για τον Leonnardo Lopes Ferreira, Operations Director στο Yes, η απουσία βροχής συμβάλλει σε λιγότερο αισιόδοξες προβλέψεις σχετικά με τη διάρκεια της τρέχουσας καλλιέργειας και, μεσοπρόθεσμα, για την καλλιέργεια 2022/2023.

«Το 2021, παρατηρήσαμε τους χαμηλότερους μέσους όρους βροχοπτώσεων τα τελευταία 30 χρόνια. Το έλλειμμα νερού εμπόδισε την ανάπτυξη ζαχαροκάλαμου, μειώνοντας τη συνολική ποσότητα παραγωγής σε τόνους. Αυτό το γεγονός συνεπώς μειώνει την περίοδο σύνθλιψης και προάγει το πρόωρο κλείσιμο της συγκομιδής », επισημαίνει η Ferreira.

Για τον Λεονάρντο, χρειάζεται προγραμματισμός για να αντιμετωπίσει αυτή τη στιγμή. Ως τρόπος για τον μετριασμό αυτής της πτώσης στην παραγωγή ζαχαροκάλαμου, ο Ferreira πιστεύει ότι οι παραγωγοί και τα εργοστάσια θα πρέπει να επενδύσουν στην παραγωγικότητα του ζαχαροκάλαμου μέσω τεχνολογιών που μπορούν να αυξήσουν την παραγωγικότητα των καλλιεργειών.

«Η μικρότερη συγκομιδή ζαχαροκάλαμου στη Βραζιλία θα πρέπει να επηρεάσει την παραγωγή παραγώγων ζύμης που χρησιμοποιούνται για τη διατροφή των ζώων. Όσο μικρότερη είναι η περίοδος συγκομιδής, τόσο μεγαλύτερη είναι η ανάγκη αποθήκευσης του προϊόντος προκειμένου να διατηρηθεί η προσφορά », επισημαίνει.

Ωστόσο, για το στέλεχος, η αποτυχία της καλλιέργειας θα πρέπει να αντισταθμιστεί από υψηλότερες τιμές μάρκετινγκ. «Αυτές οι υψηλότερες τιμές ζάχαρης και αιθανόλης θα πρέπει να συμβάλουν στη διατήρηση των περιθωρίων των μύλων ακόμη και εν όψει σχετικής αύξησης του κόστους μονάδας που προκύπτει από ακριβότερες εισροές, μικρότερο όγκο σύνθλιψης και παραγωγής. Γνωρίζουμε τις προκλήσεις της παραγωγής και των φυτών και γνωρίζουμε ότι είναι τεράστιες στη Βραζιλία, επιπλέον των διεθνών παραγόντων που τροποποιούν καθημερινά τις διαπραγματεύσεις. Η τρέχουσα κατάσταση έχει κάνει το σενάριο ακόμη πιο ανησυχητικό. Ο κίνδυνος δραστικής μείωσης της παραγωγής είναι μεγάλος, κυρίως λόγω της ξηρασίας », καταλήγει ο Φερέιρα.

Για ναι

Ναι, μια εταιρεία βιοτεχνολογίας στη διατροφή των ζώων, αναπτύσσει και παράγει θρεπτικά πρόσθετα όπως προσροφητικά μυκοτοξίνης, πρεβιοτικά, οργανικά μέταλλα, μίγματα και παράγωγα ζύμης με στόχο τη βελτίωση της απόδοσης και της υγείας των ζώων. Όλα τα προϊόντα συμμορφώνονται με τους αυστηρότερους νόμους στις παγκόσμιες αγορές, όπως οι Ηνωμένες Πολιτείες και η Ευρώπη. Ιδρύθηκε το 2008, το Yes έχει κεντρικά γραφεία στο Campinas/SP, τέσσερα εργοστάσια παραγωγής, ένα στο Lucélia/SP, ένα στο Novo Horizonte/SP, ένα στο Borá/SP και ένα στο Narandiba/SP, Logistics Center και Distribution στη Lucélia /SP, ένα άλλο στο Cascavel/PR εκτός από το άνοιγμα, το 2020, ενός νέου CD που βρίσκεται στο Μεξικό. Λειτουργεί σε όλη τη Βραζιλία, εκτός από τις εξαγωγές σε περισσότερες από 40 χώρες, με παρουσία στη Λατινική Αμερική, την Ευρώπη, την Αφρική, την Ωκεανία και την Ασία. Από το 2016, η εταιρεία αποτελεί μέρος του χαρτοφυλακίου επενδυτών του επενδυτικού κεφαλαίου Aqua Capital. Περισσότερες πληροφορίες: www.yessinergy.com