ベータグルカン

ベータグルカンは、代謝不可能なグルコース多糖類でもあります。それはどういう意味ですか?それは非常に大きな糖分子であり、Yesの主要な原料の1つであるSaccharomycesCerevisiaeのアルコール発酵酵母に存在することを意味します。

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