Ζύμες και παράγωγα

Το Ναι έχει τέσσερα προϊόντα που προέρχονται από μαγιά: ξηρή μαγιά, υδρολυμένη μαγιά, τοίχωμα ζύμης και ζωντανή μαγιά. Γνωρίζουμε ότι κάθε μέρος της μαγιάς φέρνει ένα είδος οφέλους στο ζώο.

elEL