Organik ve inorganik minerallerle takviyenin yumurtacı damızlık tavukların performansı, yumurta ve sperm kalitesi ve kuluçka özellikleri üzerine etkisi

ScienceDirect'te bulunan içerik listeleri Hayvan Üreme Bilimi Bilimsel yayın sitesi: www.elsevier.com/locate/anireprosci

1. Giriş

İz elementlerin kullanımının etkinliği, modern kanatlı beslenmesinde önemli bir konudur çünkü eser mineraller, vücuttaki çoğu hücrede katalizörler veya enzim sistemlerinin bileşenleri olduklarından, canlı organizmalarda normal büyüme ve birçok metabolik süreç için gereklidir (Swigtkiewicz ve ark. . ., 2014), kemik ve yumurta kabuğu oluşumu, yumurta yapısı ve kuş embriyolarının gelişimi (Richards, 1997) ve semen kalitesi (Barber ve diğerleri, 2005) dahil.

Damızlık tavuklar için rasyonlarda kullanılan çoğu mineral kaynağı oksitler, sülfatlar, karbonatlar ve fosfatlar gibi inorganik bileşiklerden gelir. Organik mikromineral kaynaklar, inorganik kaynaklara bir alternatiftir. Organik eser mineraller, asidik mide pH'lı bir ortamda ayrışmazlar, elektronlar açısından nötr kalırlar ve bağırsak lümeninde diğer moleküllerle kimyasal reaksiyonlara karşı korunurlar. Sonuç olarak, inorganik kaynaklara kıyasla absorpsiyon optimizasyonu ve daha yüksek biyoyararlanım vardır (Swiątkiewicz ve diğerleri, 2014). Şelatlı veya kompleks mineraller metalik olmayan ligandlara sahiptir ve organiktir (Vieira, 2008). Organik bileşikler, merkezi bir metal atomu (elektron alıcısı) içerir ve ayrıca en az bir atomlu (O, N veya S) yalnız bir çift elektron içeren ligandlar (proteinler, amino asitler, karbonhidratlar veya lipitler) içerir (Swinkels ve diğerleri. , 1994).

En yaygın olarak tedarik edilen organik mineraller arasında çinko, manganez, selenyum, bakır ve demir bulunur. Çinko, yumurta kabuğu oluşumu sırasında karbonat iyonlarının sağlanması için gerekli olan karbonik anhidraz enziminin bir bileşenidir (Robinson ve King, 1963). Üreme kuşunun diyetindeki çinko eksikliği, daha düşük yumurtadan çıkma kapasitesi, daha yüksek embriyonik ölüm (Kienholz ve diğerleri, 1961) ve yumurtaya daha düşük sperm penetrasyonu (Amen ve Al-Daraji, 2011) ile sonuçlanır. Manganez, mukopolisakkaritlerin ve glikoproteinlerin sentezinde yer alan ve kabuğun organik matrisinin oluşumuna katkıda bulunan enzimlerin metalik aktivatörüdür. Bakır, yumurta kabuğu zarında bulunan bağlar arasında kollajen oluşumunda önemli olan lizil oksidaz enzimi için bir kofaktör olarak önemli bir rol oynar (Leeson ve Summers, 2001). Demir, hemoglobin ve miyoglobinin bir bileşenidir ve bir organizmanın temel fizyolojik süreçleri için vazgeçilmez olan oksidasyon, indirgeme ve elektron taşınması ile ilgilidir (Andrews, 2002). Selenyum, selenoproteinlerin bir bileşeni olarak antioksidan sistemler üzerinde etki gösterir ve oksidatif stresi azaltmak için doğrudan veya dolaylı olarak etki eder (Moreira ve ark., 2001). Selenyum, üreme süreçlerindeki en önemli elementlerden biridir. Selenyumdan yoksun bir diyet, sperm sayısı, hareketliliği ve dölleme kapasitesinde azalmaya neden olabilir.

Çinko (Zn), Bakır (Cu), Demir (Fe), Manganez (Mn) ve Selenyum (Se) gibi mikromineraller, embriyoların hücrelerinde bulunan enzimlerde ve metal içeren proteinlerde katalitik veya yapısal kofaktör görevi görürler. onların ekstraembriyonik zarları. Bu bileşikler embriyonun hayatta kalmasına katkıda bulunan faktörlerdir. Yumurtadan çıkmadan önce embriyolarda farklılaşmış dokuların gelişmesi için belirli eser minerallerin gerekli olduğu büyüme ve gelişme dönemlerinde mevcudiyet için her bir temel eser mineral için özel diyet gereksinimleri vardır (Richards, 1997). Ö

Bu çalışmanın amacı, yumurta tavuğu rasyonlarında şelatlı amino asit mineralleri (bakır, demir, manganez ve çinko) ve bir protein metali (selenyum) ile takviyenin performans, yumurta kalitesi, kuluçkadan etkilenen değişkenler ve sperm kalitesi üzerindeki etkisini değerlendirmektir. ve inorganik minerallerle formüle edilmiş horozlar.

2. Malzemeler ve yöntemler

Bu çalışma, Federal Santa Maria Üniversitesi'nin (UFSM) Kuş Kültürü Laboratuvarı-LAVIC'de gerçekleştirilmiştir. UFSM Etik Kurulu, bu çalışmada kullanılan tüm prosedürleri onayladı. Toplam 144 beyaz Plymouth Rock yumurtlayan damızlık tavuğu ve 36 ila 55 haftalık 36 Rhodes Island Red horozu kullanıldı. Tavuklar ve horozlar, sırasıyla 0,33 × 0,45 × 0,40 m ve 0,33 × 0,60 × 0,60 m ölçülerindeki ayrı kafeslere dağıtıldı. Tavuklar, deneye başlamadan önce ağırlık ve yumurta üretimi ile standardize edildi. Horozlar, vücut ağırlığı ve fenotipik özelliklere göre standardize edildi. Deney süresi boyunca, tavuklara haftada bir suni tohumlama yapılmıştır (0.05 ml semen; Rosa ve ark., 1995). Meni, tavuklarla aynı diyetle beslenen Rhode Island Red horozlarından toplandı. Yemek ve su verildi istenildiği kadar🇧🇷 Kuşlar her gün saat 08:00 civarında yemlenmiştir. Tavuklara 36 ila 55 haftalıkken günlük 16L:8D ışık döngüsü verildi.

2.1. Tedaviler

Deneysel tasarım, üç uygulama, sekiz kopya ve her biri altı tavuk içeren tamamen rastgele bir tasarımdı. Tedavi başına toplam 12 horoz ayrı kafeslere yerleştirildi ve bir horozun bir kopyayı temsil ettiği aynı deneysel diyetlerle beslendi. Organik mikrominerallerin (OMM) kaynakları şunlardı: Amino asitlerle şelatlı Cu, Fe, Mg ve Zn. Mineraller, kullanılan amino asit matrisinin spesifik olmayan bir amino asit profiline sahip olan soya yemi olduğu soya yemi ile şelatlanmıştır. Se, metaloprotein (YesSinergy Agroindustrial Ltda.) formunda selenyum içeren özel bir maya ürününden sağlandı. İnorganik formdaki Cu, Fe, Mg, Zn ve Se, sodyum selenit (Na) beslenerek sağlandı.₂Eğer₃), bakır sülfat (CuSO₄), demir sülfat (FeSO₄), manganez oksit (MnO) ve çinko oksit (ZnO) kayalık kaynaklardan. Damızlık tavuklar, 35 haftalıkken soya ve mısır yemi bazlı temel bir diyetle beslendi. 36. haftada, horozlara ve tavuklara üç deneysel diyet atandı: sadece inorganik mineral kaynakları (10 mg Cu, 60 mg Fe, 70 mg Mn, 75 mg Zn ve 0.3 mg Se) içeren bazal diyet (BD). kg diyet), Tablo 1'de açıklandığı gibi. BD, 2.5 mg Cu, 17.5 mg Fe, 20 mg Mn, 27,5 mg Zn ve 0,08 mg Se/kg diyet ve 4 mg Cu, 28 mg Fe , 32 mg Mn dahil olmak üzere ton diyete 800 g OMM (BD +800 g OMM) eklenen bir BD vardı. , 44 mg Zn ve 0.128 mg Se her kg diyet için. Tüm bileşenlerden ve inorganik minerallerden oluşan BD yatay karıştırıcıda, deneysel rasyonlar başka bir yatay karıştırıcıda önceden belirlenmiş miktarlarda organik mineraller eklenerek karıştırılmıştır. Her diyet için, diyete dahil edilmemesi gereken bileşenlerle kontaminasyonu önlemek için karıştırıcılar temizlendi.

2.2. Tavuk performansı ve yumurta kalitesi

Yumurtalar toplandı ve sayıları günde dört kez kaydedildi. Her tavuğun yumurta üretimi haftalık olarak hesaplandı. Günlük yem alımı (günde g/tavuk), yem dönüşümü (kg yem/üretilen düzine yumurta ve kg yem/üretilen yumurta kg) ve canlı ağırlık (BW) 28 günlük aralıklarla hesaplanmıştır.

Yumurta ağırlığı, sarı ağırlığı, ak ağırlığı, yumurta kabuk ağırlığı ve özgül ağırlık haftalık olarak belirlenmiş ve deneme süresi boyunca toplam 20 analiz yapılmıştır. Bu analizlerde her tedavi grubundan toplam 24 yumurta (sekiz kopyanın her biri için üç yumurta) kullanılmıştır. Yumurta ağırlığı, sarı ağırlığı ve ak ağırlığı, hassas bir terazi (0.001 g) kullanılarak belirlendi. olarak tanımlanan yumurtalar

tablo 1

Bazal diyet kompozisyonu ve deneysel diyetlerin besin içerikleri.

İçindekiler	veri tabanı	BD+500gOMM	BD+800gOMM
Mısır (g/kg)	650.22	650.22	650.22
Soya yemi (460 g/kg protein) (g/kg)	241.73	241.73	241.73
Soya yağı (g/kg)	1.49	1.49	1.49
Dikalsiyum fosfat (180 g/kg P; 210 g/kg Ca) (g/kg)	10.66	10.66	10.66
Kireçtaşı (380 g/kg Ca) (g/kg)	81.88	81.88	81.88
Tuz (g/kg)	4.00	4.00	4.00
İnorganik vitamin ve minerallerin premiksi1 (g/kg) Organik mineraller2	10.0	10.0	10.0
Şelatlı Bakır Amino Asit (mg/kg)	🇧🇷	2.5	4
Şelatlı Manganez Amino Asit (mg/kg)	🇧🇷	20	32
Çinko Amino Asit Şelatı (mg/kg)	🇧🇷	27.5	44
Şelatlı Demir Amino Asit (mg/kg)	🇧🇷	17.5	28
Selenyum mayası (mg/kg)	🇧🇷	0.08	0.128
İyot (mg/kg)3 Hesaplanan Besin Bileşimi (g/kg)	🇧🇷	0.6	0.96
Ham protein	17.00	17.00	17.00
Metabolize edilebilir enerji (kcal/kg)	2768	2768	2768
Kalsiyum	35.0	35.0	35.0
Mevcut Fosfor	3.0	3.0	3.0
Besin bileşimi analizi (g/kg)
Ham protein	16.58	15.49	15.60
Brüt enerji (kcal/kg)	3893	3958	3884
küller	14.38	13.29	15.69
Kalsiyum	33.5	33.4	33.3
Toplam Fosfor (Toplam P)	5.1	5.1	5.1

¹Mineral ve Vitamin Premiksi: Diyetin Kg'ı Başına Düzeyler (DSM Nutritional Products Ltd.): A Vitamini 1500 IU; D3 vitamini 4500 IU; E vitamini 80 IU; K3 vitamini 5 mg; B1 vitamini 3.5 mg; B2 vitamini 12 mg; B6 vitamini 6 mg; B12 vitamini 40 mcg; niasin 60 mg; pantotenik asit 20 mg; biyotin 0.4 mg; folik asit 3 mg; demir 60 mg; bakır 10 mg; çinko 75 mg; manganez 70 mg; askorbik asit 0.15 mg; selenyum 0.3 mg; iyot 10 mg; metiyonin 1.04 gr; fitaz 600 FYT/g; kobalt 1 mg; enramisin 5 mg; lizin 0.15 gr; Proteaz 11250 Prot/kg.

• YesSinergy Brasil (Evet Mineraller) 360 – Kuşlar.
• İnorganik İyot (Evet Mineraller) 360– Kümes Hayvanları.

Bozulmamış yumurtalar, yumurtaların bir salin çözeltisine daldırılması yöntemi kullanılarak özgül ağırlık değerlendirmesine tabi tutuldu. 1070 ile 1100 g/cm3 arasında yoğunluklara sahip yedi solüsyon³, çözeltiler arasında 0.05'lik kademeli değişimlerle hazırlandı. Özgül ağırlıklar, Peebles ve McDaniel (2004) tarafından tanımlandığı gibi bir yoğunluk ölçer ve Arşimet Prensibi kullanılarak belirlendi. Özgül ağırlık değerlendirmelerinin tamamlanmasından sonra, ak yüksekliğini belirlemek için deney birimi başına üç yumurta örneği kullanıldı.

Milimetre (mm) cinsinden ölçümler yumurta ağırlığı ile ilişkilendirildi, bu nedenle Haugh birimi belirlendi: 100* log (H - 1,7 W0,37 + 7,6)

H = burada ak yüksekliği (mm) ve W = yumurta ağırlığı (g).

Sarı kalitesi, tomurcuk yüksekliği (YH) ve tomurcuk genişliği (YW) ölçülerek değerlendirildi ve tomurcuk indeksi (YI), bu parametrelerin YI = YH/YW oranı şeklinde hesaplandı. Üç yumurta sarısı ve üç ak numunesi, pH'ı bir dijital tezgah üstü pH metre kullanarak belirlemeden önce ayrı ayrı karıştırıldı.

Önceki analizden elde edilen yumurta kabukları, kabukların kalınlığını ve ağırlığını belirlemek için kullanıldı. Bununla birlikte, kabukların ağırlığı ve kalınlığı her 28 günde bir belirlendi (deneyin tüm süresi boyunca toplam beş analiz). Yumurta kabuğu oda sıcaklığında 72 saat kurutulduktan sonra tartılmıştır (RodriguezNavarro ve ark., 2002). Deney birimi başına üç yumurtadan alınan kabuklar, her bir yumurtanın ekvatoral bölgesinde üç noktada 0.001 mm'lik bir dış elektronik mikrometre ile kabuk kalınlığını belirlemek için kullanıldı (Lin ve diğerleri, 2004). Yumurta kabuğu mukavemeti, kopya başına üç ek yumurta üzerinde 5 mm paslanmaz çelik Cyln probu (Texture Technologies Corp. ve Stable Micro Systems Ltd., Hamilton, MA) ile bir TA.XT2 Tekstür Analiz Cihazı tekturometresi kullanılarak belirlendi.

2.3. Horoz performansı ve sperm kalitesi

Günlük yem alımı (günde g/erkek) ve canlı ağırlık (BW) her 28 günde bir hesaplandı. Semen dorsal ve abdominal masaj yöntemiyle 2 haftada bir 37°C'lik su banyosuna yerleştirilmiş dereceli Falcon tüplere alındı ve ejakülat hacmi, sperm hareketliliği, canlılığı ve pH'ı kontrol edildi. Sperm hareketliliği, hareketli spermatozoa yüzdesi (düz ve ilerleyen bir şekilde) olarak belirlendi ve sperm hareketliliğinin gücü, hareketlilik özelliklerine göre belirlendi (Celeghini ve ark., 2001). Bu analiz için, ısıtılmış bir lam üzerine 5 μL semen bırakıldı ve 200x büyütme ile optik mikroskop kullanılarak gözlendi. taze semen pH değeri, test şeritleri (MColorpHastTM; Merck Millipore, Billerica, MA, ABD) kullanılarak belirlendi. Sperm konsantrasyonu ve morfoloji analizi için 5 ml formalin:sitrat solüsyonuna 5 uL semen eklendi. belirlemek için

sperm konsantrasyonu, semen 1:1000 oranında seyreltildi ve sperm hücresi sayımı, bir hemasitometre (Neubauer Odası) kullanılarak yapıldı ve sonuç, mm başına hücre sayısı olarak ifade edildi.³ Brillard ve McDaniel (1985) tarafından açıklanan tekniğe göre semen. Sonuç, spermanın ml'si başına düşen hücre sayısına dönüştürüldü. Toplam 100 sperm, bir faz kontrast mikroskobu (1000x büyütme) kullanılarak yağa batırılarak değerlendirildi ve spermatozoa, normal veya anormal yapılara sahip olarak sınıflandırıldı (baş, orta parça ve kuyruk anormalliği olarak kategorize edildi) ve normal veya anormal toplam yüzdesi sperm hesaplandı.

2.4. kuluçka değişkenleri

Çıkım gücü, fertil yumurtaların çıkım gücü, fertilite, embriyonik mortalite, delinmiş yumurtalar, civciv kalitesi ve ağırlığını değerlendirmek için yumurtalar her hafta inkübe edildi (toplam 20 inkübasyon). Kuluçka için sadece görünür anormallikleri olmayan sağlıklı yumurtalar kullanıldı. Günlük olarak toplanan tüm yumurtalar sınıflandırıldı ve her deney grubu için inkübasyon için ayrıldı. Çıkım için uygun görülen yumurtalar, sıcaklık kontrollü (18–20°C ve 75%–80% RH (bağıl nem)) bir odada en fazla 7 gün süreyle saklandı. İnkübasyon, ticari bir çok aşamalı inkübatörde (Casp, Amparo, SP, Brezilya) 37.5°C'de ve 60% RH'de gerçekleştirildi. 18. günde yumurtalar, 36.5°C'de ve 65% RH'de kalibre edilen inkübasyon ekipmanına aktarıldı. Kuluçka oranı, kuluçkalanan toplam yumurta sayısına göre belirlendi. Doğurganlık, yumurtadan çıkan verimli yumurtaların yüzdesini ifade ederken, çıkım gücü, yumurtadan çıkan verimli yumurtaların yüzdesidir. Civcivler kuluçka makinesinden çıkarıldı, tartıldı ve birinci ve ikinci kalite civcivler olarak sınıflandırıldı. Civcivler göbek deliği, gaga anormallikleri, alt ekstremite zayıflığı veya düşüklüğü ve aşırı ıslak tüyler olduğunda ikinci kalite olarak kabul edildi. Doğurgan yumurtaların kuluçka oranını, doğurganlığını ve embriyonik ölüm oranını değerlendirmek için, hangi yumurtalardan

inkübasyon oluşmadı embriyonik teşhise gönderildi. Bu değerlendirmede, yumurtalar makroskobik görsel incelemeler kullanılarak infertil veya şu şekilde sınıflandırıldı: Embriyo ölümü kuluçka döneminin ilk 48 saatinde meydana geldi (EM1); Kuluçka döneminin 3. ve 7. günleri arasında meydana gelen embriyo ölümleri (EM2), Kuluçka döneminin 8. ve 14. günleri arasında meydana gelen embriyo ölümleri (EM3); Embriyo ölümü, kuluçka döneminin (EM4) 15. ve 21. günlerinde meydana geldi; ve delikli yumurtalar - embriyoların kabuğunu kırdığı, ancak civcivler kuluçka ekipmanından çıkarıldığı sırada embriyoların henüz çıkmadığı, ancak embriyoların hala canlı olduğu yumurtalar.

2.5. Deney tasarımı ve statik analiz

Deneysel tasarım, altı tavukla gerçekleştirilen sekiz yinelemeli üç muameleden oluşan tamamen rastgele bir tasarımdı. Tavuklarla aynı diyetlerle beslendi, tedavi başına 12 horoz kullanıldı, burada bir horoz tekrarı temsil ediyordu. Her horoz bir tekrarı temsil ediyordu. Tüm veriler bir varyans analizine tabi tutuldu. ANOVA gerçekleştirilmeden önce her değişken normallik ve varyans heterojenliği açısından değerlendirildi. Önemli farklılıklar olduğunda P Tedaviler arasında karşılaştırma için < 0.05 Tukey Testi kullanıldı. İstatistiksel prosedürler SAS Enstitüsü (2016) kullanılarak yapıldı.

3. Sonuçlar

3.1. Tavuk performansı ve yumurta kalitesi

Yumurta üretimi ile ilgili veriler Tablo 2'de yer almaktadır. Yumurta üretimi 43, 44, 45 ve 49. haftalarda BD +800 g OMM tedavi grubunda kontrol (BD) grubuna göre daha yüksekti (P = 0.0275, P = 0.0065, P = 0,0112 ve P = 0,0285) ve diğer haftalarda BD 800 g OMM ile beslenen tavuklarda BD'ye kıyasla daha yüksek yumurta üretimine yönelik bir eğilim vardı. Bu eğilim, BD + 800 g OMM (79.72%) ile beslenen tavukların, BD ile beslenen tavuklardan (75.68%) daha yüksek ortalama yumurta üretimine sahip olduğu toplam dönem ortalaması için de gözlendi. Vücut ağırlığı ve yem alımı, diyete organik mikro minerallerin dahil edilmesinden etkilenmedi (P > 0,05; veri gösterilemiyor). Yem dönüşümü kg/kg (BD, 2,59; BD + 500 g OMM, 2,45 ve BD + 800 g OMM, 2,51) ve kg/d (BD, 1,86; BD + 500 g OMM, 1,74 ve BD + 800 g OMM, 1,76) ) OMM'nin diyetlere dahil edilmesi nedeniyle etkilenmedi

(P > 0,05; veri gösterilemiyor). Yumurta ağırlığı (P = 0.2863), yumurta sarısı ağırlığı (P = 0,9634), albümin ağırlığı (P = 0.1692), yumurta kabuğu ağırlığı (P = 0.3337), özgül ağırlık (P = 0.3731), Haugh birimi (P = 0.9581), yumurta sarısı pH'ı (P = 0.6171), albümin pH'ı (P = 0.6989), yumurta kabuğu kalınlığı (P = 0,5150) ve kabuk kuvveti (P = 0.7979), OMM'nin diyetlere dahil edilmesinden etkilenmemiştir (Tablo 3). Sarı indeksi yumurtalarda daha yüksekti (P = 0.0092) BD ile beslenen tavuklardan, BD + 800 g OMM ile beslenen tavukların yumurtalarına göre (Tablo 3).

3.2. Horoz performansı ve sperm kalitesi

Organik minerallerle takviye, horozlar arasında BW'yi ve yem alımını etkilemedi (P > 0,05; veri gösterilemiyor). Horoz sperm kalitesine ilişkin veriler Tablo 4'te yer almaktadır. Semen hacmi (P = 0.1054), sperm hareketliliği (P = 0.4608), sperm konsantrasyonu (P = 0.7550), toplam anormal sperm sayısı (P = 0.4650), sperm başının yapısında anormallik (P = 0.4650), sperm orta parçasının yapısında anormallik (P = 0.6421) ve sperm kuyruk yapısında anormallik (P = 0.3174) OMM'nin diyete dahil edilmesinden etkilenmedi. Semen pH değerleri (P = 0.6402), tedaviler arasında hiçbir fark olmadan 7.0 ile 8.0 arasında değişmiştir. Organik mineral takviyesinin semen pH'ı üzerinde etkisi olmamıştır. Sperm gücü daha yüksekti (P = 0,0262) BD + 800 g OMM ile beslenen horozlar için, BD ile beslenen horozlara göre.

Tablo 2

Organik mikro mineraller içeren diyetlerle beslenen yumurtacı tavukların yumurta üretimi¹.

Yaş (hafta)	Tedaviler
	veri tabanı	BD+500gOMM	BD+800gOMM	OLMADAN*	P değeri
36	75,59 ± 2,17	74,13 ± 2,17	77,38 ± 2,17	6.15	0.1370
37	75.00 ± 1.51	77,38 ± 1,51	75,85 ± 1,61	4.28	0.5418
38	82,73 ± 1,94	83,63 ± 1,94	87,50 ± 1,94	5.49	0.2072
39	82,14 ± 2,26	80,35 ± 2,26	86,60 ± 2,26	6.39	0.1565
40	80,19 ± 3,05	81,94 ± 3,05	83,03 ± 3,05	8.65	0.8043
41	78,87 ± 2,49	80,65 ± ± 2,49	85,41 ± ± 2,49	7.06	0.1838
42	80,65 ± 3,08	83,92 ± 3,08	80,65 ± 3,08	8.71	0.6910
43	76.48 B ± 1,87	77.21 ab ± 2.00	83.63 a ± 1,87	5.30	0.0275
44	77.21 B ± 1,64	77.67 B ± 1,53	84.69 a ± 1,64	4.34	0.0065
45	71.72 B ± 2,51	75.89 ab ± 2,51	84.01 a ± 2,69	7.12	0.0112
46	77,21 ± 2,94	77,38 ± 2,75	78,57 ± 2,75	7.78	0.9321
47	74,40 ± 3,35	76,48 ± 3,35	75,26 ± 3,35	9.49	0.9077
48	75,59 ± 3,04	75,59 ± 3,04	82,27 ± 3,04	8.62	0.2254
49	72.02 B ± 2,47	77.97 ab ± 2,47	82.14 a ± 2,47	6.98	0.0285
50	73,47 ± 3,07	77,38 ± 2,87	76,19 ± 2,87	8.12	0.6449
51	72,91 ± 1,71	74,70 ± 1,71	77,97 ± 1,71	4.85	0.1317
52	72,79 ± 2,58	77,67 ± 2,42	77,68 ± 2,42	6.84	0.3104
53	77,21 ± 2,64	74,10 ± 2,47	73,51 ± 2,47	7.01	0.5653
54	71,27 ± 2,75	73,80 ± 2,75	73,80 ± 2,75	7.79	0.7581
55	66,96 ± 3,15	72,91 ± 3,15	72,91 ± 3,15	8.91	0.3245
Orta (36–55 hafta)	75,72 ± 1,53	77,53 ± 1,53	79,95 ± 1,53	4.33	0.1976

^{bu 🇧🇷 B} Ortak bir dizin paylaşmadan arka arkaya ortalamalar farklıdır (P ≤ 0,05).

¹ Veriler, tedavi başına sekiz kopyanın (yani bölmelerin) ortalamasını temsil eder; *Agregasız, n = 8.

Tablo 3

36 ila 55 haftalık tavukların yumurta kalitesi ile ilişkili değişkenler için değerler¹.

Değişkenler	Tedaviler
	veri tabanı	BD+500gOMM	BD+800gOMM	OLMADAN*	P değerleri
Yumurta ağırlığı (g)	59,95 ± 0,55	59,22 ± 0,59	58,67 ± 0,55	1.57	0.2863
Sarı ağırlığı (g)	16,69 ± 0,16	16,72 ± 0,17	16,66 ± 0,16	0.47	0.9634
Albümin ağırlığı (g)	38,03 ± 0,40	37,24 ± 0,43	36,94 ± 0,40	1.13	0.1692
Yumurta kabuğu ağırlığı (g)	5,22 ± 0,07	5,24 ± 0,07	5,10 ± 0,07	0.20	0.3337
Özgül ağırlık (g/cm³)	1083,9 ± 0,52	1084,8 ± 0,56	1083,7 ± 0,52	1.49	0.3731
haugh birimi	95,01 ± 0,42	94,92 ± 0,45	94,84 ± 0,42	1.19	0.9581
mücevher indeksi	0.443 a ± 0.00	0.441 ab ± 0.00	0.436 B ± 0.00	0.93	0.0092
yumurta sarısı pH'ı	5,92 ± 0,01	5,94 ± 0,01	5,93 ± 0,01	0.03	0.6171
albümin pH'ı	8,34 ± 0,03	8,30 ± 0,03	8,31 ± 0,03	0.09	0.6989
Yumurta kabuğu kalınlığı (mm)	0,373 ± 3,67	0,377 ± 3,93	0,371 ± 3,67	10.40	0.5150
Kabuk gücü (N)	35,79 ± 1,09	35,07 ± 1,16	34,78 ± 1,09	3.08	0.7979

^{bu 🇧🇷 B} Ortak bir dizin paylaşmadan arka arkaya ortalamalar farklıdır (P ≤ 0,05).

1 Veriler, tedavi başına sekiz tekrarın (yani bölmelerin) ortalamasını temsil eder; *Agregasız, n = 8.

3.3. Kuluçka sırasında embriyonik ve yumurta gelişimi ile ilişkili değişkenler üzerindeki etkiler

Kuluçka kapasitesi (P = 0.3527), verimli yumurtaların kuluçka kapasitesi (P = 0.0750), toplam embriyonik ölüm oranı (P = 0,7347) EM1'de (P = 0.8002), EM2 (P = 0,3548), EM3 (P = 0,3548) ve EM4 (P = 0.5959), OMM'nin diyetlere dahil edilmesinden etkilenmedi. Ayrıca delikli yumurta sayısı (P = 0.4929), ikinci kalite civciv sayısı (P = 0.6450) ve civciv ağırlığı (P = 0.2866), OMM'nin diyetlere dahil edilmesinden etkilenmedi. Doğurganlık daha yüksekti (P = 0.0130) BD + 500 g OMM ve BD + 800 g OMM ile beslenen gruplardaki tavuklarda, BD ile beslenen tavuklara göre. (Tablo 5).

4. Tartışma

4.1. Tavuklar ve yumurta kalitesi ile ilişkili değişkenler

Farklı mikromineral takviyeleri, yumurta üretimi dışında performansla ilişkili değişkenlerin değerlerini etkilemedi. 43, 44, 45 ve 49. haftalarda BD +800 g OMM ile beslendiğinde yumurta üretiminin BD'ye göre daha yüksek olduğu, diğer haftalarda diyete OMM eklendiğinde daha yüksek yumurta üretimine doğru bir eğilim olduğu bulguları önceki bir çalışmanın yumurta üretimi sonuçlarıyla tutarsızdır (Carvalho ve diğerleri, 2015). Bu önceki çalışmada, hiçbir

Tablo 4

Deney döneminde (36-55 haftalık) horoz sperm kalitesi¹.

Değişkenler	Tedaviler
	veri tabanı	BD+500gOMM	BD+800gOMM	OLMADAN*	P değerleri
Hacim (mL)	1,21 ± 0,08	0,96 ± 0,08	0,98 ± 0,08	0.30	0.1054
Motilite (%)	89,30 ± 1,09	89,13 ± 1,09	90,90 ± 1,09	3.79	0.4608
Kuvvet2	3.91 B ± 0,08	4.16 ab ± 0,08	4.21 a ± 0,08	0.27	0.0262
pH	7,98 ± 0,02	7,98 ± 0,02	7,95 ± 0,02	0.07	0.6402
Konsantrasyon3	3,89 ± 0,19	3,74 ± 0,19	3,69 ± 0,19	0.67	0.7550
Tas (%)	4,97 ± 0,51	4,24 ± 0,51	5,08 ± 0,51	1.79	0.4650
Ah (%)	2,21 ± 0,24	1,98 ± 0,24	2,38 ± 0,24	0.84	0.5212
AIP (%)	2,35 ± 0,25	2,08 ± 0,25	2,41 ± 0,25	0.89	0.6421
AT (%)	0,31 ± 0,05	0,30 ± 0,05	0,21 ± 0,05	0.18	0.3174

^{bu 🇧🇷 B} Ortak bir dizin paylaşmadan arka arkaya ortalamalar farklıdır (P ≤ 0,05). ¹ Veriler, tedavi başına 12 tekrarın (yani bölmelerin) ortalamasını temsil eder; *Agregasız, n = 12. ²Sperm Gücü (1-5 puan).

³ Sperm konsantrasyonu (hücre sayısı x 10⁹ mL meni).

TAS = Toplam sperm anormalliği, AH = baş anormalliği, AIP = Orta parça anormalliği, AT = kuyruk anormalliği.

Tablo 5

36-55 haftalık yumurtlayan damızlık tavuklarla yapılan deney süresince değerlendirilen üreme tepkileri (%)¹.

Değişkenler	Tedaviler
	veri tabanı	BD+500gOMM	BD+800gOMM	OLMADAN*	P değerleri
kuluçka kapasitesi	84,47 ± 1,63	85,15 ± 1,63	87,72 ± 1,63	4.63	0.3527
Döllü yumurtaların kuluçka yeteneği	92,64 ± 0,92	89,94 ± 0,92	92,73 ± 0,92	2.61	0.0750
Doğurganlık	90.98 B ± 1,05	95.08 a ± 1,05	95.54 a ± 1,13	2.99	0.0130
Toplam embriyonik ölüm	5,62 ± 0,81	6,53 ± 0,81	6,02 ± 0,81	2.30	0.7347
EM12	1,54 ± 0,34	1,56 ± 0,34	1,83 ± 0,34	0.98	0.8002
EM23	1,06 ± 0,26	1,39 ± 0,26	0,84 ± 0,26	0.75	0.3548
EM34	1,12 ± 0,22	1,24 ± 0,22	0,84 ± 0,22	0.65	0.4723
EM45	1,89 ± 0,42	2,33 ± 0,42	2,49 ± 0,42	1,21	0.5959
delikli	1,27 ± 0,33	1,63 ± 0,33	1,06 ± 0,33	0.95	0.4929
ikinci kalite civcivler	1,60 ± 0,35	1,27 ± 0,35	1,74 ± 0,35	1.01	0.6450
Civciv ağırlığı (g)	41,46 ± 0,35	41,55 ± 0,35	40,79 ± 0,35	1.00	0.2866

^{bu 🇧🇷 B} Ortak bir dizin paylaşmadan arka arkaya ortalamalar farklıdır (P ≤ 0,05).

¹ Veriler, tedavi başına sekiz kopyanın (yani bölmelerin) ortalamasını temsil eder; *Agrega OLMADAN. n = 8, Haftalık inkübasyon, toplam: 20.

²EM1 = inkübasyonun ilk 48 saatinde embriyonik ölüm.

³EM2 = inkübasyonun 3. ve 7. günleri arasında meydana gelen embriyonik ölüm.

⁴EM3 = inkübasyonun 8. ve 14. günleri arasında meydana gelen embriyonik ölüm.

⁵EM4 = inkübasyonun 15. ve 21. günleri arasında meydana gelen embriyonik ölüm.

Bazal diyete inorganik minerallerin 100%, 90%, 80% veya 70% yerine organik eser minerallerin (Amino asitlerle şelatlı Cu, Fe ve Mn ve kısmen hidrolize proteinler) bir karışımı dahil edildiğinde yumurtacı tavukların yumurta üretimi üzerindeki etkisi.

Kirchgessner ve Grassmann (1970), organik minerallerin, fitik asit veya çözünmeyen lifler gibi bileşiklerle çökelmiş tuzlar oluşturma olasılığını azaltan kararlı kompleksler oluşturduğunu bildirdi.

Bu nedenle organik mikromineraller, organik formda olduklarında daha fazla çözünürlük ve absorpsiyon nedeniyle biyolojik işlevler için daha uygundur ve bu işlemlerin organik bağlayıcı bileşenler tarafından kolaylaştırılması. Bu çalışmada, OMM'nin çözünürlük ve absorpsiyon açısından bu olumlu özellikleri ile ilişkili olabilecek organik mikrominerallerin kullanımı ile yumurta üretiminde artış olmuştur. Performansla ilişkili diğer değişkenler etkilenmedi, bu beklenebilir çünkü tüm tedaviler için kullanılan temel diyet zaten tavukların bu mikro besin maddelerine yönelik gereksinimlerini karşılayacak şekilde dengelenmişti.

Yumurta kalitesi, OMM ile diyet takviyesinden etkilenmedi. Bu bulgu, yumurta kalitesi değerlendirmesinin yapıldığı önceki bir çalışmanın (Stefanello ve diğerleri, 2014) sonuçlarıyla tutarlıdır. Önceki çalışmada, 47 ila 62 haftalık yumurtacı tavuklar, eser minerallerin (Mn, Zn ve Cu) organik bir kaynağı (proteinatlar) ile takviye edilmiş diyetlerle beslendi ve yumurta özgül ağırlığı üzerinde hiçbir etkisi olmadı. Ayrıca, Saldanha ve ark. (2009) etkisini değerlendirdi

organik minerallerle (Zn, Fe, Mn, Cu, I ve Se) takviye. Bu önceki çalışmada, bu takviyelerin yumurtacı tavukların (83 haftalık) yumurta kalitesi üzerinde hiçbir etkisi yoktu ve tedavilerin yumurta sarısı ve ak yüzdeleri üzerinde hiçbir etkisi yoktu. Bununla birlikte önceki çalışmada, inorganik minerallerin yerine 80% organik mikromineraller dahil edildiğinde yumurtaların özgül ağırlığı ve kabuk yüzdesi üzerinde bir etki vardı. Garcia ve ark. (2010), alkali bir pH'ın vitellin zarını olumsuz etkilediğini bildirmiştir. Ayrıca albümindeki Na, K ve Mg gibi alkalin iyonları albüminden yumurta sarısına taşınabilir. Alkalin iyonlarının göçü, yeniden düzenlemeye yol açabilir.

Sarıda bulunan hidrojen iyonları, sarı pH'ında bir artışa neden olabilir. Bu pH değişikliği, yumurta sarısındaki proteinin denatürasyonuna yol açarak yumurta sarısının viskozitesini artırabilir. Bu çalışmada OMM'nin tavuk rasyonlarına dahil edilmesi yumurta sarısı ve ak pH'ını etkilememiştir, bu nedenle yumurtacı tavukların rasyonlarında OMM'nin dahil edilmesi durumunda bu tip problemler olmamalıdır. Yumurta tavuğu üretiminde kullanılan damızlık kuşlarla ilgili çok az araştırma yapılmıştır, bu da çalışmalar arasında sonuçların karşılaştırılmasını güçleştirmektedir.

Tek başına veya birlikte kullanılan organik mineral kaynakları, Haugh birimleri (Saldanha vd., 2009; Yenice vd., 2015) veya gem indeksi (Saldanha vd., 2009) değerlerini etkilememiştir. Bu çalışmada, Haugh birimi değerleri diyete organik minerallerin eklenmesinden etkilenmedi, ancak yumurta sarısı indeksi, BD +800 g OMM ile beslenen kuşlarda daha yüksekti. Yumurtalar bozuldukça vitellin zarın lif yapısı gevşediği ve zarın mukavemeti azaldığı için sarı indeksi puanı düşer (Fromm, 1967). Mevcut çalışmada, BD (sadece inorganik mineraller) ile beslenen tavuklar arasındaki yumurta sarısı indeks değerleri, BD +800 g OMM ile beslenen tavuklar arasındaki yumurta sarısı indeks değerlerinden daha yüksekti; yani, tomurcuklar daha büyük bir zar lifi yapısı göstermiştir. Yine de, tüm tedavi grupları için yumurta sarısı indeksi değerleri, 0.3 ile 0.5 arasında olacak olan, yumurtlayan tavukların yumurtaları için uygun kabul edilen değer içinde kalmıştır (Yannakopoulos ve Tservenigousi, 1986).

Bu çalışmada uygulanan işlemlere bağlı olarak yumurta kabuklarının kalınlık ve dayanıklılıklarında herhangi bir farklılık görülmemiştir. Mevcut çalışmanın bu bulguları, Mabe ve ark. (2003), burada yumurtacı tavuklar arasında Zn, Cu ve Mn ile diyet takviyesi değerlendirmeleri yapıldı ve yumurta kabuğu kalitesi üzerinde hiçbir etkisi olmadı: kabuk yüzdesi veya kabuk indeksi. Önceki çalışmada, mevcut çalışmanın bulgularıyla tutarsız olan, yumurta kırılmasına ve kırılma esnekliğine karşı daha fazla direnç vardı. Swiatkiewicz ve Koreleski (2008), 35 ila 70 haftalık yumurtacı tavuklarda organik ve inorganik kaynaklardan Zn ve Mn ilavesini değerlendirmişler ve yumurta kabuğu yüzdesi ve kalınlığında bir değişiklik olmadığını bildirmişlerdir.

Yumurta kabuklarının mekanik özellikleri üzerinde gözlemlenen etkiler, mikro elementlerin kabuğun dokusunu etkileyerek kalsiyum karbonat oluşum süreçleri sırasında doğrudan etkileşime girebileceğini göstermektedir. Mikro elementlerin varlığı, kabuk oluşumunun ilk aşamasını değiştirir (Mabe ve diğerleri, 2003). Bain (1990), kırılma direnci ile kabuğun ultrayapısal organizasyonu arasındaki ilişkiyi araştırdı ve mikro elementlerle takviyenin kabuk oluşumunun ilk aşamalarında erken erimeyi desteklediğini ve böylece kalınlığı ne olursa olsun yumurtanın mekanik dayanıklılığını geliştirdiğini öne sürdü. Bu etki, bu çalışmada gözlemlenen kabukların ağırlık ve kalınlık bakımından farklılık göstermemesini açıklayabilir.

4.2. Horoz ve sperm kalitesi üzerindeki etkiler

Horozlarda sperm hacmi tedavi grupları arasında farklı değildi. Shan ve ark. (2017), inorganik ve organik mikrominerallerin (Zn, Mn, Cu, Fe ve Se) ön karışımının 31 ila 35 haftalık yetiştirme için erkek piliçlerde semen kalitesi üzerindeki etkisini değerlendirmiş ve bir artış olduğu sonucuna varmıştır. organik minerallerle beslenen horozlar arasında hacim ve yoğunluk gibi meni ile ilişkili değişkenler için değerler. Organik mineraller (Cu, Zn, Mn ve Se) Mahan ve diğerleri tarafından sağlandı. (2002) ve yaban domuzu fertilitesini değerlendirmek için rasyonlara eklenmiş ve sonuçlar, ejakülasyon yoluyla suni tohumlama için kullanılabilecek semen dozu sayısının 10,9'dan 23,4'e çıktığını göstermiştir. Berber ve ark. (2005), damızlık horozlarla yapılan araştırma sonuçlarına dayanarak, mikrominerallerin (Se, Mn ve Zn) spermatogenez sırasında semen kalitesini iyileştirmek için üreme dokularında işlev gördüğünü öne sürmüştür.

Surai ve arkadaşlarına göre. (1998), Se takviyesi horoz spermasının antioksidan durumunu etkiler. Edens (2002), tavuklar 0.28 ppm inorganik Se içeren bazal bir diyetle beslendiğinde, normal sperm yüzdesinin sadece 57.9% olduğunu ve iki önemli anormallik, kavisli orta kısımlar (18.7%) ve tirbuşon başları (15.4%) olduğunu bildirmiştir. Organik Se ise etlik piliçlerin rasyonlarına aynı miktarda eklendiğinde semen kalitesi daha da iyileşmiş ve bu anormallikler 0.7% ve 0.2%'ye düşmüş, normal sperm yüzdesi ise 98.7%'ye yükselmiştir. Bu çalışmaların sonuçları, selenyumun kanatlı diyetlerine dahil edilmesinin sperm sayısında artışa neden olduğunu ve organik bir kaynak kullanımının kusurlu sperm yüzdesinde azalmaya yol açarak erkeklerin dölleme kapasitesi üzerinde olumlu bir etkiye sahip olduğunu göstermektedir. Bu çalışmada, organik ve inorganik minerallerle beslendiğinde sperm konsantrasyonu ve spermatozoalar arasındaki anormallikler aynıydı. Buna rağmen, bu çalışmanın sonuçları yukarıda açıklanan önceki çalışmaların sonuçlarıyla tutarlıdır. Bu değişkenler için değerler üzerinde herhangi bir etki olmamasına rağmen, sperm canlılığı BD +800 g OMM ile beslenen erkeklerde, OMM dahil edilmeden BD ile beslenenlere göre daha fazlaydı. Ayrıca, kuluçkalanmış yumurtaların doğurganlığı, tavuk diyetlerine OMM dahil edildiğinde daha yüksekti (bu yazıda daha sonra tartışılacaktır).

Sperm hücre gücündeki artış, Renema (2004) tarafından bildirilen sonuçlarla ilişkili olabilir. Bu önceki çalışmada, organik Se ile beslenen damızlık tavukların, inorganik Se ile beslenen tavuklara kıyasla perivitellin zarındaki döllenme noktasında daha fazla sayıda sperm deliği vardı. Bu etki, artan glutatyon peroksidaz (GSH-Px) aktivitesine bağlı olarak sperm konak bezlerindeki serbest radikallerin azalması gibi yumurta kanalı ortamındaki değişikliklere bağlandı.

Sperm kalitesiyle ilgili diğer eser mineraller Mn, Cu ve Zn'dir. Mn ve Cu, sperm hareketliliğinin güçlü uyarıcılarıdır (Lapointe ve diğerleri, 1996). Amen ve Al-Daraji (2011), çinkonun hücre bölünmesi ve canlı sperm üretimi için önemli olduğunu ve erkek hayvanların üreme işlevleri için en önemli mikromineral olduğunu bildirmiştir. Testosteron metabolizması, testis büyümesi, sperm üretimi ve sperm hareketliliği için gereklidir. Bu önceki çalışmada (Amen ve AlDaraji, 2011), farklı konsantrasyonlarda Zn içeren diyet takviyesinin etlik piliçler üzerindeki etkisinin bir değerlendirmesi değerlendirildi ve Zn takviyesinin olmadığı zamana kıyasla sperm tarafından yumurtalara daha fazla nüfuz edildi. Shan ve ark. (2017), 31 ila 35 haftalıkken inorganik mineral premiksle beslenen horozlara göre organik mikromineral premiksle beslenen üreme horozları arasında sperm hareketliliğinde ve normal sperm sayısında bir artış olduğunu bildirmiştir. Bu çalışmada, sperm hareketliliği ve anormal spermatozoa sayısı organik minerallerle beslenmeden etkilenmedi. Minerallerin organik formda kullanılmasının etkilerini aydınlatmak için horozlar arasında sperm kalitesi üzerine daha fazla araştırma yapılabilir.

A. Londero ve ark. 🇧🇷 Hayvan Üreme Bilimi 215 (2020) 106309 4.3. Kuluçka sırasındaki değişkenler üzerindeki etkiler

Bu çalışmada OMM ile beslenen damızlık tavuklarda doğurganlık, BD ile beslenen tavuklara kıyasla daha yüksekti. Bu sonuçlar, Rutz ve ark. (2003), etlik damızlık tavukların rasyonlarına organik mineral (Se-0.2 ppm, Zn- 30 ppm ve Mn- 30 ppm) takviyesinin inorganik formlarla (Se0.3 ppm) beslemeye kıyasla doğurganlığı arttırdığını bildirmiştir. , Zn-100 ppm ve Mn-100 ppm). Yumurta verimliliğindeki artış, döllenme ile ilgili Zn, Mn, Cu ve Se gibi minerallerin daha fazla kullanılmasına bağlanabilir. Ancak Yanice ve ark. (2015) organik ve inorganik Mn, Zn, Cu ve Cr (metiyonine şelatlı) karışımları ile takviyenin etkisini değerlendirmişler ve döllenmiş yumurta ve kuluçka oranları açısından gruplar arasında fark olmadığını bildirmişlerdir.

Güneş ve ark. (2012), rasyonlara organik minerallerin eklenmesiyle, damızlık tavukların lipid peroksidasyonuna karşı korunduğunu, besinlerin yumurtalarda daha fazla tutulmasını ve sonraki piliç yavrularının daha fazla büyümesini sağladığını bildirmiştir. Bu çalışmada, tavuk rasyonlarına OMM takviyesi embriyo ölüm oranını ve yumurtadan çıkan civcivlerin kalitesini etkilemedi. İkinci kalite civcivler (göbekleri sağlıksız, kesilmiş ve fiziksel anormallikleri olan) ve civciv ağırlığı (yüksek kaliteli civcivler) tedavilerden etkilenmemiştir.

İz mineralleri Zn, Mn ve Cu, embriyo gelişiminde ve yumurtadan çıkmada önemli roller oynar (Kidd ve diğerleri, 1992) ve yumurtalardaki Zn içeriği ile kuluçkalık yumurtaların yumurtadan çıkma yeteneği arasında pozitif bir ilişki vardır. Erkek hayvanların üreme dokularında nispeten daha az östrojen ile normal testis büyümesi, sperm üretimi, hareketliliği ve sperm sayısı için testosteron metabolizması gerçekleşmelidir (Amen ve Al-Daraji, 2011). Yumurta tavuğu diyetlerinin organik selenyum ile desteklenmesi, döllenmiş yumurtaların kuluçka kabiliyetini (Hanafy ve diğerleri, 2009) ve doğurganlık ve kuluçka yüzdesini (Osman ve diğerleri, 2010) artırır. Bu yazıda daha önce açıklandığı gibi, damızlık tavukların üreme süreçlerinde minerallerin olumlu rolleri vardır ve bu, bu yumurtaların kuluçka kabiliyeti üzerinde hiçbir etkisi olmamasına rağmen, yumurta verimliliğindeki artış nedeniyle bu çalışmada doğrulanmıştır.

5. Sonuçlar

Sonuç olarak, bu çalışmada, performans ve yumurta kalitesi ile ilişkili birincil değişkenleri etkilemeden, Mn, Zn, Fe, Cu ve Se takviyesi, yumurtacı damızlık tavuklarda kullanılabilir. Deneme süresi boyunca organik mikro minerallerle beslenen kuşlarda yumurta üretimini artırma eğilimi ile olumlu bir etki olmuştur. OMM yemleme ile yumurta verimliliği daha yüksekti. Horozlar arasında OMM beslemesi, değerlendirilen semenle ilişkili diğer değişkenler için değerleri değiştirmeden sperm canlılığının artmasına neden oldu.

finansman

Bu el yazmasında bildirilen araştırma için kamu, ticari veya kar amacı gütmeyen sektör finansman kuruluşlarından özel bir hibe yoktu.

Çıkar Çatışması Beyanı

Biz, Santa Maria Federal Üniversitesi'nden araştırmacılar olarak, Animal Reproduction Science yayınının ciddiyetinin ve uygun şekilde yürütülmesinin farkında olduğumuz için bu yayında herhangi bir çıkar çatışması olmadığını beyan ederiz.

Referanslar

Amen, MHM, Al-Daraji, HJ, 2011. Etlik damızlık tavuğun sperm yumurta penetrasyonu ve fertilite özelliklerine farklı çinko seviyeleri ile diyet takviyesinin etkisi. Pak. J. Nutri. 10, 1083–1088.

Andrews, NC, 2002. Metal taşıyıcılar ve hastalık. Curr. fikir kimya Biol. 6, 181–186.

Bain, MM, 1990. Yumurta Kabuğu Mukavemeti: Mekanik/Ultrayapısal Bir Değerlendirme. Veteriner Fakültesi, Glasgow Üniversitesi 266s. Barber, SJ, Parker, HM, McDaniel, CD, 2005. Broyler damızlık semen kalitesinin in vitro eser minerallerden etkilenmesi. Palaz. bilim 84, 100–105.

Brillard, JP, McDaniel, GR, 1985. Spermatozoa konsantrasyonunu tahmin etmek için çeşitli yöntemlerin güvenilirliği ve etkinliği. Palaz. bilim 64, 155–158.

Carvalho, LSS, Rosa, DRV, Litz, FH, Fagundes, NS, Fernandes, EA, 2015. Organik bakır, manganez ve çinkonun yumurtacı beslenmesine dahil edilmesinin mineral atılımı, yumurta üretimi ve yumurta kabuğu kalitesi üzerindeki etkisi. Braz. J. Poult. bilim 087–092.

Celeghini, ECC, Albuquerque, R., Arruda, RP, Lima, CG, 2001. Petek gelişimi ile üreme için seçilen horozların seminal özelliklerinin değerlendirilmesi. Braz. Vet. Res. Hayvan bilim 38, 177–183.

Edens, FW, 2002. İçinde: Lyons, TP, Jacques, KA (Eds.), Practical Applications for Selenomethionine: Broiler Breeder Reproduction. İçinde: Yem ve Gıda Endüstrilerinde Beslenme Biyoteknolojisi. 18. Alltech'in Yıllık Sempozyumu Tutanakları. Nottingham University Press, Nottingham, Birleşik Krallık, s. 29–42.

Fromm, D., 1967. Tavuk yumurtasının vitellin zarında depolama sırasında meydana gelen bazı fiziksel ve kimyasal değişimler. J. Gıda Bilimi 32, 52–56.

Garcia, ERM, Olandi, CCO, Oliveira, CAL, Cruz, FK, 2010. Farklı sıcaklık ve saklama koşullarında saklanan yumurtacı tavukların yumurtalarının kalitesi. Rev. sütyen Sağlık Ürünleri animasyon 11, 505–518.

Hanafy, MH, El-Sheikh, AMH, Abdalla, EA, 2009. Organik selenyum takviyesinin yerel bir tavuk türünde üretkenlik ve fizyolojik performans üzerindeki etkisi. Organik selenyumun (Sel-PlexTM) bandarah yerel suşunun üretken, üreme ve fizyolojik özellikleri üzerindeki etkisi. Mısır. Palaz. bilim J.29, 1061–1084.

Kidd MT, Anthony NB, Johnson Z., Lee SR, 1992. Çinko metiyonin takviyesinin olgun broyler damızlıklarının performansına etkisi. J. Uygulama Kanatlı Arş. 1, 207–211.

Kienholz EW, Turk DE, Sunde ML, Hoekstra WG, 1961. Tavukların diyetlerinde çinko eksikliğinin etkileri. J. Nutri. 75, 211–221.

Kirchgessner, M., Grassmann, E., 1970. Bakır emiliminin dinamikleri. İçinde: MILLS, CF (Ed.), Hayvanlarda İz Element Metabolizması. Academic Press, Edinburg, s. 277–287.

Lapointe, S., Ahmad, I., Buhr, MM, 1996. Magnezyum ve manganez ile sığır sperminin erime sonrası motilitesinin, hayatta kalmasının, kalsiyum alımının ve doğurganlığının modülasyonu. j.

Süt Bilimi 12, 2163–2169.

Leeson, S., Summers, JD, 2001. Tavuğun Beslenmesi, 4. baskı. Üniversite Kitapları, Guelph, ON, Kanada.

Lin H., Mertens K., Kemps B., Govaerts T., De Ketelaere B., De Baerdemaeker J., Decuypere E., Buyse J., 2004. Isı stresinin yumurta kabuğu kalitesi üzerindeki etkisini test etmenin yeni yaklaşımı: mekanik ve yumurta kabuğu ve zarının malzeme özellikleri. Braz. Palaz. bilim 45, 476–482.

Mabe, IC, Rapp, M., Bain, M., Nys, Y., 2003. Organik veya inorganik kaynaklardan elde edilen manganez, bakır ve çinko ile mısır soya fasulyesi küspesi rasyonunun desteklenmesi, yaşlı yumurtacı tavuklarda yumurta kabuğu kalitesini artırır. Palaz. bilim 82, 1903–1913.

Mahan, D., Zawadzki, J., Guerrero, R., 2002. Mineral metabolizması ve yaban domuzu doğurganlığı: Latin Amerika'dan Avrupa'ya gözlemler. İçinde: Lyons, TP, Jacques, KA (Eds.), Yem Endüstrilerinde Beslenme Biyoteknolojisi:

Altech'in 18. Yıllık Sempozyumunun Bildirileri. Nottingham University Press, Nottingham, BK. pp. 411–418.

Moreira J., Santos CD, Abreu CMP, Bertechini AG, Oliveira DF, Cardoso MG, 2001. Selenyum kaynağının ve seviyelerinin glutatyon peroksidaz enzimatik aktivitesi ve piliç performansı üzerindeki etkisi. Bilim Agrotec. 25, 664–666.

Osman, AMR, Wahed, HMA, Ragab, MS, 2010. Yumurtacı tavukların diyetlerine organik selenyum eklemenin yumurta üretimi, yumurta kalitesi, doğurganlık ve çıkım gücü üzerindeki etkisi. Mısır. Palaz. bilim J.30, 893–915.

Peebles, ED, McDaniel, CD, 2004. Broyler kuluçkalık yumurtalarının kabuk yapısını ve kalite ölçümlerini anlamak için pratik bir el kitabı. Mississippi Agric. Orman. Tecrübe. Stn. Boğa. 1139.

Renema, RA, 2004. Erkek ve dişi broyler damızlıklarında selplex® organik selenyuma üreme tepkileri: üretim özellikleri ve çıkım gücü üzerindeki etki. İçinde: Lyons, TP, Jacques, KA (Eds.), Yem ve Gıda Endüstrilerinde Beslenme Biyoteknolojisi, Alltech'in 20. Yıllık Sempozyumu Bildiriler Kitabı. Nottingham University Press, Birleşik Krallık. pp. 81–91.

Richards, MP, 1997. Kuş embriyosunda iz mineral metabolizması. Palaz. bilim 76, 152–164.

Robinson, DS, King, NR, 1963. Karbonik anhidraz ve tavuk yumurta kabuğunun oluşumu. Doğa 199, 497-498.

Rodriguez-Navarro, A., Kalin, O., Nys, Y., Garcia-Ruiz, JM, 2002. Mikro yapının farklı yaştaki tavukların yumurtladığı yumurtaların kabuk dayanıklılığı üzerindeki etkisi. Br. Palaz. bilim 43, 395–403.

Rosa, AP, Paganini, FJ, Vieira, NS, Paloschi, JL, 1995. Suni tohumlama aralıklarının ve tohumlama yönetimi stresinin kanatlı dişilerin üretimi ve doğurganlığı üzerindeki etkisi. Bilim Kırsal 25, 443–447.

Rutz F, Pan EA, Xavier GB, Anciuti MA, 2003. İçinde: Lynons TP, Jacques KA (Eds.), Yem ve Gıda Endüstrilerinde Beslenme Biyoteknolojisi. Alltech'S 19 Tutanakları^inci Yıllık Sempozyum. Nottingham University Press, Nottingham, BK. pp. 147–161.

Saldanha, ESPB, Garcia, EA, Pizzolante, CC, Faittarone, ABG, Sechinato, A., Molino, AB, Laganá, C., 2009. Organik mineral takviyesinin ikinci döngülerinde yarı-ağır yumurtaların yumurta kalitesine etkisi yatıyordu. Braz. J. Kanatlı Bilimi 11, 215–222.

SAS Enstitüsü, 2016. SAS Kullanım Kılavuzu: İstatistikler. Sürüm 9.2 İnceleme Sürümü. SAS Enstitüsü A.Ş., Cary, NC.

Shan, TI, Dai, PI, Zhu, P., Chen, L., Wu, W., Li, Y., Li, C., 2017. Organik eser mineral premiksin semen kalitesi, testis morfolojisi ve Erkek broyler damızlıklarında testosteron sentezi ile ilgili gen ekspresyonu. Braz. J. Kanatlı Bilimi 19, 481–488.

Stefanello, C., Santos, TC, Murakami, AE, Martins, EN, Carneiro, TC, 2014. Organik iz minerallerle desteklenmiş rasyonlarla beslenen yumurtacı tavukların üretken performansı, yumurta kabuğu kalitesi ve yumurta kabuğu ince yapısı. Palaz. bilim 93, 104–113.

Sun Q., Guo Y., Ma S., Yuan J., An S., Li J., 2012. Diyet mineral kaynakları, piliç yetiştiricilerinde ve yavrularının kuluçka sonrası büyümesinde lipid ve antioksidan profillerini değiştirdi. Biol. Elem'i İzleyin. Res. 145, 318–324.

Surai PF, Kostjuk IA, Wishart G., Macpherson A., Speake B., Noble RC, Ionov IA, Kutz E., 1998. Horoz diyetlerinin E vitamini ve selenyumunun spermde glutatyon peroksidaz aktivitesi ve lipid peroksidasyon duyarlılığı üzerindeki etkisi, testler ve karaciğer. Biol. Elem'i İzleyin. Res. 64, 119–132.

Swiatkiewicz, S., Koreleski, J., 2008. Yumurtacı tavuklarda rasyondaki çinko ve manganez kaynağının yumurta kabuğu ve kemik kalitesine etkisi. Veteriner. Med. 53, 555–563. Swiątkiewicz, S., Arczewska-Włosek, A., Jozefiak, D., 2014. Kanatlı beslenmesinde organik minerallerin etkinliği: son çalışmaların gözden geçirilmesi ve çıkarımları. Dünya Kümes Hayvanları. bilim J.70, 475–486.

Swinkels, JWGM, Kornegay, ET, Verstegen, MWA, 1994. Çinko biyolojisi ve diyet çinko kompleksleri ve şelatlarının biyolojik değeri. beslemek Res. Rev. 7, 129–149. Vieira, SL, 2008. Kümes hayvanları için şelatlı mineraller. Braz. J. Poultry Sci 10 (2), 73–79.

Yannakopoulos, AL, Tservenigousi, AS, 1986. Bıldırcın yumurtasının kalite özellikleri. Br. Palaz. bilim 27, 171–176.

Yenice, E., Mizrak, C., Gültekin, M., Atik, Z., Tunca, M., 2015. Diyete organik veya inorganik mangan, çinko, bakır ve krom ilavesinin performans, yumurta kalitesi ve kuluçka özellikleri üzerine etkileri damızlık tavukların yumurtlaması. Ankara Üniv Vet Fak Derg 62, 63–68.