Användning av adsorbenter för att kontrollera mykotoxiner vid fjäderfäproduktion

Korrekt tillämpning av lösningen garanterar maximal prestanda för fågelns produktionspotential och ger lönsamhet till producenter och jordbruksindustrin

Mer än 350 typer av mykotoxiner har identifierats i naturen, där Aflatoxin, Fumonisin, Ochratoxin och Trichothecener är de vanligaste och viktigaste inom fjäderfäuppfödning. Mykotoxiner invaderar grödor på åkrar och åkrar och kan växa i spannmål och foder, även under lagring, och deras närvaro försämrar direkt fåglarnas hälsa och prestanda.

Om de finns i maten kan mykotoxiner nå djurets immunsystem, vilket gör det mer mottagligt för andra opportunistiska ämnen. Resultatet är en ökad dödlighet, ekonomiska förluster relaterade till dålig fågeltillväxt, minskad foderomvandling, förluster i skörd och slaktkroppskvalitet, samt en minskning av äggproduktionen på grund av embryonal dödlighet.

I detta scenario är tyvärr de åtgärder som vidtagits av agroindustrierna för att kontrollera och undvika skador orsakade av mykotoxiner begränsade, eftersom lite kan göras förrän spannmålen kommer till foderfabrikerna, främst när det gäller majs, vilket är huvudingrediensen i fjäderfädieten.

"Användningen av metoder för övervakning, både kvantitativa och kvalitativa, är grundläggande för att skissera strategier för mykotoxinkontroll. Dessa verktyg ger producenten förutsättningar att välja leverantörer, samt riktar ingredienserna med fler utmaningar till de specifika faserna och med mindre produktiv effekt”, förklarar veterinären och National Poultry Manager på Yes, Matheus Calvo de Paula.

Bland de metoder som finns på marknaden för övervakning finns: NIR (Near-infrared spectroscopy), Elisa (eller enzymimmunosorbent assay, på portugisiska), kromatografi, masspektrometri, bland annat. ”NIR och Elisa är de mest använda metoderna inom fjäderfä. I branschen är det lika viktigt som att övervaka genom dessa tekniker att använda dessa resultat och rapporter för att hjälpa till i beslutsfattande”, tillägger Paula.

Att bygga en historia, bedöma säsongsvariationer, jämföra utmaningarna i de olika spannmålsproducerande regionerna i landet och övervaka leverantörer ger producenter och agroindustrier möjlighet att minimera förlusterna orsakade av mykotoxiner.

Dessa åtgärder kan bara bli genomförbara när varje företag blir medvetet om att övervakning är den grundläggande punkten i mykotoxinkontrollprogrammet. Denna åtgärd måste utföras genom ett provtagningsprogram som består av massan av spannmål som tas emot eller ska förvärvas med periodiska analyser. Endast genom att analysera veckoprovsdata kommer det att vara möjligt att vidta kontrollåtgärder.

Ett annat verktyg som ofta används i animalieproduktion för att minimera och undvika produktionsförluster är genom användningen av adsorbenter. Det finns flera produkter tillgängliga på marknaden, men användningen av adsorbenter som garanterar ett större verkningsspektrum bidrar mycket till skyddet av fåglar. "Detta beror på att det för det mesta finns närvaro av mer än ett mykotoxin som verkar i produktionerna. Denna synergi orsakar stor skada för truppen”, förklarar Paula.

Specialisten varnar för att det är nödvändigt att vara uppmärksam på adsorbenterna som inte bara ger direkt verkan på mykotoxiner, utan också innehåller tillsatser som hjälper till att stärka och återhämta fåglar, och det huvudsakliga organet som är ansvarigt för att metabolisera detta toxin, levern.

Ja, ett företag som utvecklar biotekniska lösningar för effektiv, säker och hållbar djurnäring, släpper till marknaden en komplett linje av bredspektrumadsorbenter för att kontrollera mykotoxiner och fånga upp dem i kroppen.

linjen FIXERA, av Yes, består av produkter som kombinerar aktiva fosforylerade β-glukaner, som extraheras från jästcellväggen Saccharomyces cerevisiae och enzymatiskt mikropartiklar, innehåller polykatjonisk bentonit, aktivt kol, organisk molekyl, organiskt selen och silymarin. "Förutom att bekämpa de viktigaste mykotoxinerna som finns i spannmål, förhindrar dess formulering också att djurhälsan äventyras", förklarar Matheus.

"Tänk på att kontrollen av mykotoxiner, oavsett produktionssegment, oavsett om det är uppfödning, kommersiella värphöns eller slaktkycklingar, utöver åtgärder inriktade på övervakning av råvaror, kartläggning av utmaningarna i regionen och dess leverantörer, tillsammans med ett gediget program för användningen av adsorbenter kommer att säkerställa att fågeln presterar sin maximala produktionspotential, vilket ger lönsamhet till producenter och jordbruksindustrin”, avslutar han.

Om Ja

Ja, ett bioteknikföretag inom djurfoder utvecklar och producerar näringstillsatser som mykotoxinadsorbenter, prebiotika, organiska mineraler, blandningar och jästderivat i syfte att förbättra djurens prestanda och hälsa. Alla produkter uppfyller de strängaste lagarna på världsmarknader som USA och Europa. Yes grundades 2008 och har ett huvudkontor i Campinas / SP, fyra produktionsanläggningar, en i Lucélia / SP, en i Novo Horizonte / SP, en i Borá / SP och en i Conceição da Barra / ES, ett centrum för logistik och Distribution i Lucélia / SP och en annan i Londrina / PR. Det verkar i hela Brasilien, förutom att exportera till över 35 länder och vara närvarande i Latinamerika, Europa, Afrika och Asien. Sedan 2016 har företaget varit en del av investeringsfonden Aqua Capital.

Mer information: https://yessinergy.com