Son birkaç on yıl, yeni teknolojilerin geliştirilmesi ve uygulanmasıyla mevcut küresel domuz endüstrisini tanımladı. Sektörün rekabet gücü ve daha fazla üretim ihtiyacı ile bağlantılı bu hareket, farklı teknolojilerin ve eş zamanlı çözümlerin kullanılmasını sağlamış, domuz sektörünün ötesine geçen ve şimdiden tarım işletmeciliğini kazanan yeni 5.0 domuz üretimini doğurmuştur. ve dünya çapında tarım.
Yeni teknolojiler hakkında çok şey söylendi ve hem hayvancılıkta hem de tarımda dijitalleşmenin evriminde bir süredir çeşitli şeyler oluyor. Hatta birçok insan, koronavirüsün varoluş, yaşama, hareket etme ve çalışma şeklimizi değiştirdiği için geleceğin hızlandırıcısı olduğunu söylüyor. Sonuç olarak, halihazırda var olan ancak artık günlük hayatımızın bir parçası haline gelen bazı teknolojilerin hayata geçirilmesi hızlandı.
Bu teknolojilerin hâlihazırda geliştirilmekte olduğunu ve bu on yıl için büyük değişikliklerin olacağı açıkça bir program olduğunu vurgulamak önemlidir. Belki de insanlık tarihinin en büyük dijital dönüşümüne tanık olacak nesiliz. Fiziksel, biyolojik ve dijital arasında bir yakınsama çağında yaşıyoruz.
Hayvan yetiştirme biçiminde daha fazla değişikliğe neden olacak teknolojiler arasında öne çıkanlar: Nesnelerin İnterneti (IoT), 5G, Blockchain, Artırılmış Gerçeklik (AR) ve Yapay Zeka (AI). Bu beş teknoloji birlikte yaşam tarzımızı değiştirecek. Otonom arabalar birkaç yıl içinde gerçek olacak; IoT uygulamaları, özellikle 5G'nin gelişiyle birlikte şehirleri, evleri ve endüstrileri daha akıllı hale getirecek. Termografi ve yüz tanıma giderek günlük hayatımızın bir parçası olacak; robotlar tıpta, ulaşımda, endüstride, eğlence ve bakımda giderek daha fazla kullanılacak; ve artırılmış gerçeklik tıpta bir kol gibi sağlamlaşıyor.
Hayvancılıkta her şey, otonom dijital karar teknolojileri aracılığıyla yönetim olan evrim 5.0'ın bir parçasıdır, yani gösterilen bu teknolojilerin birleşimidir (IoT, IA, 5G, Big Data, RA ve Blockchain).
Domuz üretiminde bu yeni teknolojiler sektöre daha fazla sensör, daha hızlı ve daha fazla yapay zeka getirerek, teknolojilerin kendilerinin toplanan verilere tepki vermesini ve insan/manuel müdahaleye ihtiyaç duymadan karar vermesini sağlıyor. Bu domuz yetiştiriciliği 5.0: karar vermenin de makinelere bağlı olduğu dijital sensörler, robotik, yapay zeka ve 5G'nin toplamı.
Bu sensör serbest bırakma teknolojisi, 2021'de kayda değer bir genişlemeye başlar, çünkü tam olarak o yıl, Edge Analytics (edge analytics) ve Deep Learning (derin öğrenme) olmak üzere iki önemli teknoloji piyasaya sürülmektedir. Bu teknolojiler, toplanan verilerin analizini ve bunları bir işlem merkezine veya buluta göndermeye gerek kalmadan bunları toplayan sensör üzerinde gerçekleştirilecek tepkiyi yapılandırır.
Şu anda domuz yetiştiriciliğinde kullanılan sensörler, yakalar ve alıcıya iletir. akıllı telefon (veya bilgisayar) bir dizi bilgi, örneğin: vücut ve ortam sıcaklığı, nem, karbondioksit konsantrasyonu, amonyak, parlaklık, hava akışı, yüz tanıma (küpe veya kolye ile), hayvan hareketleri, sesler (öksürük, stres), vücut ağırlığı, su ve yem tüketimi. Bildirilen herhangi bir anormallik üzerinde derhal harekete geçilmesi, hayvanların verimliliğini ve refahını artırır.
Dünyayı beslemek için kaliteli ve nicelikli protein üretimini daha da geliştirmeye kesinlikle katkıda bulunacak toplumdaki en büyük teknolojik devrimlerden birine tanık oluyoruz.
*Luciano Roppa, bir veteriner ve Yes şirketinin CEO'sudur.