La nostra missione, andando avanti, sarà davvero quella di produrre carne di qualità. Avremo molto lavoro nel prossimo decennio per affrontare tutte queste nuove sfide che la produzione animale e la salute umana ci hanno portato.
Il periodo di transizione è fondamentale nella produzione di latte. Siamo consapevoli delle complicazioni che possono verificarsi nella produzione lattiero-casearia in azienda quando non lavoriamo correttamente. Qual è il periodo di transizione Questo periodo di transizione va da 30 giorni o 21 giorni per la vacca prima del parto a 60 o 90 giorni dopo il parto per quella vacca. È un periodo compreso tra 90 giorni e 100 giorni in cui devo stare più attento con la mucca.
Con l'arrivo dell'inverno, i pascoli diventano più asciutti e gli allevatori investono in reclusione o semiconfinamento. All'interno di questa strategia, alcuni colli di bottiglia devono essere corretti in modo che il bestiame possa esprimere la massima resa.