最もよく知られているのは、健康を改善し、成長促進薬や抗生物質の使用を減らすことが証明されているベータグルカンです。

免疫モジュールとベータグルカンは、主に細菌やウイルスの問題に直面した鳥の免疫応答を強化するため、さまざまな家禽生産システムにとって非常に重要な問題です。伝統的に、養鶏では、抗生物質を使用して腸内細菌叢のバランスを調整および維持し、鳥の健康を維持し、鳥が最大の生産能力を発揮できるようにします。

はいの獣医兼全国家禽マネージャーであるMatheusCalvo de Paulaは、養鶏で使用されるパフォーマンス向上添加物のほとんどは依然として抗生物質であると説明していますが、近年、このシナリオは変化しています。これは、アグリビジネスが抗生物質を非薬用添加物に置き換える代替品を探しているためです。

この動きは、従来の繁殖慣行による肉や卵への抗生物質残留物の出現を防ぎ、抗生物質耐性の増加の可能性を防ぐことを目的として、外国市場や最終消費者からの高い圧力によって行われています。維持することに焦点を失うことなく、これらすべて パフォーマンス、生産性指数を生産者に収益性をもたらすレベルに維持します。

抗生物質のほとんどの代替添加物は、腸内のこれらの細菌の不均衡な成長を制御することにより、腸内細菌に直接作用することを目的としています。 「あるいは、病原性においてさえ クオラムセンシングは、環境に関連する細菌の行動の調整を可能にし、腸レベルでのその集団の成長に応じて遺伝子発現を調節し、また病原体の病原性因子の誘導を可能にする細菌間のコミュニケーションメカニズムです」、ポーラを補完します。

しかし、専門家によると、これらの利用可能な技術のすべてがウイルスの課題に対抗できるわけではありません。したがって、はい、効果的で安全かつ持続可能な動物栄養のためのバイオテクノロジーソリューションを開発している会社は、ベータグルカン、GlucanGoldからの技術を市場にもたらしました。これは、酵母細胞壁の精製というバイオテクノロジープロセスを通じて得られた、ベータグルカンの60%を含む天然成分です。 Saccharomycescerevisiae。

ベータグルカンは、病因、ウイルス、または細菌の病原体に直接作用するのではなく、鳥を免疫刺激して、マクロファージ、樹状細胞、インターロイキン、免疫グロブリンの動員などの防御細胞を生成します。これはすべて、全身および腸の粘膜レベルで行われます。

「このようにして、より多くの免疫能力のある鳥を提供して、高生産で課せられる課題を克服することができます。 パフォーマンス、家禽の生産能力を最大限に活用することに加えて」とマネージャーは強調します。

ウイルス性および主に呼吸器系の問題が激しい地域では、ベータグルカンの使用により、より免疫力のある鳥が保証され、生産損失を最小限に抑えるための優れたツールとなります。

全身および腸の免疫調節の効果は広く、この点に関するいくつかの試験がすでに実施されています。 「ベータグルカンの使用は、に対する保護を強化しました サルモネラ、およびの課題に対するひよこの反応 大腸菌。これらの試験では、ベータグルカンを使用しない治療と比較して、ベータグルカンを7日間摂取した鳥でより良い体重と飼料要求率が観察されました」と獣医師は説明しました。

ベータグルカンを使用する方法は、飼料を介して、免疫システムにバランスを提供し、環境と健康の課題からのより効果的で永続的な保護に貢献します。この要因は、活動の生産効率と収益性にプラスの影響を及ぼします。

精製されたベータグルカンを使用することの利点はいくつかありますが、自然防御の強化、死亡率の低下、優れたワクチン接種後の反応、腸内細菌叢のバランスの改善、病原性微生物のコロニー形成の減少が際立っています。

その年の3月、Yesは、動物用添加物およびプレミックスの製造範囲において、ルセーリア(SP)ユニットの認定企業GMP、HACCP、およびMAPAの認定企業レベル3であることを証明する飼料および食品安全証明書を受け取りました。フィード。この証明書には、品質管理システム、適正製造基準、危害分析、および重要な管理ポイントのすべての基本が含まれています。 「私たちは常に食品の品質と安全システムを改善しており、Feed&Food Safety証明書は、世界市場の最も厳しい基準を満たす構造化されたシステムを確認しています」と、Yes、AlexandreSalomãoの品質マネージャーは説明します。

「家禽生産におけるベータグルカンの使用は健康を改善し、成長促進薬と抗生物質の使用を減らし、消費者により安全でより良い品質の食品を提供します」とマテウスは結論付けています。


はいについて

はい、動物栄養のバイオテクノロジー企業は、動物のパフォーマンスと健康を改善することを目的として、マイコトキシン吸着剤、プレバイオティクス、有機ミネラル、ブレンド、酵母誘導体などの栄養添加物を開発および製造しています。すべての製品は、米国やヨーロッパなどの世界市場で最も厳しい法律に準拠しています。 2008 年に設立されたイエスは、カンピーナス/SP に本社を置き、4 つの生産工場を持っています。1 つはルセリア/SP、1 つはノボ オリゾンテ/SP、1 つはボラ/SP、もう 1 つはロジスティクスの中心であるコンセイサン ダ バーラ/ES です。 Lucélia/SP と Londrina/PR での配布。ブラジル全土で事業を展開し、ラテンアメリカ、ヨーロッパ、アフリカ、アジアの 35 カ国以上に輸出しています。 2016 年以降、同社はアクア キャピタル投資ファンドの投資先ポートフォリオの一部となっています。

詳しくは: https://yessinergy.com

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