En iyi bilinenler arasında, sağlığı iyileştirmek ve büyümeyi teşvik eden ilaçların ve antibiyotiklerin kullanımını azaltmak için etkinliği kanıtlanmış beta-glukanlar vardır.

İmmünomodülatörler ve beta-glukanlar, temel olarak bakteriyel ve viral zorluklar karşısında kuşların bağışıklık tepkilerini güçlendirdikleri için farklı kanatlı üretim sistemleri için çok önemli bir konudur. Geleneksel olarak kümes hayvancılığında, bağırsak mikrobiyotasını modüle etmek ve dengede tutmak için antibiyotikler kullanılmış, hem kuşların sağlığını mümkün olduğunca korumaya hem de maksimum üretken potansiyellerini ifade etmelerine izin vermeye çalışmıştır.

Yes'teki veteriner ve Ulusal Tavukçuluk Müdürü Matheus Calvo de Paula, kümes hayvancılığında kullanılan performans arttırıcı katkı maddelerinin çoğunun hala antibiyotik olduğunu, ancak son yıllarda bu senaryonun değişmekte olduğunu açıklıyor. Bunun nedeni, tarım işletmelerinin antibiyotikleri ilaç dışı katkı maddeleriyle değiştirmek için alternatifler aramasıdır.

Bu hareket, geleneksel tarım uygulamalarından et ve yumurtalarda antibiyotik kalıntılarının ortaya çıkmasını ve ayrıca antibiyotik direncinde olası artışı önlemek amacıyla dış pazar ve son tüketicilerden gelen yüksek baskı nedeniyle meydana gelmektedir. Bütün bunlar, sürdürmeye odaklanmayı kaybetmeden verimüretim oranlarını üreticiye karlılık sağlayacak seviyelerde tutmak.

Çoğu antibiyotik alternatif katkı maddesi, bağırsaktaki bu bakterilerin dengesiz büyümesini kontrol ederek doğrudan bağırsak bakterileri üzerinde etki etmeyi amaçlar. “Veya virülansta bile çekirdek algılamaBakteriler arasında, bakteri davranışının çevreye göre koordinasyonunu sağlayan, popülasyonunun büyümesine yanıt olarak gen ekspresyonunu bağırsak düzeyinde düzenleyen ve ayrıca patojenlerin virülans faktörlerinin indüklenmesine izin veren bir iletişim mekanizması olan ”, diye ekliyor. Paula.

Ancak uzmana göre, mevcut bu teknolojilerin tümü viral zorluklara karşı hareket etme yeteneğine sahip değil. Bu nedenle, etkin, güvenli ve sürdürülebilir hayvan beslenmesi için biyoteknolojik çözümler geliştiren bir şirket olan Yes, beta-glukanlardan türetilen GlucanGold teknolojisini piyasaya sundu. Mayaların hücre duvarının biyoteknolojik saflaştırılması işlemiyle elde edilen 60% beta-glukan içeren doğal bir bileşendir. Saccharomyces cerevisiae.

Beta-glukanlar doğrudan etiyolojik, viral veya bakteriyel ajanlar üzerinde etki etmezler, bunun yerine kuşları örneğin makrofajların, dendritik hücrelerin, interlökinlerin ve immünoglobulinlerin alınması gibi savunma hücreleri üretmeleri için immüno-uyararak etki eder. Bütün bunlar sistemik ve bağırsak mukozal düzeyde.

"Bu şekilde, yüksek kaliteli üretimde dayatılan zorlukların üstesinden gelmek için daha bağışıklığı olan kuşlar sağlamak mümkün. verim, kuşların üretken potansiyelinden en iyi şekilde yararlanmanın yanı sıra” diye vurguluyor yönetici.

Viral ve esas olarak solunum güçlüklerinin yoğun olduğu bölgelerde, beta-glukanların kullanımı, üretim kayıplarını en aza indirmek için mükemmel bir araç olarak daha bağışıklığı olan kuşları garanti eder.

Sistemik ve bağırsak immünomodülasyonunun etkileri geniştir ve bu yönde birçok test yapılmıştır. “Beta-glukanların kullanımı, hastalığa karşı korumayı artırdı. Salmonella, civcivlerin zorluklara tepkisinin yanı sıra Escherichia koli. Bu testlerde, yedi gün boyunca beta-glukan tüketen kanatlıların, beta-glukan içermeyen tedaviye kıyasla daha iyi vücut ağırlığı ve yem dönüşümü gözlemlendi” dedi.

Beta-glukanların kullanım şekli yem yoluyladır, bağışıklık sisteminin dengesini sağlar ve çevre ve sağlık sorunlarından daha etkili ve kalıcı bir korumaya katkıda bulunur. Bu faktör, faaliyetin üretken verimliliği ve karlılığı üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir.

Saflaştırılmış beta-glukanları kullanmanın faydaları çoktur, ancak doğal savunmaların güçlendirilmesi, ölüm oranlarının azalması, aşılama sonrası üstün yanıt ve bağırsak mikrobiyotasının dengelenmesi, patojenik mikroorganizmaların kolonizasyonunu azaltması göze çarpmaktadır.

O yılın Mart ayında Yes, Lucélia (SP) ünitesi için, hayvansal katkı maddeleri ve premikslerin üretimi kapsamında, MAPA'nın Sertifikalı Şirket GMP, HACCP ve Sertifikalı Şirket Seviye 3 olduğunu doğrulayan Yem ve Gıda Güvenliği sertifikasını aldı. beslemek. Sertifika, kalite yönetim sisteminin tüm temellerini, iyi üretim uygulamalarını ve tehlike analizini ve kritik kontrol noktalarını kapsar. Yes'teki Kalite Müdürü Alexandre Salomão, "Gıda kalite ve güvenlik sistemimizi sürekli geliştiriyoruz ve Yem ve Gıda Güvenliği sertifikası, küresel pazarın en zorlu standartlarını karşılayan yapılandırılmış sistemimizi doğruluyor", diye açıklıyor.

Matheus, "Kümes hayvanları üretiminde beta-glukanların kullanılması sağlığı iyileştirir ve büyümeyi teşvik eden ilaçların ve antibiyotiklerin kullanımını azaltarak, tüketici için daha güvenli ve daha kaliteli gıda üretimi sağlar" diyerek sözlerini sonlandırıyor.


Hakkında Evet

Evet, hayvan besleme alanında bir biyoteknoloji şirketi, hayvanların performansını ve sağlığını iyileştirmek amacıyla mikotoksin adsorbanları, prebiyotikler, organik mineraller, karışımlar ve maya türevleri gibi besin katkı maddeleri geliştirir ve üretir. Tüm ürünler, Amerika Birleşik Devletleri ve Avrupa gibi dünya pazarlarındaki en katı yasalara uygundur. 2008 yılında kurulan Yes'in Campinas/SP'de bir merkez ofisi, biri Lucélia/SP'de, biri Novo Horizonte/SP'de, biri Borá/SP'de ve biri Conceição da Barra/ES'de olmak üzere dört üretim tesisi, Lojistik ve Lucélia/SP'de ve Londrina/PR'da başka dağıtım. Latin Amerika, Avrupa, Afrika ve Asya'da bulunan 35'ten fazla ülkeye ihracat yapmanın yanı sıra Brezilya genelinde faaliyet göstermektedir. 2016 yılından bu yana şirket, Aqua Capital yatırım fonunun yatırım yapılan portföyünün bir parçasıdır.

Daha fazla bilgi: https://yessinergy.com

tr_TRTR