Het gebruik van immunomodulatoren verhoogt de efficiëntie, veiligheid en winstgevendheid in de pluimveeproductie

Een van de bekendste zijn bèta-glucanen, waarvan is bewezen dat ze de gezondheid verbeteren en het gebruik van groeibevorderende medicijnen en antibiotica verminderen

Immunomodules en bèta-glucanen zijn een zeer belangrijke kwestie voor de verschillende pluimveeproductiesystemen, vooral omdat ze de immuunrespons van vogels versterken in het licht van bacteriële en virale uitdagingen. Traditioneel worden in de pluimveehouderij antibiotica gebruikt om de darmmicrobiota in balans te houden en te moduleren, met als doel de gezondheid van de vogels zo veel mogelijk te behouden en hen in staat te stellen hun maximale productiepotentieel te benutten.

De dierenarts en National Poultry Manager bij Yes, Matheus Calvo de Paula, legt uit dat de meeste prestatieverhogende toevoegingen die in de pluimveehouderij worden gebruikt nog steeds antibiotica zijn, maar de laatste jaren is dit scenario aan het veranderen. Dit komt omdat agrarische bedrijven op zoek zijn naar alternatieven om antibiotica te vervangen door niet-medicinale toevoegingen.

Deze beweging vindt plaats onder hoge druk vanuit de buitenlandse markt en eindgebruikers, met als doel het voorkomen van antibioticaresiduen in vlees en eieren van conventionele fokpraktijken, en ook de mogelijke toename van antibioticaresistentie. Dit alles zonder de focus te verliezen op het onderhouden van de prestatie, de productie-indexen op een niveau houden dat winstgevendheid voor de producent oplevert.

De meeste alternatieve toevoegingen aan antibiotica hebben tot doel rechtstreeks in te werken op darmbacteriën door de onevenwichtige groei van deze bacteriën in de darm te beheersen. "Of zelfs in virulentie door de quorum sensing, een communicatiemechanisme tussen bacteriën dat de coördinatie van bacterieel gedrag in relatie tot de omgeving mogelijk maakt, genexpressie reguleert als reactie op de groei van de populatie op darmniveau, en ook bij de inductie van pathogene virulentiefactoren", vult Paula aan .

Maar volgens de expert zijn niet al deze beschikbare technologieën in staat om de virale uitdagingen het hoofd te bieden. Daarom bracht Yes, een bedrijf dat biotechnologische oplossingen ontwikkelt voor effectieve, veilige en duurzame diervoeding, de technologie van bètaglucanen, GlucanGold, op de markt. Het is een natuurlijk ingrediënt, met 60% bèta-glucanen, verkregen door een biotechnologisch proces van zuivering van de gistcelwand Saccharomyces cerevisiae.

Bèta-glucanen werken niet rechtstreeks op etiologische, virale of bacteriële agentia, maar eerder door immunostimulerende vogels om verdedigingscellen te produceren, zoals de rekrutering van macrofagen, dendritische cellen, interleukinen en immunoglobulinen. Dit alles op systemisch en darmslijmvliesniveau.

"Op deze manier is het mogelijk om meer immunocompetente vogels te leveren om de uitdagingen van hoge productie het hoofd te bieden prestatie, naast het optimaal benutten van het productiepotentieel van de vogels”, benadrukt de bedrijfsleider.

Regio's waar de virale en vooral respiratoire uitdagingen intens zijn, garandeert het gebruik van bèta-glucanen meer immunocompetente vogels, wat een uitstekend hulpmiddel is om productieverliezen tot een minimum te beperken.

De effecten van systemische en intestinale immunomodulatie zijn breed en er zijn al verschillende tests in dit verband uitgevoerd. "Het gebruik van bètaglucanen verhoogde de bescherming tegen salmonella, evenals de reactie van de kuikens op de uitdagingen van Escherichia coli. In deze tests werd een beter lichaamsgewicht en een betere voederconversie waargenomen bij de vogels, die gedurende zeven dagen bèta-glucanen consumeerden, in vergelijking met de behandeling zonder bèta-glucanen”, aldus de dierenarts.

De vorm van gebruik van bètaglucanen gebeurt via het voer, waardoor het immuunsysteem in balans wordt gebracht en wordt bijgedragen aan een effectievere en duurzamere bescherming tegen milieu- en gezondheidsproblemen. Deze factor heeft een positieve invloed op de productie-efficiëntie en winstgevendheid van de activiteit.

De voordelen van het gebruik van gezuiverde bèta-glucanen zijn talrijk, maar de versterking van de natuurlijke afweer, vermindering van mortaliteit, superieure respons na vaccinatie en verbetering van de balans van de darmmicrobiota, vermindering van de kolonisatie van pathogene micro-organismen, vallen op.

In maart van dat jaar ontving Yes het Feed & Food Safety-certificaat, waarmee het wordt gevalideerd als Certified Company GMP, HACCP en Certified Company Level 3 of MAPA voor de Lucélia (SP)-eenheid in het kader van de productie van additieven en premixen voor dieren voer. Het certificaat omvat alle basisprincipes van het kwaliteitsmanagementsysteem, goede productiepraktijken en gevarenanalyse en kritische controlepunten. "We verbeteren voortdurend ons voedselkwaliteits- en veiligheidssysteem, en het Feed & Food Safety-certificaat bevestigt ons gestructureerde systeem dat voldoet aan de meest veeleisende normen van de wereldmarkt", legt de kwaliteitsmanager bij Yes, Alexandre Salomão, uit.

“Het gebruik van bèta-glucanen in de pluimveehouderij verbetert de gezondheid en vermindert het gebruik van groeibevorderende medicijnen en antibiotica, waardoor de consument veiliger en kwalitatief beter voedsel krijgt”, besluit Matheus.

Over Ja

Ja, een biotechnologisch bedrijf in diervoeding, ontwikkelt en produceert nutritionele toevoegingsmiddelen zoals mycotoxine adsorbentia, prebiotica, organische mineralen, blends en gistderivaten met als doel de prestatie en gezondheid van dieren te verbeteren. Alle producten voldoen aan de strengste wetten op wereldmarkten zoals de Verenigde Staten en Europa. Yes, opgericht in 2008, heeft een hoofdkantoor in Campinas/SP, vier productievestigingen, één in Lucélia/SP, één in Novo Horizonte/SP, één in Borá/SP en één in Conceição da Barra/ES, een centrum voor logistiek en Distributie in Lucélia/SP en een andere in Londrina/PR. Het is actief in heel Brazilië, exporteert naar meer dan 35 landen en is aanwezig in Latijns-Amerika, Europa, Afrika en Azië. Sinds 2016 maakt het bedrijf deel uit van de investeringsportefeuille van het investeringsfonds Aqua Capital.

Meer informatie: https://yessinergy.com