Grisuppfödning: förebyggande är sättet att säkerställa kött av hög kvalitet och livsmedelssäkerhet

Under det kommande decenniet kommer djurproduktionen fortfarande att möta många hälsoutmaningar

Vårt uppdrag kommer framöver att vara att producera kött av hög kvalitet. Vi kommer att ha mycket arbete under det kommande decenniet för att möta alla dessa nya utmaningar som djurproduktion och människors hälsa har medfört oss.

pandemin av Covid-19 hos den mänskliga arten, hälsoproblemen hos flera djurarter, främst svinproduktion med förekomst av Afrikansk svinpest (PSA) i Kina för två år sedan förändrar allt detta scenariot som vi kommer att ha framöver, vilket kommer att vara de största utmaningarna för vår verksamhet.

Vilka är utmaningarna?

Vi har alltid utbildats i att behandla djur. Framöver, med alla dessa nya virus, med alla dessa mutationer, med alla dessa sjukdomar som dyker upp, kommer det att bli allt viktigare för oss att arbeta med att förebygga dessa sjukdomar.

Så det är mycket viktigt att vi investerar i framtidens produktion, arbetar med vaccination, förebyggande av sjukdomar, desinfektion, hygien i våra anläggningar och framför allt ökar kapaciteten hos djurets immunsystem att svara på antigener som alla djurarter kommer att möta framöver.

Klimatförändringarna har medfört dessa utmaningar och dessa pandemier är ett utmärkt exempel på detta. Vi måste förbättra djurets egen immunitet för att klara detta. Vi kan inte helt enkelt överlåta åt antibiotika att lösa våra problem.

Och lösningarna?

Vi måste arbeta förebyggande. All hygien, all vaccination, all hantering för att förebygga sjukdomar med desinfektion av anläggningarna och, främst, med allt vatten som vi för närvarande måste hantera, via näring, produkter som ökar djurens immunitet. Detta är mycket viktigt, och det är ett av våra stora uppdrag, som kvalitetsköttproducenter, att garantera livsmedelssäkerheten för vår produkt.

Vi brinner för vetenskap!

Grundades 2008, YesSinergy® den kombinerar djurens välbefinnande, livsmedelssäkerhet och hållbarhet för att producera naturliga tillsatser som ersätter antibiotika för djurhälsa och näring. Sedan 2016 har JA varit en del av Aqua Capital, investeringsfond riktad till företag inom jordbrukssektorn i Brasilien och Sydamerika.